在白酒市场总消费容量逐渐缩小的大环境下,头部品牌进一步垄断,会对中小型酒企造成挤压,更进一步蚕食中小型酒企的发展空间,使得中小型酒企的生存承压。而随着经济社会、人群结构等变化,消费分级带来的价格赛道竞争会更加明显,企业之间竞争对抗更加激烈。
贵州茅台酒股份有限公司12日晚发布公告,2022年1月至9月公司预计实现营业总收入897.85亿元左右,这一数据已超新冠肺炎疫情暴发前2019年茅台全年888.54亿元的总营收。
随着行业近年来的快速发展,白酒集中度也在不断加剧。在刚刚过去的“十一”期间,销量较好的产品主要是茅台、五粮液、洋河、汾酒等头部品牌。
中国酒业协会发布的数据显示,2022年上半年,全国规上白酒企业销售收入和利润总额均实现增长。但与此同时,2022年上半年全国规上白酒企业累计亏损额也同比增长65.03%。通过数据不难发现,白酒行业集中度加剧,效益进一步向优势企业集中,中小酒企经营风险日益加剧。在此背景下,不少地区扶持区域内中小型白酒企业发展。
据中研产业研究院《2022-2026年中国白酒行业市场调研与营销模式发展趋势分析报告》分析:
中小酒企抱团取暖
在白酒市场总消费容量逐渐缩小的大环境下,头部品牌进一步垄断,会对中小型酒企造成挤压,更进一步蚕食中小型酒企的发展空间,使得中小型酒企的生存承压。而随着经济社会、人群结构等变化,消费分级带来的价格赛道竞争会更加明显,企业之间竞争对抗更加激烈。白酒行业一定程度上会进入资源战、投入战比拼阶段。在此背景下,产区化概念近年来也在不断兴起,部分中小型酒企依托产区化发展,寻求新的发展。
不少直播带货主播在介绍白酒产品时,会强调产品产地,以此来吸引消费者关注。在天猫和京东平台,搜索“酱酒”发现不少产品名称上标注着“产区标杆”“茅台镇”“仁怀酱酒”等字样。
白酒行业未来发展前景预测
新零售是大势所趋,是建立在消费升级和消费者高数字化的基础之上,与互联网逐步释放的经济与社会价值相匹配。在新生代逐渐成为消费主流的背景下,体验式营销,简单地说就是,消费者对产品的品质和服务的更高追求。
利用互联网新技术构建"人货场"模式,通过吸引消费者打造场景,然后实现卖货,也就是门店+社群+新零售的模式。新零售模式将为酒企的原点人群培养、团购场景化、新产品消费频次,提供一站式解决方案。这对于酒企来说,无疑增加了竞争力。
目前,国内白酒销售渠道包括全国连锁企业、区域性连锁企业、商超、电子商务平台、街边商铺等,总体表现出销售渠道多元化的特征。如,行业龙头企业五粮液紧抓消费场景、消费习惯的新变化,抓新零售发展趋势,主动拥抱互联网,创新推出全新门店品牌"五粮e店",正式开启白酒制造企业的新零售商业实践,标志着中国白酒品牌新零售时代来临。
随着消费者需求的不断升级,中国白酒市场竞争加剧,预计数字化转型将成为白酒企业发展的重要趋势,电商、O2O、直播、社区团购等数字化渠道渗透率不断提升。
年轻群体是当下消费主要群体,是未来中国白酒新的增长点。目前,许多酒企纷纷推出了更加年轻化、低度数的白酒产品。以江小白等为代表的年轻白酒品牌,通过线上、线下品牌营销活动,快速打入年轻消费群体市场。预计在年轻一代消费者中,低度白酒市场将进一步扩大。
想要了解更多白酒行业的发展前景,请查阅《2022-2026年中国白酒行业市场调研与营销模式发展趋势分析报告》。

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2022-2026年中国白酒行业市场调研与营销模式发展趋势分析报告
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