包装饮用水行业发展 越来越多企业尝试开发新消费场景

• 2022年11月17日 WuAoYan来源：中国质量新闻网 345 15
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包装饮用水，是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装材料及制品中，可供直接饮用的水。根据《食品生产许可分类目录》(2020年版)，包装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水。根据食品安全国家标准要求，包装饮用水仅分为

“水是生命之源”，从古至今，围绕“水”的各种商业现象不断涌现。随着瓶装水产品的不断迭代升级，高端包装饮用水越来越得到消费者青睐。与此同时，商家也在对高端产品如矿泉水进行升级，比如恒大冰泉推出的偏硅酸型天然矿泉水、元气森林推出的软矿泉水。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年包装饮用水市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

包装饮用水，是指密封于符合食品安全标准和相关规定的包装材料及制品中，可供直接饮用的水。根据《食品生产许可分类目录》(2020年版)，包装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水。根据食品安全国家标准要求，包装饮用水仅分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水。

当前受益于居民健康意识增强、城镇化进程加快/消费升级、渠道日益多元化等因素，我国包装饮用水行业正持续保持着较好的景气度。而日益多元化的销售渠道，如便利店、电商平台、自动贩卖机等，增加了消费者购买产品的便利性，从而提升了瓶装水的消费频率。相比于茶饮料、碳酸饮料市场来说，瓶装水的刚需属性较强，品牌效应明显，整个行业的市场基本面在软饮料市场当中最为广阔。

包装饮用水行业发展 越来越多企业尝试开发新消费场景

近年来，我国包装饮用水产业发展迅速，不仅产销量快速增长、消费人群扩大，且生产区域也由沿海发达城市、中心城市向内地欠发达地区延伸。同时，包装饮用水企业的生产规模也呈现多元化，既有外资企业、大型国有企业等实力雄厚企业的饮用水企业，也有民间资本投资的小微型饮用水生产企业。

全国包装饮用水产量前十个省市分别是广东、广西、四川、河南、吉林、贵州、山东、湖北、浙江和天津。其中，广东省去年包装饮用水产量为1462.92万吨，位居榜首;其次是广西和四川。市场规模已经达到1450亿元。

经过多年培育，包装饮用水产业已经成为四川省食品饮料产业新的增长点。据统计，2021年，四川省包装饮用水产量约1350万吨，占全国总产量的15%左右，稳居全国第二;全省规模以上包装饮用水企业70余户，实现营业收入110.2亿元，利润12.5亿元，同比增长8.7%，产业发展势头良好。

如今越来越多的企业开始尝试开发新的消费场景，例如农夫山泉试图打开家庭消费与餐饮消费场景，取代部分自来水的使用。在广告宣传上，在原先强调水的 “来源”上，加入水的“去处”元素，教育消费者在做菜、烧饭、泡茶等场景下均可使用瓶装水。

与此同时，随着我国居民生活水平的提高，婴幼儿的健康成长受到更多关注。有些家长为了孩子的身体健康，专门给孩子喝婴幼儿包装饮用水，各种婴幼儿包装饮用水一经上市便吸引了众多消费者的目光。

第七次全国人口普查数据显示，我国0—3岁的婴幼儿总量达7000万，0—6岁婴幼儿达1.8亿，每年新出生人口达到1750—1950万之间。国家统计局公布的最新数据显示，2021年，我国出生人口为1062万。我国庞大的婴幼儿人口基数为婴幼儿包装饮用水市场奠定了坚实的客户基础。

行业集中度高、增速放缓的背景下，越来越多的企业开始迈向高端，这其中有国产品牌，也有外资品牌。从具体品类来看，中端及以下包装水市场集中度较高，格局已经基本定型，目前的竞争空间集中在中高端市场。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年包装饮用水市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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