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固体饮料行业分析 2022固体饮料市场发展态势分析

  • 2022年8月23日 LiuMingYue来源:百度百科 中研网 1461 97
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固体饮料行业市场前景及现状如何?固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更成为了许多人生活中离不开的好伴侣

固体饮料行业市场前景及现状如何?固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料属于软饮料的一类,主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品,常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等。

固体饮料行业分析 2022固体饮料市场发展态势分析

市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》,进一步规范固体饮料标签标注。规定,固体饮料产品名称不得与已经批准发布的特殊食品名称相同;应当在产品标签上醒目标示反映食品真实属性的专用名称“固体饮料”,字号不得小于同一展示版面其他文字(包括商标、图案等所含文字)。

市场上固体饮料产品繁多,像速溶水果饮料,热巧克力饮料,杏仁桔梗凉茶,冰红茶,柠檬冰红茶,炭火烧黑珍珠,高纤椰果,桑菊凉茶,草莓固体饮料,玉竹茅根凉茶,桔粉饮料,鲜芒果固体饮料,多维C菠萝果饮,膨化黑豆粉,小麦胚芽膨化粉,山楂晶固体饮料,桔粉多多,膨化燕麦粉,膨化糙米粉等。

目前,我国主流固体饮料产品主要包括植物固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料等产品。在食品工业中,中国的固体饮料工业起步较晚,但随着国民经济持续提升,从20世纪90年代以来,固体饮料行业发展十分迅速,前景光明。

“固体饮料”的现存企业9640家。广东省以1997家排名首位,安徽、河南、山东、福建以及河北的固体饮料相关企业均超过五百家。十年来,固体饮料企业注册量逐年增长,2020年共注册1579家。2021年上半年共注册固体饮料企业379家,同比减少57%。

固体饮料行业市场增速

随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作,由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点,受到越来越多消费者的追捧,固体饮料行业步入快速发展通道,行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。

固体饮料行业市场增速和产值增速均达到30%以上,实现销售收入261.27亿元,同比增长32.12%;工业总产值262.77亿元,同比增长30.70%,固体饮料行业收入和产值及其增速均为近6年之最。

全国固体饮料行业市场总额将约为60亿元左右,并形成销售额达几十个亿的规模企业。奶茶产品的热销也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键期,但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题,固体饮料行业亟待规范和产业升级。

固体饮料市场发展态势

国家每年对固体饮料进行质量监督检查,促使固体饮料朝着更好的方向前行。固体饮料在产品、品种、包装和功能等方面发展迅速。在国外,固体饮料以每年10%的递增率上升;在国内,固体饮料市场也一样被看好,国内的知名品牌致力于速溶咖啡、麦片、果汁等固体饮料品种的研究开发,长期以来获得消费者的广泛好评。

固体饮料行业研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,对中国及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、固体饮料行业发展趋势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了中国行业发展状况和特点,以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。固体饮料行业报告还对全球的行业发展态势作了详细分析。

目前,该行业在中国市场空间也非常巨大。想要了解更多固体饮料市场调研情况,请点击查看中研研究院出版的《2022-2027年中国固体饮料行业供需趋势及投资风险研究报告》。

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