疫情期间的“宅经济”带火了一众商品,电饼铛、空气炸锅等各种厨房小家电更是“C位”出道。这期间,小家电上市公司亦迎来爆发式增长。继小熊电器之后,北鼎股份也借势于2020年6月登陆A股。
疫情期间的“宅经济”带火了一众商品,电饼铛、空气炸锅等各种厨房小家电更是“C位”出道。这期间,小家电上市公司亦迎来爆发式增长。继小熊电器之后,北鼎股份也借势于2020年6月登陆A股。
据中研研究院《2022-2027年中国电压力煲行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》显示
疫情期间电压力锅的销量增速
电压力煲的诞生结合了压力锅和电饭煲的优点,是传统高压锅和电饭锅升级换代的产品。如今,作为家电行业成熟的品类,电压力锅已经走入千家万户,成为几乎每个中国家庭居家必备的厨房小家电。
为了满足消费者需求,目前电压力煲行业不断推陈出新,尤其是与食品直接接触的电炖锅内胆部分,在满足卫生安全基本要求基础上,行业内更是深入挖掘。所以,电压力煲行业标准工作的启动势在必行。电压力煲行业标准的制订,必将促进电炖锅行业更好更快的发展。
直播电商促使小家电市场潜力不断被挖掘。除了传统电商淘宝、天猫、京东、苏宁等平台之外,社群平台(小红书、 拼多多、微信)、短视频(抖音、快手)、直播(淘宝、京东)、播放平台内置商城(爱奇艺)也逐渐成为小家电产品销售的新渠道。
2021年上半年,5大线上渠道电压力锅销售额为17亿元、销售量为583万台,同比销售额增长10.21%、销售量增长2.61%,产品均价293元,同比上涨20元。
按产品类型看,2021年上半年,底盘加热的电压力锅销售额占比为88.43%、IH加热销售额占比为11.57%。
从价位区间看,400以下、400-499元、500-599元,是本期电压力锅最主销的三个价格段,分别占据市场销售额76.07%、5.92%、4.31%的份额。
电压力锅品牌竞争和市场前景
电压力煲品牌竞争,“美苏九”三分天下的格局稳如泰山。2021年上半年,美的、苏泊尔、九阳分居冠亚季军位置,三者销售额合计市占率已达90%。
其它品牌中,松下、小米、欧莱克斯、荣事达、半球、爱丽思、奥克斯,分别位居销售额榜单第4-10名。
2021年上半年,电压力锅TOP50热销机型,也被“美苏九”瓜分。在销售额榜单中,苏泊尔上榜22个、美的19个、九阳6个,松下/荣事达/爱丽思,各获得1个。
由于制造业的转移,国外对此类产品的开发或生产已经接近停止阶段,但对带有压力的烹饪器具却有一定的市场需求,每年出口的高压锅、电饭锅预计有4000万只左右。目前电压力锅的出口也是相当不错的(2005年出口古巴的电压力锅就有350万只)。
随着小家电技术不断深入普通家庭生活日常生活,电压力锅产品已经开始步入到生活的方方面面。经过20余年的发展,电压力锅已经具备与电饭煲争夺“口粮烹饪第一口锅”的实力,两者在技术上互相借鉴和渗透,产品升级不断迭代。
近年来,随着自动化生产线和精密工艺的发展。相对于只有停电才受影响的传统负荷,现代负荷对电压暂降等事件非常敏感。“十三五”以来,湖南省装备制造及科技型制造业用电年均增长达16.5%和16.8%。2021年,由国家工信部研究机构发布的先进制造业百强市榜单中,湖南7个城市上榜,其中长沙位列前十。湖南装备制造规模工业同比增长8.7%,居十个工业大省第5位。
更多行业消息,请点击中研研究院出版的《2022-2027年中国电压力煲行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。

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2022-2027年中国电压力煲行业市场全景调研及投资价值评估研究报告
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