国外饲料添加剂发展分析

• 李芬珍子 2023年4月27日 来源：中研网 440 22
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一、国外饲料添加剂行业市场运行环境分析

上世纪60年代后期氨基酸开始用于饲料添加剂。目前用于饲料添加剂的有赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸7种氨基酸。其中以赖氨酸和蛋氨酸为主，占饲料用氨基酸90%以上;其次是苏氨酸和色氨酸。

赖氨酸是世界氨基酸产业中仅次于谷氨酸的第二大氨基酸、是饲料工业中的第一大氨基酸。随着饲养业技术水平的提高以及大豆面积增长有限以及动物性蛋白饲料禁用，赖氨酸消费将保持5-8%的年均增速。赖氨酸依靠微生物发酵方法生产，上世纪世界赖氨酸生产技术和产量由国外大企业垄断，如美国ADM、日本Ajinomoto(味之素)、日本Kyowa Hakko(协和发酵工业珠式会社)等公司。蛋氨酸依靠化学方法生产，主要集中在法国Rhone-Poulenc、德国Degussa和美国Novus等公司，约占世界产量90%。苏氨酸生产技术和市场基本被德国Degussa公司和日本Ajinomoto公司所控制。

饲料成本占养殖业成本三分之二，饲料核心技术是添加剂技术，生物技术是添加剂技术核心之一。因此，研制能促进动物生产性能、安全无害的新添加剂一直是畜牧业和饲料业的优先课题。饲料添加剂市场随着全球养殖业的蓬勃发展而不断壮大，其主要增长动力来自于发展中国家日益增长的人口和积累的越来越多的财富。预计到2024年，全球饲料添加剂市场规模将达到332亿美元(约合2218亿元)，年化增长率将达到4.5%。

二、国外饲料及饲料添加剂技术现状

(1)饲料及饲料添加剂加工种类

随着饲料添加剂向高效、安全、环保、多功能方向发展，采用现代生物技术等高新技术研制对动物具有特定生物学活性和功能的新型安全添加剂——包括饲用氨基酸、饲用活性肽、饲用酶制剂、微生态制剂和植物提取物等五大类，已成为当前生物饲料添加剂技术发展的主要趋势。

(2)饲料及饲料添加剂技术发展现状

目前，世界氨基酸生产巨头在应用基因重组技术生产氨基酸研发工作方面走在世界前列，如日本三井化学公司采用工程菌生产L-色氨酸和苏氨酸;日本味之素公司利用基因重组技术生产L-苏氨酸等新产品;日本的协和发酵采用基因重组技术开发药物中间体-羧基脯氨酸;美国ADM公司利用基因重组工程菌生产的苏氨酸、色氨酸已进入日本市场。国际氨基酸生产技术发展呈如下态势：①构建高产氨基酸微生物代谢工程菌，通过重组DNA技术改变代谢途径分支点上的流量或引入新的代谢步骤与管径构建新的代谢网络，得到性能优良的氨基酸生产菌株。

25年前，前苏联苏氨酸基因工程菌研制成功和产业化开创了氨基酸技术新纪元，目前日本、美国都拥有采用工程菌生产L-色氨酸、苏氨酸和色氨酸的技术，这代表着饲料氨基酸技术发展主流方向;②代谢工程研究比基因工程研究要复杂得多，已建立了一系列特异性研究手段，包括定点突变，插入失活及计算机分子空间构象模拟等手段，揭开了许多关键酶如何受反馈抑制的谜底，会推动氨基酸代谢工程取得突破进展;③生物化工技术在氨基酸工业中应用有力地推动了氨基酸工业的技术进步，许多大型企业如杜邦、孟山都、拜耳、陶氏化学都在投巨资进行生物化工技术研究，其中先进的现代化产物分离提取技术也是影响生产成本的重要元素;④应用生物技术培育饲料专用作物作为作物科学一个新的分支学科值得注意;⑤最后一条就是氨基酸作为次生代谢产物其技术研发绝对是一个长线项目，需要长期的积累和沉淀形成优势。

(3)国外与国内技术发展差距分析

国外饲料添加剂企业多数拥有自己的研发机构，但真正意义上的发明创造仍然多数来源于科研院校;而企业偏向于将基础研究成果应用并商业化即创新从而创造利润。国外饲料添加剂企业的创新主要围绕两方面进行：新产品开发以及现有产品的新应用。开发新产品又包括两部分：一是全新的产品，二是老产品的技术改造。而国内饲料添加剂生产企业普遍没有真正的研发队伍，只是依靠购买专利的商业化行为去获得产品生产许可在新产品的竞争力上缺乏优势。

三、国外饲料添加剂行业市场规模趋势预测分析

①构建高产氨基酸微生物代谢工程菌，通过重组DNA技术改变代谢途径分支点上的流量或引入新的代谢步骤与管径构建新的代谢网络，得到性能优良的氨基酸生产菌株。25年前，前苏联苏氨酸基因工程菌研制成功和产业化开创了氨基酸技术新纪元，目前日本、美国都拥有采用工程菌生产L-色氨酸、苏氨酸和色氨酸的技术，这代表着饲料氨基酸技术发展主流方向;

②代谢工程研究比基因工程研究要复杂得多，已建立了一系列特异性研究手段，包括定点突变，插入失活及计算机分子空间构象模拟等手段，揭开了许多关键酶如何受反馈抑制的谜底，会推动氨基酸代谢工程取得突破进展;

③生物化工技术在氨基酸工业中应用有力地推动了氨基酸工业的技术进步，许多大型企业如杜邦、孟山都、拜耳、陶氏化学都在投巨资进行生物化工技术研究，其中先进的现代化产物分离提取技术也是影响生产成本的重要元素;

④应用生物技术培育饲料专用作物作为作物科学一个新的分支学科值得注意;

⑤最后一条就是氨基酸作为次生代谢产物其技术研发绝对是一个长线项目，需要长期的积累和沉淀形成优势。

《2023-2028年饲料添加剂行业市场深度分析及发展策略研究报告》由中研普华饲料添加剂行业分析专家领行撰写，主要分析了饲料添加剂行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对饲料添加剂行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的饲料添加剂行业数据分析，帮助客户评估饲料添加剂行业投资价值。

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