复合氨基酸行业市场深度分析 复合氨基酸行业投资前景

• 吴澳燕 2023年2月16日 来源：互联网 975 61
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氨基酸作为人类营养添加剂、调味剂、饲料营养性添加剂、医药等在食品工业、农业、畜牧业及人类健康保健等诸多方面有着广泛的应用。近几年来，受益于分子生物学的快速发展，氨基酸的研究、开发和应用方面均取得重大进展，发现的新氨基酸种类和数量已由 60 年代 50 种

氨基酸作为人类营养添加剂、调味剂、饲料营养性添加剂、医药等在食品工业、农业、畜牧业及人类健康保健等诸多方面有着广泛的应用。近几年来，受益于分子生物学的快速发展，氨基酸的研究、开发和应用方面均取得重大进展，发现的新氨基酸种类和数量已由 60 年代 50 种左右，发展到 80 年代的 400 种，目前已达 1000 多种，其中用于药物的氨基酸及氨基酸衍生物的品种达 100 多种。

从氨基酸的品种来看，传统的大宗氨基酸价格低廉、产量大、生产工艺成熟，其生命周期已处于成熟期;而小品种氨基酸及氨基酸衍生物市场单价高、发展日新月异，特别是随着基因工程在微生物基因结构上的逐渐应用，将会进一步推动氨基酸生产行业获得极大发展。

复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精制而成。动物型是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。

复合氨基酸行业市场深度分析

随着中国氨基酸产业发展进程的不断加快，市场产量也在稳步提高，数据显示，2020年中国氨基酸市场产量达205万吨，同比增长12.6%，占全球市场的比重超过一半以上，2021年国内市场产量增长至221万吨左右，同比增长7.8%，预计2023年我国氨基酸市场产量将达到250万吨以上。

在我国氨基酸市场产能分布情况来看，大规模产能主要集中于黑龙江、吉林和辽宁等玉米生产地区，在2021年黑龙江、吉林和山东省的氨基酸市场产能占比分别为26%、22%和12%，其次是内蒙古和新疆省分别占比11%和9%，此外其他省份的氨基酸市场产能占比合计为20%左右。

中国已经成为世界复合氨基酸的主要供应国，成为全球复合氨基酸市场主要的供应地，影响着全球市场的变化，复合氨基酸的市场及利润驱动，使中国的复合氨基酸生产企业数量及生产能力急速扩张，生产规模不断扩大。中国复合氨基酸主要出口到亚、欧、北美三大洲，分别占据出口总额的47%、26%和15%，其中对亚洲的出口同比增长率达12.81%，是中国复合氨基酸出口的主要增长点。

复合氨基酸行业投资前景

近年来，氨基酸市场稳步增长，以氨基酸为原料的膳食补充剂和健康食品风靡欧美、日本等发达国家和地区的市场。数据显示，2019年，日本健康食品终端市场上，氨基酸的市场规模仅次于乳酸菌、双歧杆菌，达到2620亿日元。2020年，世界氨基酸市场规模达到980万吨，2021年至2026年年均增长率预计约为5%，到2026年预计将达到1310万吨。而我国是氨基酸的最大出口国，生产制造的瓜氨酸、牛磺酸、肌醇等多种氨基酸产品，在全球市场上占据较大份额。

氨基酸具有让食物更加美味的呈味功能、调整身体状态的生理功能以及使促进成长发育的消耗得以恢复的营养功能等。随着各类氨基酸的生理功能方面的研究不断进展，氨基酸持续发挥“营养素+功能性成分”的作用，在运动营养、免疫健康等功能性食品领域中的应用不断被发掘。近年来，补充饮食中不足的氨基酸，或发挥氨基酸本身功能性的膳食补充剂的市场规模日益扩大。

随着我国经济的快速发展，城乡居民生活质量提高，消费观念与消费习惯逐渐改变，氨基酸保健品由过去的奢侈品向日常用品演变，其市场范围逐渐扩大。尽管我国保健品生产与消费市场发展迅速，但与营养保健品市场发达的美国相比仍有较大的差距，因此，具有免疫调节、抗衰老、抗疲劳功效的氨基酸产品在国内未来市场潜力巨大。

我国多数氨基酸只能作为食品添加剂使用，市场和消费者对氨基酸功能性食品的认知还不够完善。未来，在氨基酸功能性食品市场还需加以深耕。

统计数据显示，2020年全球复合氨基酸市场规模为241.5亿美元，预计到2027年全球复合氨基酸销售额为403亿美元，2020年~2027年年平均复合增长率可达7.8%;2020年全球复合氨基酸市场需求为794.6万吨，2027年可达1122.8万吨，年复合增长率为5.1%。面对庞大且旺盛的全球性市场需求，中国的复合氨基酸生产企业将顺势而为，在技术革新、产能扩大的背景下，加速与国际市场的融合与接轨，整个复合氨基酸市场有望迎来新高潮。

复合氨基酸研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外相关报刊杂志的基础信息以及复合氨基酸行业研究单位等公布和提供的大量资料。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国复合氨基酸行业深度调研及投资前景预测研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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