鱼油有什么功效和作用?2022年中国鱼油保健品市场规模及发展趋势

• 2022年1月10日 HuangJiang来源：新浪 726 43
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我国养成食用鱼油习惯的人群还非常少。目前，我国居民每人每天DHA+EPA的摄入量只有37mg，与我国营养学界推荐的每人每天250mg的摄取量存在很大差距。随着鱼油原料备案制和消费教育的逐步推进，鱼油市场将呈现快速增长趋势。

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA，俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。

鱼油有什么功效和作用?

具有调节血脂、预防脑血栓、脑溢血、预防关节炎、改善视力、营养大脑、缓解痛风、哮喘的作用。鱼油首先它有调节血脂的作用。鱼油可以调节人的血脂，防止血液凝固。除此之外，还可以预防脑血栓、脑溢血等疾病。第二有预防关节炎，缓解痛风，缓解哮喘的作用。另外鱼油对于大脑也是有一定的作用的，可以预防老年痴呆症。鱼油可以营养大脑，改善记忆，提高人的记忆力。

鱼油制造的保健品叫做鱼油胶囊产品，鱼油软胶囊可以有效改善脑供血。鱼油胶囊富含EPA和DHA，可以有效抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增强循环系统的健康，预防血栓形成，改善脑供血不足、头晕头疼等症状，预防脑血栓和脑梗塞。

鱼油软胶囊的功效作用之一是可以软化血管。鱼油除了富含DHA还存在另一种物质就是EPA，这种物质是人们生存发展必不可少的一种元素，能够软化血管，防止血管硬化，保证血管畅通，是一种有效防止血栓、心梗、中风等症状的良药。

2022年中国鱼油保健品市场规模及发展趋势

鱼油的适用范围较为广泛，包括保健食品、医药、食品、饲料工业等领域。西方发达国家将鱼油作为食品添加剂广泛使用。日本将富含DHA的鱼油确定为21世纪的智能食品加以开发利用查询市场监管总局的数据库了解到，迄今，已批准以鱼油作为原料的保健食品共有216个，市场规模相对较小。

根据中研普华出版的《2022-2027年鱼油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

我国养成食用鱼油习惯的人群还非常少。目前，我国居民每人每天DHA+EPA的摄入量只有37mg，与我国营养学界推荐的每人每天250mg的摄取量存在很大差距。随着鱼油原料备案制和消费教育的逐步推进，鱼油市场将呈现快速增长趋势。

目前，市场销售的鱼油类产品品牌规格超过400个，大多数为境外产品，单价大多在100-300元之间，每瓶大多为60-300粒，每天摄入鱼油的EPA+DHA推荐使用量范围为0.5-2.3g。

2020年，鱼油全渠道销售29.7亿元，同比增长1%。其中，阿里、京东、考拉海购三大电商平台销售7.4亿元，同比增长32%;药店渠道销售10.1亿元，与去年基本持平。

近几年，全球人类食用的鱼油产量每年在30万吨左右，我国每年鱼油产量约为3万吨近年来，我国生产鱼油的主要原料鳀鱼资源大量减少，导致鱼油原料不能满足生产保健食品的需求，进口量大幅增长。

2021年以来，相关政策不断推进，使得保健品行业呈现出良性、健康的增长趋势。据中国市场监管新闻网，根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，特殊食品司积极推进保健食品注册与备案双轨运行，牵头全面升级改造保健食品备案系统，持续优化国产保健食品备案全程“网上办理”“跨省通办”“一网办理”。截至2021年12月20日，相关部门已发放保健食品备案凭证2915个。

多重因素叠加之下，保健品行业前景可观。据欧睿数据预测，狭义保健品市场未来将以4%的增速增长，至2025年预计市场规模达到3200亿元。与此形成对比的是，保健品行业市场集中度较为分散，新入局者或存在机会，因此越来越多的企业加入到保健品市场规模快速扩容的浪潮中。

欲了解鱼油行业发展详细分析，可点击中研普华《2022-2027年鱼油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。研究报告以行业为研究对象，并基于行业的现状，行业经济运行数据，行业供需现状，业竞争格局，重点企业经营分析，行业产业链分析，市场集中度等现实指标，分析预测行业的发展前景和投资价值。

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