中国市场DHA产品种类还较少,且主要集中于奶制品和医药保健品。我国可以开发具有特色的、多样化的DHA产品类型,如饮料、果汁、面粉、保健酒、饼干、巧克力、面包、月饼等,开拓潜在市场。
DHA藻油市场投资前景如何?中国DHA市场竞争格局又如何?DHA被生动地称为“脑黄金”。是人类视网膜和大脑的重要组成部分,因此对人类的视力和智力发展尤为重要。随着现代生物技术的进步,藻油DHA的品质和价格被越来越多的消费者认可和接受,市场规模呈较快增长态势。目前,中国市场DHA产品种类还较少,且主要集中于奶制品和医药保健品。我国可以开发具有特色的、多样化的DHA产品类型,如饮料、果汁、面粉、保健酒、饼干、巧克力、面包、月饼等,潜在市场巨大。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国DHA藻油行业发展分析与投资研究咨询报告》显示:
根据国家粮食局颁布的《LS/T 3243—2015 DHA藻油》行业标准:生产DHA藻油的原料、配料;藻油的DHA、EPA含量、酸价、过氧化值等品质指标;色泽、气味、滋味等感官都应该符合标准及国家相关规定。
2018年全球DHA市场规模为30.55亿美元,预计到2022年将达到52.66亿美元,年复合增长率为14.58%。目前,被世界各国批准可用于商业化生产DHA的微藻只有3类:寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻。其中,寇氏隐甲藻有较高的 DHA生产能力。有数据显示,由寇氏隐甲提取的藻油,DHA含量≥40%,裂壶藻DHA含量≥35%。除了有DHA含量高的优点以外,寇氏隐甲藻DHA藻油还几乎不含EPA,更适合婴幼儿和孕妇,在全球有超过140篇文献证实安全有效,是最先被批准用于婴幼儿配方食品中的。
DHA藻油由于多不饱和脂肪酸含量较高,加工、存储条件较为严苛,对光、热、氧气、金属等条件敏感,容易发生氧化问题,降低DHA藻油功效。[7]因此,高品质的DHA藻油,保持油脂的新鲜度也是头等大事。
中国企业主要集中于藻油DHA的生产技术和DHA在食品中的应用,如厦门金达威、南京工业大学的专利主要集中于DHA的发酵培养、提取技术;广东润科、嘉必优的专利主要集中于DHA油脂的制备;澳优乳业和蒙牛的专利主要集中于关注DHA在幼儿配方奶粉、液态奶中的应用。
我国营养品的4大板块,第一个就是DHA,大概占营养品30%的市场份额。但DHA在我国的发展历史并不算很长,07年纽曼思开始做DHA的时候,市面上做DHA的很少,尤其做纯藻油DHA的,之前都是鱼油DHA。
随着DHA藻油产品增多,未来的DHA藻油产品最下游竞争趋势是渠道上的竞争。
想了解更多关于DHA藻油行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年中国DHA藻油行业发展分析与投资研究咨询报告》。

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