饮料产业链供需布局与前景研究：2024年迎来高速爆发

• 吴亚楠 2024年4月8日 来源：互联网 1130 73
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尼尔森IQ近日公布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示，2023年中国快消品销售同比增速微跌0.5%，但饮料行业却是增长最快的一类，6%的增速超过乳制品(-2.4%)、酒类(-0.5%)、零食(-2.1%)、母婴(-11.4%)等。

随着消费者健康意识的不断升级，越来越多的人开始改变传统高碳高脂肪的饮食方式，追求更新鲜、天然、简单的成分。而饮料作为日常生活中常见的消费品，也从解渴、好喝的基本需求，延伸出健康营养属性。

根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国饮料产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》显示：

饮料产业链供需布局与前景研究

饮料产业链是一个涵盖原材料供应、饮料制造、销售渠道和消费者等多个环节的复杂体系。每一个环节都相互依存、相互影响，共同推动着饮料行业的发展和进步。

饮料是用一种或几种食用原料，添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经加工制成定量包装的、供直接饮用或冲调饮用，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，也可称为饮品，如碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料等。

公开数据显示，目前在无糖茶行业，已经出现“双寡头竞争+头部品牌集中”的竞争格局。具体来说就是农夫山泉、三得利两家龙头品牌占据绝对优势，近80%的无糖茶市场份额由这两者进行博弈;另外，元气森林、康师傅、统一、可口可乐、伊藤园、奈雪的茶、让茶等均跻身头部品牌队列。

2024年全国糖酒会上，众多品牌方在推出无糖茶产品。伊利集团旗下的伊刻活泉新品“伊刻活泉现泡茶”亮相，作为中国首款旋盖式现泡茶，主打“一拧一摇 新鲜现泡”的品牌主张，两款新口味——黄山毛峰绿茶茉莉花茶、武夷山大红袍乌龙茶。这两款0糖0卡0添加剂的现泡茶新品，为消费者带来美味、便捷、高品质的无糖茶饮新选择。

据不完全统计，目前市场上出现的包装茶饮料产品已达上千种，形成了“千茶大战”的竞争格局。方正证券研报显示，本次糖酒会期间多家无糖茶企业推新，并从产品质量、口味、价格等多方面突出卖点，个别品牌1升装产品终端价已低至5元，体现极致性价比。虽然当前无糖茶赛道新进入者众多，但头部品牌仍呈现集中的趋势，消费者心智正逐步形成，具有强品牌力和渠道力的企业有望实现市占率的持续提升。

饮料产业链

饮料产业链是一个复杂且广泛的体系，涉及从原材料供应到最终消费者手中的每一个环节。

产业链的上游主要包括原材料供应商。这些供应商提供饮料生产所需的各种原材料，如水源、水果、蔬菜、糖、乳制品、植物提取物、食品添加剂以及包装材料等。这些原材料的质量和价格直接影响到饮料生产企业的成本和产品质量。

中游是饮料制造企业，也就是我们通常所说的饮料生产商。这些企业从上游供应商处采购原材料，通过一系列生产工艺，如混合、调配、杀菌、灌装等，将原材料转化为各种饮料产品。饮料制造过程中需要相应的生产设备、技术和人才支持，同时，为确保产品质量和安全，饮料企业还需建立完善的质量管理体系。

在产业链的下游，是销售渠道和最终消费者。饮料企业通过线上电商平台、线下超市、便利店、餐饮店等多种渠道将产品销售给消费者。这些销售渠道的建设和维护对于饮料企业来说至关重要，因为它们直接影响到产品的市场覆盖率和销售业绩。

随着科技的发展和消费者需求的不断变化，饮料产业链也在不断创新和升级。例如，近年来，随着健康意识的提高，无糖、低糖、有机等健康型饮料逐渐成为市场的新宠;同时，随着电商平台的崛起，线上销售渠道也成为饮料企业竞相争夺的重要阵地。

2024饮料行业市场展望

尼尔森IQ近日公布的《2024中国饮料行业趋势与展望》报告显示，2023年中国快消品销售同比增速微跌0.5%，但饮料行业却是增长最快的一类，6%的增速超过乳制品(-2.4%)、酒类(-0.5%)、零食(-2.1%)、母婴(-11.4%)等。

但从饮料品类表现看，碳酸饮料却成为几个品类之中唯一下降的一个，销售额同比减少7%，市场份额占比也从2021年和2022年的21.2%下滑至2023年的18.5%，这一占比也回到2019年水平。

尼尔森IQ数据显示，2023年国内无糖饮料行业收入241亿元，同比增长26%，但增速主要来自于无糖茶的贡献，后者贡献了110%的同比增长，而无糖汽水品类增速却同比减少了22%。从市场占比上，无糖茶也正在抢走无糖汽水的份额，前者已经占到无糖饮料总销售额的49%。

近年来，茶饮料销量不断走高，产品种类层出不穷，虽然市场上的选择不少，但茶饮料产品除茶叶品类本身区别外，同质化非常强，这一品类将饮料市场的健康营养属性分化出类似包装饮用水产品一样的单一性，即没有任何添加和额外营养价值，特别是无糖茶品类，2024年迎来高速爆发。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的饮料行业报告对中国饮料行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

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  2024-2029年中国饮料产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告

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