2022葡萄深加工行业发展及市场增长分析

• 2022年8月26日 LiuMingYue来源：百度百科 中研网 825 50
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葡萄深加工行业市场前景及现状如何?早期葡萄丰产栽培技术最关键的是肥水管理当苗高在40～50厘米时要进行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收营养元素量也较少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥时间20～30天一次，前期追施以氮肥为主

葡萄深加工行业市场前景及现状如何?早期葡萄丰产栽培技术最关键的是肥水管理当苗高在40～50厘米时要进行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收营养元素量也较少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥时间20～30天一次，前期追施以氮肥为主，后期追施以磷钾肥为主，追肥后要及时灌水、松土、中耕除草。还要注意病虫害防治。巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主，长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留，瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝，用以更新枝蔓。

2022葡萄深加工行业发展及市场增长分析

近年来，我国葡萄种植品种结构一直在不断的优化，品种多样性更加丰富。鲜食品种中巨峰、红地球、玫瑰香等品种栽培面积占葡萄栽培总面积的70%以上;巨玫瑰、早黑宝、醉金香等品种及刺葡萄优良单系发展较快。品种的不断优化升级很大程度上受中国消费市场的推动影响。

我国葡萄消费以鲜食为主，销售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口为主，而除了传统的零售方式外，生鲜农产品电子商务、冷链物流和水果连锁店的快速发展丰富了水果的购买渠道和选购方式，促进了葡萄市场的发展。

葡萄深加工市场增长分析

数据显示，葡萄总产量的谷值为715.2万吨，峰值为1431.4万吨，均值为1132.53万吨。总产量从2008年的715.2万吨增长至2020年的1431.4万吨，增长了716.2吨，同比增长100.14%，葡萄产量整体呈增长趋势。葡萄深加工行业根据近5年平均增长率来看，2021年我国葡萄产量预计达到1443.9万吨。

未来的葡萄种植业将由分散种植型向家庭农场、合作社、企业规模集约型转变。鲜食葡萄要通过土地流转，实现一家一户种植向大户、合作社、企业规模化经营模式的转变。随着劳动力成本的提高，葡萄的收益大幅下降，积极推广适合葡萄种植的机械设备，葡萄深加工行业实现农机和农艺的融合，减少生产成本已迫在眉睫。

据了解，葡萄深加工有葡萄酒、葡萄干、做果汁，还可以提炼制作葡萄糖注射液。

葡萄深加工产业下的葡萄酒市场发展分析

国内葡萄酒相关行业发生投融资46起，这些融资多集中在包含葡萄酒业务的渠道企业融资、葡萄酒服务或贸易企业等领域。今年以来，仅有进口葡萄酒品牌奥兰中国和新酒饮品牌葡刻分别披露完成数千万元、数百万元的A轮融资。

2021年，我国葡萄酒产量、营业收入、利润总额三重下滑，较“十二五”末分别下降76.9%、80.6%、93.7%，葡萄酒产量占全国饮料酒产量比重由1.8%下降至0.6%，营业收入占酿酒工业比重由5.0%下降至1.0%。

数据显示，2022年一季度，进口酒市场整体弱势开局，由去年全年正向数据转负。累计进口量为2.1亿升，同比下降61%;累计进口额9.2亿美元(约合61.65亿元人民币)，同比下降24%。

全国规模以上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量26.8万千升，同比下降29.1%;累计完成销售收入90.3亿元，同比下降9.8%;累计实现利润总额3.3亿元，同比增长7.6%;而且亏损企业累计亏损额2.9亿元，比上年同期下降29%，整体情况有所好转。

葡萄深加工行业研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，对中国及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、葡萄深加工行业新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国葡萄深加工行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的行业发展态势作了详细分析。

更多葡萄深加工市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国葡萄深加工行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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