便利店行业市场分析2022

• 2022年9月13日 ChenWeiMei来源：互联网 741 44
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中国连锁经营协会日前发布的《2021中国便利店发展报告》(以下称《报告》)显示，2021年全国便利店销售额3492亿元，便利店行业整体发展向好。

中国连锁经营协会日前发布的《2021中国便利店发展报告》(以下称《报告》)显示，2021年全国便利店销售额3492亿元，便利店行业整体发展向好。

便利店行业发展现状

2021年，在疫情持续影响下，闭店损失、效率降低、管理与防疫费用增加等因素使便利店企业的盈利性受到冲击，净利润同比下降1%。受疫情持续影响，社区型门店成为便利店扩展业务的重点。此外，便利店企业通过薪酬增长、灵活用工等方式保持员工的稳定，同时通过更丰富的培训提升企业人效水平。

从门店规模看，2021年中国便利店门店规模达到25.3万家。从各类销售占比情况来看，鲜食商品销售占比较2020年增长7.1%，提升幅度较大，便利店企业对鲜食品类的重视已成为共识。此外，咖啡品类销售占比实现小幅提升，达到0.8%。

便利店行业发展趋势

1. 便利店市场进入整合发展期

后疫情时代，马太效应逐步凸显，头部便利店借助并购、区域加盟等方式实现规模扩张，二三线城市小品牌便利店在发展规划上呈现分化态势。随着便利店行业竞争愈加激烈，主流便利店借助并购、区域加盟等方式实现低线扩张，面对头部企业下沉，小品牌便利店在发展规划上呈现分化态势。本土便利店主导门店加盟模式向紧密加盟转变，外资便利店凭借较强的品牌影响力，借助区域大品牌加盟商模式加快扩张。

2. 强化价值核心

便利店企业以差异化的商品组合为抓手，塑造便利店的价值核心，强化消费者对便利店品牌的认知与粘性。供应链水平是便利店企业的核心基本功，是决定企业未来是否有长远发展的关键要素，在多种因素的驱动下，便利店企业借助多种模式实现供应链互利共享。

3. 发力提升收益性

即时零售、社区团购等业态的兴起使得便利店经营着面临愈加复杂的全渠道竞争，便利店积极拥抱多样化，通过差异化打法提高店面收益性。人性化、多元化、智能化的服务有助于提升消费者粘性，拉动业绩增长。便利店通过以单品管理、用户管理、单店管理为核心的精细化运营，优化运营与管理效率，降低运营成本，增强便利店的市场竞争力。

便利店行业发展前景

据中研普华研究报告《2022-2027年中国便利店行业市场全景调研与发展前景预测报告》分析

2022中国城市便利店指数日前发布，其中，厦门、太原、东莞、广州、长沙的便利店发展指数名列前五位。

全国各城市便利店保持健康发展，发展空间仍然较大

虽然受到新冠疫情散点发生等不确定因素的持续影响，全国各城市便利店的发展仍然保持健康发展，稳中有进。大多数城市的便利店同比去年实现了不同程度的增长，但整体发展速度同去年相比变化不大。各城市间便利店的发展差异性在逐渐扩大。便利店的发展趋势也持续向四、五线城市的市场下沉。

调查发现，2022年城市门店数实现正增长的城市占所调查城市总数的79.49%;门店数减少的城市占所调查城市总数的15.38%;其中门店数增长超过5%的城市占到所调查城市总数的12.82%。大部分城市便利店的发展保持了稳定的发展速度。

在城市便利店饱和度方面，和国际上便利店发展成熟的市场相比，我国绝大多数城市的饱和度远远高于2500人/店。从这一方面来看，我国大部分城市便利店的发展仍具有较大的提升空间。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国便利店行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

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