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2023夜间经济经营模式分析及未来发展潜力预测

夜间经济是休闲经济的重要组成部分。其业态包括:晚间购物、餐饮、旅游、沐浴、美容美发、休闲、保健、学习、教育、歌舞、影视、娱乐等内容,是第三产业的重要组成部分,它能带动购物、餐饮、文化、娱乐、观光、旅游、健身、交通等多行业的发展,成为城市经济发展新的增

近年来,“夜生活”逐渐成为市民追求的时尚生活方式。北京、天津、上海、南京等地接连推出推动夜间经济发展的新规,“夜经济”呈现出商圈发展、“旅游+文化”、“文化+美食”的多元化发展趋势。专家认为,面对人们日趋多样性的夜间消费需求,各地的夜经济也面临同质化严重、配套服务不足等问题,需从完善配套设施、结合本地文化和创造良好产业环境三个方面推进夜经济发展。

夜间经济在我国的发展自1990年初起步,经历了延长营业时间阶段、多业态的粗放经营阶段和集约化经营阶段。我国夜间经济已经由早期的灯光夜市转变为包括"食、游、购、娱、体、展、演"等在内的多元夜间消费市场,逐渐成为城市经济的重要组成部分。

夜间经济是休闲经济的重要组成部分。其业态包括:晚间购物、餐饮、旅游、沐浴、美容美发、休闲、保健、学习、教育、歌舞、影视、娱乐等内容,是第三产业的重要组成部分,它能带动购物、餐饮、文化、娱乐、观光、旅游、健身、交通等多行业的发展,成为城市经济发展新的增长点。同时夜间经济还可以为城市居民提供更多的就业岗位,极大地缓解城市的就业压力。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国夜间经济行业经营模式分析及投资潜力研究预测报告》显示:

城市夜间经济不同于一般意义上的夜市,而是一种基于时段性划分的经济形态,一般指从当日下午6点到次日凌晨6点所发生的三产服务业方面的商务活动,是以服务业为主体的城市经济在第二时空的进一步延伸。美国人已有1/3的时间、1/3的收入、1/3的土地面积用于休闲,而其中60%以上的休闲活动在夜间。在国内,北京王府井出现超过100万人的高峰客流是在夜市,上海夜间商业销售额占白天的50%,重庆2/3以上的餐饮营业额是在夜间实现的,广州服务业产值有55%来源于夜间经济。一般而言,夜间经济包括娱乐、饮食、休闲甚至旅游等领域。

夜间经济经营模式分析

城市居民60%的消费发生在夜间,大型商场每天18时至22时的销售额占比超过全天销售额的50%;上海夜间商业销售额占白天的62%,重庆2/3以上的餐饮营业收入发生在夜间,广州服务业产值的55%是夜间消费的贡献。作为“激发新一轮消费升级潜力”的重要举措,正在此间举行的北京两会上,北京市政府在部署2019年主要任务时提出,将在2019年出台繁荣夜间经济促消费政策,鼓励重点街区及商场、超市、便利店适当延长营业时间。

数据显示,2016年以来,中国夜间经济规模快速增长。截至2020年底,中国夜间经济规模突破30万亿元,较去年同期增长了5.0%,2021年达到34.8亿元,预计2022年将突破40万亿元。我国夜间经济的市场规模正持续扩大,门票经济持续弱化,夜间餐饮仍占主导,文化休闲则为需求蓝海。夜间经济应发展“老三样、新三样、再三样”。“老三样”指夜市、演出和景区,“新三样”包括节事、场馆和街区。“夜间节事活动可以成为文化新载体、城市新名片,文化场馆是城市新风景线,街区是高频消费区、新晋网红地。

国务院办公厅印发了《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》提出发展假日和夜间经济,包括推动落实带薪休假制度,优化节假日旅游交通服务,大力发展夜间文旅经济,建设一批国家级夜间文旅消费集聚区。当前,各地积极探索发展文化和旅游消费"夜经济",如北京市出台一系列措施,进一步繁荣夜间经济,促进经济增长,开展"点亮夜京城"促消费活动,打造夜间消费"文化IP"。组织开展深夜食堂美食节、灯光节、"秀北京"旅游演出等夜间主题活动;策划组织一批戏曲、相声、歌剧、音乐等主题鲜明的"夜京城"文化休闲活动;推动中心城区4A级以上景区根据实际条件延长开放时间;鼓励有条件的博物馆、美术馆延长开放时间;推出"最美北京餐桌""最火深夜食堂"等旅游美食"打卡"地。全国其他地方也都在出台相应的政策和措施。

夜间经济的繁荣景象折射出中国消费市场有较大复苏空间。除了多地党政一把手带头消费为夜间经济宣传,多地还以文件的形式将促进夜间经济的措施固定下来,如近日山西省商务厅出台了《关于开展省级夜间经济试点城市创建工作的通知》,河南濮阳出台了《加快推进夜间经济发展实施方案》等。

夜间经济发展潜力预测

总的来看,夜间经济可以提高设施使用率、激发文化创造、增加社会就业、延长游客滞留时间、提高消费水平、带动区域发展。因此,有学者将夜间经济称为“城市消费的新蓝海”。可见,夜经济需求远比想象中旺盛,增长潜力十分巨大。除了餐饮消费、购物消费和城市灯光秀外,如何给消费者创造更加多元、差异化的夜间消费场景,或将成为城市竞争的一条新赛道,更是城市吸引年轻人的新战略。

大力发展夜经济可以促进经济活动时间延长、各种设施利用率提高、就业机会增多,有助于推动服务业扩张规模,扩大消费,增加税源,聚集财富、产业和人气,提高城市的竞争力和吸引力,拓展游客的消费空间,拉动经济快速增长。因此夜间经济正受到越来越多城市的重视。

夜间经济不仅是城市发展水平和品位的一个缩影,也是体现科学发展观要求、坚持以人为本、提高人民群众生活水平的重要内容,也是一项利市惠民工程。切实引导夜间消费的意识,积极培育夜间消费的市场,加快搭建夜间消费的平台,可以丰富它的内涵和魅力,给“以城留人”创造基础条件,让城市的夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、商气“火”起来、财气“旺”起来。

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