2022方便米饭行业前景及现状报告分析

• 2022年6月8日 LiuMingYue来源：百度百科 中研网 1490 99
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国内方便米饭行业市场前景及现状如何?由于相较于方便面，冲泡米饭的口感难以保证，受制于这一问题，国内方便米饭行业发展缓慢。而在孙宝国看来，当前技术的突破正是方便米饭得以走向主流的关键所在。

国内方便米饭行业市场前景及现状如何?由于相较于方便面，冲泡米饭的口感难以保证，受制于这一问题，国内方便米饭行业发展缓慢。而在孙宝国看来，当前技术的突破正是方便米饭得以走向主流的关键所在。方便米饭的消费群体主要集中在00后、05后，其中18-24岁的人群超过45%，25-29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。

2022方便米饭行业前景及现状报告分析

方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种。中国依然是全球最大的方便面消费市场，方便米饭行业发展如何?

食品消费逐渐从“吃饱、吃好”向“吃得安全，吃得健康”转变，提升方便食品的营养价值、提供营养均衡的方便食品，成为方便食品领域的发展方向。品种多元化、细分化，具有地方特色的方便食品逐渐兴起，方便、营养、健康、美味、实惠，以及发展各具特色的地方和民族风味的方便食品，是持续发展的方向。

我国人口众多，以米饭为主食的人群基数大，对方便米饭的需求量是巨大的。随着方便米饭生产中各种问题的不断解决和相关支持产业的发展，人们对方便米饭的接受度将大大增加，消费量也将持续上升，方便米饭的发展前景十分光明。

方便米饭行业市场份额

数据显示，自热食品的市场份额从2018年的4.4%攀升至2019年的7.6%。尤其在疫情期间，方便米饭成为风口，其中自热米饭品类备受关注，有69%的中国城市消费者将其作为午餐食用。在懒人经济驱动下，再加上疫情宅家的影响，自热米饭似乎迎来了新的发展机遇。目前来看，如果不打破这个难题，自热米饭的发展虽然热闹，但也注定了其成长性有限，后劲不足将成品类发展的最大隐忧。

方便米饭行业消费集中度

方便米饭的消费群体主要集中在00后、05后，其中18-24岁的人群超过45%，25-29岁人群占到19%，尤其是大学生和刚入职场的白领阶层占比接近一半。公开数据显示，方便米饭行业市场规模由2.3亿元增至44.9亿元。

另外，随着方便米饭的市场化发展，单一的方便米饭难以满足不同人群的消费需求，品种多样化、营养健康的方便米饭将会受到消费者的青睐。方便米饭的快速发展，对大米深加工和主食方便食品产业起到巨大的推动作用，是对大米产业一次革命性的创新升级。

随着社会经济的快速发展,人们的生活节奏不断加快,市场对方便食品的需求不断增加.在方便食品中,方便米饭既具备便利的特点,又能满足人们的营养需求以及饮食习惯,因此,方便米饭受到了人们的普遍欢迎,具有十分广阔的市场前景。方便米饭可以说是方便食品品类的创新，基于方便食品几百个亿的市场规模而言，方便米饭的市场表现自始至终显得温而不火，与方便面市场相比则是天壤之别。

更多方便米饭市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国方便米饭行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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