瑞幸股价大涨5% 预计未来国产咖啡品牌发展潜力极大

• 刘明月 2023年9月6日 来源：新浪财经 931 58
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因与茅台联名推出的“酱香拿铁”单日销量和销售额均刷新公司单品纪录，在美股粉单市场交易的瑞幸咖啡股价盘前涨超7%,收盘涨幅超过5%。

瑞幸股价大涨5% 预计未来国产咖啡品牌发展潜力极大

9月5日，美国三大股指周二集体收跌。其中，道指下跌0.56%，标普500指数下跌0.42%，纳指微跌0.08%。

因与茅台联名推出的“酱香拿铁”单日销量和销售额均刷新公司单品纪录，在美股粉单市场交易的瑞幸咖啡股价盘前涨超7%,收盘涨幅超过5%。

2023年8月1日，瑞幸咖啡公布2023年第二季度财报。财报显示，瑞幸咖啡第二季度总净收入为62.014亿元人民币，同比增长88.0%。2023年第二季度瑞幸咖啡在美国会计准则(GAAP)下营业利润为11.728亿元人民币，营业利润率为18.9%。

与营收增长同步，第二季度瑞幸咖啡门店规模进一步扩大，净新开门店1485家，总门店数量环比增长15.9%。截至第二季度末，瑞幸咖啡门店总数达10836家，其中自营门店7188家，联营门店3648家。瑞幸咖啡成为中国市场第一家门店数量破万的连锁咖啡品牌。

瑞幸咖啡月均交易客户数第二季度为4307万，同比增长107.9%。6月瑞幸咖啡交易客户数达到5000万。

咖啡市场正进入一个高速发展的阶段。数据显示，预计未来几年，中国咖啡行业基本保持25%-35%的高速增长，预计到2025年整个全国市场规模将突破万亿元。

对于本土咖啡品牌崛起的原因，连锁经营专家表示，本土品牌迅速崛起的原因主要有五方面：在星巴克的市场教育下，关于咖啡、咖啡店等的知识已经逐渐普及;

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年咖啡市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示：

咖啡市场发展现状

目前，中国咖啡消费市场主力军以年轻群体为主，这部分群体勇于尝试新鲜事物。因此，单一的咖啡饮品并不能满足他们长期的需求，咖啡品牌需要不断创新，推陈出新，善于打造拥有独特“卖点”的咖啡产品，才能够不断“刺激”消费者的购买欲望。相关数据显示，2022年中国咖啡市场需求规模预计为4809亿元，同比增长26.6%。

本土咖啡品牌迅速崛起的原因主要有五方面：在星巴克的市场教育下，关于咖啡、咖啡店等的知识已经逐渐普及;随着经济的发展以及文化教育层次的普遍提高，百姓对于咖啡的接受度明显提升;大多数人都掌握了连锁经营的知识和技法，尤其是威力更强大的特许经营的商业模式，现在的商界人士基本都认识到了其重要性;资本的背后推动;快速增长市场的巨大吸引力。

截至目前，我国今年新增约1.48万家咖啡相关企业同期增长3.79%。

上海咖啡门店数已经突破8200家，达到8249家，遥遥领先于其他城市;此外，北京、广州、成都、深圳及杭州等地也拥有较多数量的咖啡店，咖啡竞争较为激烈。目前中国咖啡消费仍然呈现明显的地域分布差异，分城市线级来看，2022年，一线、新一线、二线城市咖啡门店数量占比分别为19%、28%、20%。接近五成的咖啡门店分布于一线和新一线城市。但随着头部品牌在全国市场布局逐渐深入，持续“下沉”，预计未来几年这种格局将会逐渐发生变化。

整个咖啡赛道，能够发现不管是线下的连锁咖啡馆生态，亦或是线上的咖啡快消赛道，都在发生不同程度的结构性变化。首先是线下连锁咖啡市场的营收宝座首次由本土品牌摘得，瑞幸咖啡把价格打下来，把行业地位打了上去。其次，在线上领域，一方面是本土品牌部分平台表现明显超越外资，记者在抖音商城进行检索发现，咖啡类目上，销量排名前十位的均是本土品牌;另一方面结构性变化是，低价黑咖啡正在大幅抢占新消费浪潮中崛起的三顿半、隅田川等的份额。

数据显示，预计未来几年，中国咖啡行业基本保持25%-35%的高速增长，预计到2025年整个全国咖啡市场规模将突破万亿元。

我们对咖啡行业进行了长期追踪，结合我们对相关企业的调查研究，对我国咖啡行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了咖啡行业的前景与风险。

更多咖啡行业前景分析，请点击查看中研研究院出版的《2023-2028年咖啡市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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