贝类产业养殖现状 贝类产业发展规划研究

• 2022年8月9日 ZhouXun来源：互联网 1000 63
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规划布局中，可以划分成贝类养殖区，现代海洋牧场、特色贝类小镇、贝类食品文化街等，进一步促进贝类一二三产融合发展。其次，创新贝类销售模式，大力发展线上销售。引导企业在传统销售渠道上发展电商平台，如利用天猫、淘宝、京东等大型平台，除此外还可与大型商超合作

贝类产业养殖现状 贝类产业发展规划研究

贝类，即软体动物中的一类。是三胚层、两侧对称，具有真体腔的动物。软体动物的真体腔是由裂腔法形成，也就是中胚层所形成的体腔。但软体动物的真体腔不发达，仅存在于围心腔及生殖腺腔中。软体动物在形态上变化很大，但在结构上都可以分为头、足、内脏囊及外套膜4部分。贝类品种很多，常见的有赤贝、蝾贝、田螺、海螺、蛤蜊、文蛤等。

根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年版贝类产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》显示：

在人工控制下贝类生长繁殖的生长过程。贝类一般为草食性，主要摄食藻类及有机碎屑等，饵料基础丰富。河口内湾一带营养盐含量高，能生长大量浮游植物，江河径流及注入的城市污水中常带有大量有机质，成为贝类丰富的食物源，是贝类养殖的理想场所。浅海养殖贝类不需投饵，可养海面辽阔;滩涂养殖一般也不需耗资建立养殖地，放养苗种后一般1～2年即可采收，成本低而收入高，因此，贝类养殖已成为水产业的重要组成部分。

2020年中国扇贝海水养殖面积为38.2万公顷，同比下降7.7%;扇贝海水养殖产量为174.6万吨，同比下降4.5%。 其中2020年中国扇贝海水养殖面积中，辽宁地区扇贝海水养殖面积为201291公顷，占总扇贝海水养殖面积的52.6%;山东地区扇贝海水养殖面积为127447公顷，占总扇贝海水养殖面积的33.3%。

2020年中国扇贝海水养殖产量最多地区为山东959024吨，占总扇贝海水养殖产量的54.9%;辽宁地区扇贝海水养殖产量341790吨，占总扇贝海水养殖产量的18.28%。

我国虽然是全球的扇贝生产大国，但是目前我国扇贝养殖环境面临一定的威胁，主要表现在海洋环境的污染和海洋面积的减少。为了发展我国的扇贝产业，应该重视海洋环境保护，为扇贝养殖提供良好的环境条件。利用“龙头企业+合作社+养殖户”的生产方式，进行规模化的苗种分配、养殖管理等;统一进行标准化的技术指导、生产销售等。因此有助于贝类产业结构的优化、自主品牌的创新和贝类产业自制和服务水平的提升，可以形成新的经济增长点，带动沿海区域经济，推动贝类产业又好又快发展。

规划布局中，可以划分成贝类养殖区，现代海洋牧场、特色贝类小镇、贝类食品文化街等，进一步促进贝类一二三产融合发展。其次，创新贝类销售模式，大力发展线上销售。引导企业在传统销售渠道上发展电商平台，如利用天猫、淘宝、京东等大型平台，除此外还可与大型商超合作，多角度创新销售模式、拓宽销售渠道，发展成线上线下相结合、虚拟与实体经济相结合的多方面立体化销售网络。

2021年底，《广东省海洋经济发展“十四五”规划》(以下称《规划》)发布，《规划》表示将发挥浮游植物、藻类和贝类等生物的固碳功能，试点研究生态渔业的固碳机制和增汇模式。

深海养殖贝类主要可通过两种途径利用海洋中的碳：一种方式是通过钙化直接将海水中的碳酸氢根转化形成碳酸钙贝壳。另一种方式是通过滤食水体中的颗粒有机碳合成自身物质，增加生物体中的碳含量。《中国渔业统计年鉴2020》显示，2019年全国养殖的1439万吨贝类约可固碳130万吨，480万吨二氧化碳，相当于吸收我国每年5%的二氧化碳排放量。

本报告揭示了贝类产业的发展机会，以及当前贝类产业面临的竞争与挑战。本报告内容丰富、翔实，是贝类产业相关企业、投资企业以及当地政府准确了解目前贝类产业发展动态，把握贝类产业发展趋势，制定区域产业规划必备的精品。

了解更多产业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2020-2025年版贝类产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。

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