随着我国城市化进程的稳步推进,人们消费能力和消费水平将逐步提高,餐饮店、酒店的数量将不断增加,进而带动厨房油烟净化器的需求增加。随着科技的不断发展,油烟净化器行业将持续向智能化方向发展。
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
油烟净化器的客户群体除了常规的餐饮行业之外,还涉及了空气、废气净化行业,应用到如酒店、家庭、商场、学校、医院、工厂车间等场所,市场的多边关系本身就具备了海量潜在客户。
厨房油烟废气的处理装置即为油烟净化器。
饮食业油烟净化处理的国家标准为<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001。所有此类产品的销售必须获得国家环保产品认证(CCEP认证),以证明符合该国家标准才可以销售。
国家统计局数据显示,今年一季度,全国餐饮收入13445亿元,同比增长10.8%;限额以上单位餐饮收入3551亿元,同比增长9.2%。
2023年餐饮总收入首次突破5万亿元,符合协会预期,即便是对比2019年全年的餐饮收入46721亿元,2023年餐饮收入增长仍超过13%,表现亮眼。2018年全国餐饮收入实现42716亿元,从2018年中国餐饮收入首次突破4万亿元,到2023年突破5万亿元,仅用了5年时间,中国餐饮不断刷新产业规模与增速。
餐饮业油烟污染源已经成为仅次于工业污染源和交通污染源后的第三大空气污染源,为此国家在政策上推动餐饮业厨房油烟净化器的安装,减少油烟污染源。
据中研产业研究院《2024-2029年油烟净化器产业现状及未来发展趋势分析报告》分析:
随着我国城市化进程的稳步推进,人们消费能力和消费水平将逐步提高,餐饮店、酒店的数量将不断增加,进而带动厨房油烟净化器的需求增加。
近年来,随着社会经济发展以及双碳目标的提出,国家层面陆续出台了一系列政策加强对餐饮油烟的治理。《空气质量持续改善行动计划》指出,“到2025年,全国地级及以上城市PM2.5浓度比2020年下降10%”,要求各地开展餐饮油烟、恶臭异味专项治理,推动有条件的地区实施治理设施第三方运维管理及在线监控,因地制宜解决人民群众反映集中的油烟及恶臭异味扰民问题。
前些年油烟净化器市场,一度被高空油烟净化器所充斥,主要因为其价格低廉。一款高空油烟净化器,最便宜的售价几百元甚至几十元,而低空油烟净化器最低也得千元起步。
高空油烟净化器主要是使用过滤的方法对油烟进行净化,但是油烟因子体积极小,单纯简单的过滤并不能有太大的效果,所以以2017年为界限,全国范围内兴起了大规模的油烟整治活动,要求餐厅必须安装能过达到环保要求的低空油烟净化器。
城市里有关油烟污染和恶臭异味投诉事件增加,公众对油烟治理意识的逐步加强也对政府的政策起到了积极导向作用,使得政府更加紧迫出台相关政策。2021年10月,国家发改委、生态环境部等十个国家部委联合发布《“十四五”全国清洁生产推行方案》,指出在“十四五”期间推进服务业清洁生产,推进餐饮油烟治理;2021年11月,中共中央、国务院发布《关于深入打好污染防治攻坚战的意见》,指出要深入打好蓝天保卫战,加大餐饮油烟污染治理力度。
随着科技的不断发展,油烟净化器行业将持续向智能化方向发展。未来的油烟净化器可能会采用更先进的传感技术,自动感知油烟排放情况,并根据实际需要进行调节,以实现更高效的净化效果。同时,智能化的操作界面和远程控制功能也将成为消费者选择产品时重要的考量因素。
报告对中国油烟净化器行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国油烟净化器行业将面临的机遇与挑战。
想要了解更多油烟净化器行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年油烟净化器产业现状及未来发展趋势分析报告》。
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2024-2029年油烟净化器产业现状及未来发展趋势分析报告
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