农业农村部：全国农产品批发市场猪肉均价比昨天下降1.2% 国内猪肉价格分析

• 2022年3月10日 zengyan来源：互联网 266 9
• 繁体

农业农村部监测，3月10日“农产品批发价格200指数”为131.52，比昨天下降0.08个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为134.24，比昨天下降0.11个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.33元/公斤，比昨天下降1.2%。

农业农村部：全国农产品批发市场猪肉均价比昨天下降1.2%

农业农村部监测，3月10日“农产品批发价格200指数”为131.52，比昨天下降0.08个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为134.24，比昨天下降0.11个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.33元/公斤，比昨天下降1.2%。

根据统计数据显示，1月份国内能繁母猪存栏数量为4290万头，环比下降0.9%，同比下降3.7%，仍然高于往年同期正常保有数量，我们都知道能繁母猪是猪肉供给的先头兵，能繁母猪还没有明显下降，意味着猪肉供给也不会下降太多。

从1月份的生猪出栏数据来看，1月份全国生猪出栏环比增长了9.4%，同比增长了23.6%，猪肉供给阶段过剩，成为了年后猪价一路走低的主要原因。

从当前的生猪价格走向来看，市场行情或许还并没有完全探底，还记得上一次猪价探底的低谷价位，是出现在去年六七月份的四五元每斤，后期随着猪肉收储的来到，以及中秋，国庆，春节假期的增多，猪价探底过后，很快迎来了一波较强的反弹。也就是说，当前猪价低点还没有出现，随着后期猪肉消费淡季地来到，以及生猪集中抛售的增多，猪价还有进一步探底的可能。

国内猪肉价格分析

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》统计分析显示：

疫情影响，拉低了猪肉市场消费预期，导致猪肉白条走货不畅，批发市场剩货较多。从消费端来看，市场走向同样不容乐观。目前国内猪肉价格虽然随着猪价回落降幅明显，环比年初下降了4.6%，同比去年同期下跌了42.5%，不少地方猪肉回到了十元时代。但是由于天气回暖，居民消费饮食清淡，加上疫情持续，餐饮行业恢复受阻，市场猪肉消费较差，中小批发市场剩货较多，猪价反弹缺乏支撑。

随着第二批猪肉收储的来到，以及饲料上涨带来了成本压力，部分养猪户存在较强的抗价惜售情绪，但是在供强需弱的大背景下，猪价反弹难度较大，短暂的震荡反弹过后，猪价行情再次下行恐怕也是避免不了的。

截止到3月10日，国内生猪均价还在回落，外三元平均价格跌至6.11元/斤，南北猪价呈现飘绿，不论是生猪产区，还是猪肉销区，目前猪价差距变化不大，基本上都处在6元上下浮动区间。

数据显示，2022年2月份，北京居民消费价格总水平环比上涨0.4%。其中，食品价格上涨1.0%，非食品价格上涨0.3%;消费品价格上涨1.0%，服务价格下降0.3%。

与去年同期相比，2月份，北京居民消费价格总水平同比上涨1.2%。其中，食品价格下降2.8%，非食品价格上涨2.0%;消费品价格上涨1.0%，服务价格上涨1.5%。

与1月份相比，受春节因素和国际能源价格波动影响，2月份北京CPI环比涨幅较扩大了0.2个百分点。其中，食品价格上涨1.0%，涨幅回落0.4个百分点，影响CPI上涨约0.15个百分点。随着春节食品消费需求增加，鲜菜、水产品和鲜果价格分别上涨3.2%、3.2%和2.6%;鸡肉、牛肉和羊肉价格分别上涨2.7%、0.5%和0.1%;猪肉和鸡蛋供应较为充足，价格分别下降3.8%和2.6%，降幅分别比1月扩大0.8个和1.8个百分点。

今年2月份北京CPI同比涨幅较上月回落0.1个百分点。与去年2月份相比，食品价格下降了2.8%，降幅扩大0.5个百分点，影响CPI下降约0.43个百分点。猪肉价格下降43.6%，降幅扩大0.2个百分点;鲜菜价格下降3.0%。非食品价格上涨2.0%，影响CPI上涨约1.66个百分点。

3月9日国家统计局公布2月份CPI，同比增长维持0.9%的低位。整体来看，2月份CPI同比上涨0.9%，环比增幅也维持在0.6%的低水平。物价维持低位的确是好事，但是分析人士认为，这也说明终端消费需求仍然偏弱。

受到春节因素和猪周期影响，2月份肉菜价格呈现跷跷板分化，猪肉价格环比下降4.6%，而鲜菜价格比上月提升6%。经历过去年底 素菜价格大幅上升，牛先生觉得，现在这样，稍微调整下成本也能和之前打平。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告

  猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用，猪肉的相关加...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢