广东省水产品市场分析及产业链分析

• 牛冰麟 2024年5月8日 来源：互联网 636 36
• 繁体

据广东省农业农村厅发布的数据，2023年广东省水产品总产量达到约820.5万吨，占全国总产量的近20%。

广东省，位于中国南部沿海，拥有得天独厚的海洋和淡水资源，为水产品市场的发展提供了坚实的基础。近年来，随着生活水平的提升和消费结构的升级，广东省水产品市场呈现出强劲的发展势头。

一、广东省水产品市场分析

广东省水产品市场规模庞大，产量稳居全国前列。据广东省农业农村厅发布的数据，2023年广东省水产品总产量达到约820.5万吨，占全国总产量的近20%。其中，海水养殖产量约420.2万吨，淡水养殖产量约400.3万吨。这一数据较2022年增长了约5.2%，显示出广东省水产品市场的稳定增长。

在海水养殖方面，海鱼和海虾是主要的养殖品种。以海鱼为例，2023年广东省海鱼养殖产量达到约250万吨，相比2022年的235万吨增长了6%。海虾养殖产量也呈现出良好的增长态势，从2022年的105万吨增长到2023年的111万吨，增长了5.5%。

淡水养殖方面，鱼类是主要的养殖品种。以鲤鱼为例，2023年广东省鲤鱼养殖产量达到约120万吨，相比2022年的115万吨增长了4.8%。此外，鳜鱼、鲈鱼等淡水鱼类也呈现出稳步增长的态势。

根据中研产业研究院发布的《2024-2029年广东省水产品行业现状分析与发展前景预测报告》显示，广东省水产品市场需求旺盛，消费结构日益多元化。

随着健康饮食观念的普及，消费者对优质、安全、健康的水产品需求不断增加。特别是中高档水产品，如深海鱼、虾蟹等，市场需求持续增长。据统计，2023年广东省中高档水产品消费量达到180万吨，相比2022年的170万吨增长了6%。

此外，广东省水产品还出口到港澳地区和国际市场。2023年，广东省水产品出口额达到约150亿美元，相比2022年的140亿美元增长了7%。其中，海产品出口额占据较大比重，达到100亿美元，同比增长8%;淡水产品出口额也呈现出良好的增长态势，从2022年的35亿美元增长到2023年的38亿美元，增长了9%。

在价格方面，2023年广东省水产品市场价格总体保持稳定。以黄花鱼为例，2023年的平均批发价格为35元/公斤，与2022年的34元/公斤相比略有上升。黄脚立的价格也呈现出类似的趋势，2023年平均批发价格为40元/公斤，相比2022年的38元/公斤增长了5%。养仓鱼等品种的价格也呈现出不同程度的波动，但总体保持稳定。

二、广东省水产品产业链分析

广东省水产品产业链主要包括养殖、捕捞、加工、销售等环节。各环节紧密相连，共同推动水产品产业的发展。

养殖环节

2023年，广东省海水养殖产量达到约420万吨，淡水养殖产量约400万吨。其中，海水养殖以海鱼和海虾为主，淡水养殖则以鱼类为主。近年来，广东省在养殖技术方面不断创新，引进现代化设备和管理技术，提高了养殖效率和产品质量。

加工环节

广东省水产品加工环节发展迅速，加工品种和加工方式日益多样化。据统计，2023年广东省水产品加工量达到约520万吨，同比增长10%。加工企业主要集中在珠三角地区，其中湛江国联水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司等是行业的领军企业。

销售环节

广东省水产品销售渠道日益丰富，包括线上销售和线下销售两种方式。线上销售主要通过电商平台、社交媒体等渠道进行;线下销售则通过超市、农贸市场等传统渠道进行。据统计，2023年广东省水产品线上销售额达到约320亿元，同比增长20%。线下销售额保持稳定增长态势。

欲知更多有关中国广东省水产品行业的相关信息，请点击查看中研产业研究院发布的《2024-2029年广东省水产品行业现状分析与发展前景预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2024-2029年广东省水产品行业现状分析与发展前景预测报告

  水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。主要包括捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品，以及经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢