2024花生产业市场环境分析与价格走势预测

• 吴亚楠 2024年5月20日 来源：互联网 397 19
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2023/2024年度，国内花生平均单产同比增加7%，总产估测为1630万~1650万吨，同比增加21%~22%，与2021/2022年度持平。这表明花生的产量在稳步恢复和增长。

花生是重要作物资源，有很高的营养价值与经济价值。根据《纲目拾遗》记载，落花生具有健脾养胃、润肺化痰的功效，主治脾虚反胃、乳妇奶少、脚气、肺燥咳嗽、大便燥结。另外落花生仁富含脂肪、蛋白质，为营养丰富的食品，并可制糖果、点心。

花生种植区域广且相对集中，具有自身独有的发展特点，花生年用种量在 100万吨以上，使花生种业市场具有零散型完全竞争的市场特征。花生种业的发展主要受花生产业发展、需求量和花生产业科技创新的制约，优质高产种子的需求状况是花生种业发展的绝对潜力。

根据中研普华研究院撰写的《2024年版花生产业规划专项研究报告》显示：

花生产业市场环境分析与价格走势预测

五一假日期间，国内花生市场整体运行平稳，部分产区价格小幅波动。因节日需求带动有限，导致各产区上货量不一，市场交易清淡。油厂整体到货不多，成交多以质论价，收购指标严格，个别油厂停止收购。

调查显示，目前主产区山东统货花生米价格为9200~9400元/吨，与节前相比变化不大，同比下调1800元/吨;河南白沙统货米9400~9800元/吨，比节前上调200元/吨，同比下调2150元/吨;主销区广东市场河南产白沙米10200~10600元/吨，与节前基本持平，同比下调1800元/吨;广西市场河南产白沙米10000~10200元/吨，与节前相比变化不大，同比下调2100元/吨。

2023/2024年度，国内花生平均单产同比增加7%，总产估测为1630万~1650万吨，同比增加21%~22%，与2021/2022年度持平。这表明花生的产量在稳步恢复和增长。

2024年春节前后是食品花生和花生油的消费旺季，渠道和终端库存偏低，有补货需求。这一季节性消费旺季可能会支撑花生价格在3月份之前有所反弹。

中国是传统的花生生产大国，基本处于自给自足状态，但也会进口部分花生，主要来自苏丹和塞内加尔等地。花生主要用于食品加工和榨油。

中国花生进口数量相对较少，主要进口来源为苏丹和塞内加尔等地。进口具有季节性特征，每年3-6月是相对的花生进口高峰期。中国花生出口量也很少，主要以烘培花生为主。随着消费者对健康食品的需求增加，高品质、无农药残留的花生将更受欢迎。同时，随着技术的发展和成本的降低，新型花生加工技术和产品也将逐渐涌现。

花生种植带领农民增收致富

近年来，高碑店市在保障粮食种植的基础上，积极引导农民适应市场需求，依托传统种植项目，不断优化种植结构，打造“农户+合作社+公司”的订单种植模式，带动群众增收致富，助力乡村振兴。

高碑店市肖官营镇的花生种植基地，种植户正利用晴好天气播种花生。基地种植花生1000亩，品种有黑花生、水果花生、高油酸花生，每亩产量约750斤，从花生的育种到收获均由专业的农业公司负责，很大程度上降低了种植风险。

近年来，河北省盐山县积极推进乡村种植产业多元化发展，充分利用土地流转，将一家一户小作坊模式升级为规模化经营。同时，立足本地土壤和气候等特点，因地制宜发展种植花生、生姜、红薯等特色种植业，带领农民增收致富，助力乡村振兴。

花生种植是我们镇重点打造的“一村一品”特色产业。下一步，圣佛镇将继续发挥当地土壤、气候等自然优势，加大土地流转力度，推进特色农业发展，“种”出一条村民致富路。计划今年把种植面积扩大到600亩，预计收入180万元左右。

花生价格走势

郑商所相关负责人表示，自花生期货上市以来，市场规模创新高。市场结构持续优化，产业客户持仓占比持续提升。目前，花生“保险+期货”覆盖河南、山东、辽宁等共37个县，覆盖20.6万户次(4.3万脱贫户)，409家次农民合作社，保障了196万亩土地，39.5万吨花生。2023年，郑商所在桐柏、兰考、淮阳区等10个区县共计投入2500万元，开展了9个花生“保险+期货”价格险项目和1个花生收入险项目，覆盖花生种植面积55.88万亩，承保花生现货12.29万吨，保障金额高达10.98亿元。

2023年国内花生市场价格呈现先扬后抑的走势。由于2022/2023年度国内花生大幅减产，产区花生库存较常年偏低，支撑花生价格震荡走高。然而，随着新季花生的上市，价格自高位大幅回落。

2024年花生价格受到多种因素影响，包括种植面积、气候条件、消费需求以及国际市场价格等。目前市场预测，若终端消费良好或远期苏丹花生定价较高，国内花生价格或有小幅反弹。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的花生行业报告对中国花生行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

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