阿胶产业深度调研 2022中国阿胶市场现状分析

• 2022年10月14日 HuangWenYu来源：百度百科 国家统计局 中国畜牧业协会驴业分会 山东阿胶行业协会 1470 97
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阿胶，中药名。为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。

阿胶的概念

阿胶，中药名。为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘈疭。

阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年阿胶产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。

据国家统计局数据，目前，驴存栏量已由1996年944.4万头下降到2020年的232.4万头，预计未来仍将持续下降。

2022中国阿胶市场现状分析

中老年人被视为阿胶的主要消费群体，但近几年，随着年轻人消费能力和养生意识增强，市场也在变化。东阿阿胶、同仁堂等都在迎合年轻人的需求打造产品。年轻人对阿胶及阿胶类产品接受度明显提高，消费呈年轻化趋势。

根据山东阿胶行业协会统计资料显示，受到行业产销量以及阿胶价格上升的影响，我国阿胶市场规模从2013年196亿元增长至2020年535亿元，复合增速达到15.4%。

根据数据显示，2020年“双11”，东阿阿胶全网销售额达1.32亿元，同比增长20%。荣获京东医药类目品牌单品双第一、天猫滋补行业第三、京东滋补类目第五。这从一定程度上印证了其数字化转型的成果。根据东阿阿胶以及福牌阿胶的产能数据，2020年中国阿胶行业产量约为15288吨，随着企业逐步扩大产品的产量， 2021年我国阿胶行业的产量约超过15700吨。

2021年上半年东阿阿胶实现营业收入16.87亿元，同比增逾50%，归属于上市公司股东净利润(简称净利润)1.50亿元，同比增长超过2倍。归属于上市公司股东的净利润1.5亿元，上年同期为亏损8402万元，成功扭亏为盈。

数据显示，从收入构成来看，阿胶产品、药品保健品、毛驴养殖销售以及其他产品实现营收14.53亿元，同比增长87.03%，占营收比重为86.14%;毛驴养殖销售则在大幅下降，上半年营收仅为8091万元，同比减少56.54%。

2022年1月发布的《推进中医药高质量融入共建“一带一路”发展规划》中明确指出中国中医药未来的产品质量将得到进一步提高，行业质量监管力度也将明显加大，阿胶产品作为中国中医药营养品，其产品质量本身也将随着产业政策的推出而得到不断的优化。

目前我国中产人群规模日益扩大，已经成为推动国人品质消费的重要动力。中产人群具有较为稳定和可观的收入，消费理念从“越便宜越好”转变为“满足自身情感需求的消费”，偏向于高性价比、高质量商品。阿胶作为价格较高的滋补品，消费升级将带动阿胶需求的增长。

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