美国1.3万家麦当劳缩短营业时间 汉堡行业未来市场分析

• 2022年1月18日 HaoChenChong来源：互联网 748 45
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由于奥密克戎变异毒株的快速蔓延，美国各行各业请假或辞职的人数不断增加。近日，美国各地的共1.3万家麦当劳餐厅由于人手严重短缺，不得不把营业时间平均减少了10%。

美国1.3万家麦当劳缩短营业时间

由于奥密克戎变异毒株的快速蔓延，美国各行各业请假或辞职的人数不断增加。近日，美国各地的共1.3万家麦当劳餐厅由于人手严重短缺，不得不把营业时间平均减少了10%。此前， 据日本共同社7日消息，日本麦当劳宣布，全日本各个店铺从9日起一个月时间内将只贩售小份薯条，包括套餐。这是继去年(2021年)12月后，全日本的麦当劳再现“薯条荒”。

汉堡行业未来市场分析

过去几年，麦当劳汉堡销量的年增长速度一直保持在 1-2% 左右，至于最有名的巨无霸，麦当劳加盟商的备忘录显示美国的千禧一代中只有五分之一的人试过这个产品。

在消费升级的推动下，餐饮消费以供给侧结构性改革为主线，创新发展，迈入以高质量发展为主要方向的4万亿新餐饮时代。汉堡市场将进入品牌消费时代，中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促进就业发挥积极作用。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻。餐饮市场的竞争最后必将是品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能拥有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的关键。

品牌力也是吸引消费者最为关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、品牌响的餐厅就餐。因为既能享受良好的就餐体验，又很有面子，同时也吃得放心。一些餐饮企业之所以能够获得成功，除了产品力很强以外，品牌力可谓关键消费要素。

数据显示汉堡王汉堡单品半年销量超49.5万单销售额超1000万。据了解，汉堡王财报显示， 第二季度销售额为14亿美元，而去年同期为13.4亿美元，同比增长约4.5%，且高于分析师预期为13.9亿美元。该公司实现了2.57亿美元的净利润，合每股55美分，而一年前的净利润为3.14亿美元，合每股66美分。

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