2022小麦市场投资前景分析 小麦市场供需格局分析

• 2022年8月15日 HuangWenYu来源：光明网 1292 84
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小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生物质燃料。

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年小麦市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

小麦市场的持续回温，不少持粮主体心中燃起的希望，尤其是前期被套牢的贸易商和粮点，眼巴巴的等着小麦价格回温。对于当前的小麦市场，一看储备采购情况，二看市场消费需求情况。

2022小麦市场行业现状

2021年，全国粮食播种面积11763万公顷，小麦播种面积2357万公顷，占比20.04%。近年来，我国小麦需求量呈现震荡上升态势，2021年需求量达14666.42万吨。

根据数据显示，2014-2017年间小麦(三等)最低收购价为每50公斤118元，是“政策”执行以来最高水平。2018-2022年期间，涨跌变化频繁，2022年又回到了2018年的价格，为每50公斤115元。

国家粮食和物资储备局最新调度显示，2022年小麦普遍质优价高，湖北、安徽、江苏等地小麦已集中上市，河南北部、山东西北部地区和河北省小麦收购正在展开，预计夏粮旺季收购量为1300亿斤左右。截至6月12日，主产区新麦收购量950万吨，进度明显快于上年。

智能化、信息化为2022年“三夏”注入活力，智慧农机成为今年“三夏”新宠。激光平地机、利用北斗卫星定位与导航技术的无人驾驶拖拉机、实现智能化控制的精量播种变量施肥播种机等多种大型智能化机械联合“作战”，密切配合，高效完成小麦收割、脱粒、秸秆收集、土地翻耕、玉米播种等工作。

2022年夏粮产量2948亿斤、增加28.7亿斤，其中，小麦产量2715亿斤、增加25.7亿斤，优质专用品种占比38.5%、提高1.2个百分点。夏粮小麦增产丰收成为上半年三农乃至经济社会发展的突出亮点。截至8月10日，我国主产区各类粮食企业累计收购小麦4624万吨，同比增加30万吨，收购进度已过七成。

数据显示，2022年6月小麦(中等)集贸市场价格当期值为3.22元/公斤，相比上月增加了0.03元/公斤，环比增长0.9%，相比2021年同期增加了0.41元/公斤，同比增长14.6%。

2022年7月20日，在国务院新闻办公室就2022年上半年农业农村经济运行情况举行的发布会上，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德表示，今年夏粮小麦实现增产，全年粮食丰收有基础。

近年来，我国小麦进口贸易持续快速增长。2021年，我国小麦进口量为971.85万吨，出口量仅为0.43万吨。

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