无糖饮料品牌消费者接受度调查报告 中国代糖行业龙头上市企业竞争现状

• 2022年2月22日 HuangJiang来源：新浪 1054 67
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2021年，国内无糖气泡水代表品牌元气森林销售额达75亿元，产品覆盖全国超30个省、市、自治区，出口美国、日本、新加坡等40个国家。

无糖饮料品牌消费者接受度调查报告

以元气森林为代表的新消费品牌，通过使用代糖产品，使得 "0 糖 0 脂 0 卡 " 的概念走红，也顺便带火了无糖茶品类，并初步完成了对于 " 无糖 " 概念的消费者心智教育，消费者对于这一概念的理解逐步清晰，接受度也随之大大提升。随着元气森林等无糖饮料品牌在市场上爆火，代糖行业受到资本市场的关注。

2021年，国内无糖气泡水代表品牌元气森林销售额达75亿元，产品覆盖全国超30个省、市、自治区，出口美国、日本、新加坡等40个国家。

现代饮食生活中，糖已经是避不开的一环，而过度摄取糖分造成的肥胖、慢性病、代谢疾病等，在近几十年成为威胁人类健康的主要“杀手”之一。

2019年6月，国务院印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》，并于当年7月成立健康中国行动推进委员会，印发《健康中国行动(2019-2030年)》，倡导人均每日添加糖摄入量不高于25克。

然而，即使人们意识到过度摄取糖分对健康有害，可吃糖所带来的愉悦感并不容易被扼制。在既想“甜”又不想“胖”的驱动下，甜味剂(即“代糖”)逐渐在饮料、零食等领域掀起热潮，食品饮料企业也适时喊出“0糖”、“低糖”等宣传口号，赢得了消费者的青睐。

根据中研普华出版的《2020-2025年中国代糖行业市场竞争现状与行业投资战略研究报告》显示：

目前市面上常见的代糖原料包括赤藓糖醇、三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜以及甜菊糖苷等。

其中，赤藓糖醇产品为发酵法生产并被普遍认为是更加天然、安全的甜味剂。数据显示，赤藓糖醇2015-2019年复合增长率达到了29.9%，其增速明显快与其他代糖原料。

中国代糖行业龙头上市企业竞争现状

有媒体报道，从2021年开始，赤藓糖醇就被各大无糖饮料厂家争抢。其原本为15~18元/斤的单价，在激增的需求下快速增长到了30元/斤，到饮料销售旺季的6月，赤藓糖醇的价格甚至涨了3倍之多。

金禾实业是世界代糖龙头，二级市场上，金禾实业股价从2021年8月的低点28.08元/股开始上涨，至2021年12月初达到历史最高价54.19元/股。

近日，金禾实业年产5000吨三氯蔗糖项目已经投产。从目前形势看，低热的代糖是否能取代以淀粉糖、白砂糖、果葡糖浆为主的高热量糖?

而另一家公司掌控着赤藓糖醇的命脉，他就是三元生物。2月10日，三元生物在深交所上市，首日股价便上涨了17.12%，收报128.01元/股，总市值超过172亿元。

而据其招股说明书显示，与莎罗雅、美国TIH、美国ADM、元气森林、可口可乐、百事可乐、农夫山泉、统一、今麦郎、汉口二厂、完美中国、南方黑芝麻等知名企业也成为公司重要客户。

由于无糖赛道的兴起，三元生物业绩实现了翻倍的增长。根据公司近期的业绩预告，2021年三元生物营收与净利润都将实现100%以上同比增长，营收在15.74-16.69亿元，净利润则为4.93-5.41亿元。

受中国消费者健康意识增长的驱动，我国无糖饮料零售额持续快速增长，2020年无糖饮料市场规模达117.8亿元，较2014年翻了7倍;2025年该市场将增至227.4亿元，5年内实现规模翻番;2027年，该市场将继续攀升至276亿元规模。

未来代糖行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国代糖行业市场竞争现状与行业投资战略研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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