中国有机奶粉市场规模突破100亿元 有机奶粉行业利润怎么样

• 2022年2月3日 YeYuJuan来源：互联网 466 24
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有机奶粉分为成人奶粉和婴幼儿配方奶粉两类，婴幼儿配方奶粉近些年需求大增。从2018年开始，我国婴幼儿配方乳粉实行注册制。截至2021年底，我国已批准注册30个有机奶粉系列共63个配方产品。目前，共有20多家中外企业在我国从事有机奶粉生产。去年，我国有机奶粉市场规模

中国有机奶粉市场规模突破100亿元

有机奶粉分为成人奶粉和婴幼儿配方奶粉两类，婴幼儿配方奶粉近些年需求大增。从2018年开始，我国婴幼儿配方乳粉实行注册制。截至2021年底，我国已批准注册30个有机奶粉系列共63个配方产品。目前，共有20多家中外企业在我国从事有机奶粉生产。去年，我国有机奶粉市场规模已突破100亿元。

有机奶粉是指按照有机食品标准与要求进行养殖的牛、羊等反刍动物所产奶源，并经过有机食品相关要求生产加工而成的稀缺性奶粉。有机奶粉不仅要进行产地认证、大气认证、环境认证，还要对奶牛饲养过程进行监管认证，并按照有机食品的标准进行规范生产，每个环节都极为严格。

2020年中国婴幼儿配方奶粉市场总规模为1885亿元人民币，增速降至7.4%。我国奶粉市场的集中度仍处在不断提升中，国产奶粉品牌的销售额占比亦在持续增长。但与海外成熟市场相比，我国婴幼儿配方奶粉市场的集中度还有较大的提升空间。数据显示，2016年至2020年，国内婴儿配方奶粉年均复合增长率-0.81%，据预测，2022年国内婴幼儿配方奶粉产量90.15万吨，较上年下降8.7万吨。

有机奶粉行业利润怎么样

有机奶粉属于高端产品，由于有机奶源的牧场环境和生产条件要求很高，有机奶粉的生产成本比普通奶粉高25%左右。以每罐900克装为例，生产成本大多在90-120元之间。

企业生产有机奶粉的利润率可以达到20%以上，比生产普通奶粉的利润率高1倍左右。相关调查显示，有机奶粉均价比奶粉品类的均价高49%，高端婴幼儿配方有机奶粉每克单价为0.42元。

2021年全年出生人口为1062万人，相比于2016年的1883万人少了约四成。直接引发了婴幼儿配方奶粉消费市场总规模的萎缩。

高端婴配粉市场趋势如何

随着乳制品消费升级，高端化、细分化成为婴幼儿奶粉市场的发展趋势，越来越多的乳企开始涉足有机奶粉领域，争相在婴幼儿奶粉领域寻求突破，但受制于奶源瓶颈，销售渠道下沉较难。同时，有机奶粉大多采用基础配方，而且价格高昂，致使消费者可选择的空间较小。

2021年，我国乳品行业呈现两大热点，有机奶粉和羊奶粉的销售量均同比增长20%以上，是奶粉市场整体增速的3倍左右。目前，高端婴配粉市场整体增长，零售价值稳增。奶粉市场之所以逐渐向高端市场转移，是由于现代中国的父母普遍接受高等教育，对食品的品质和质量有高度要求。反观飞鹤，其高品质婴幼儿配方奶粉系列收入占比逐年提升。

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