娃哈哈再次涉足酱酒领域 2022年酱酒市场前景趋势如何

• 2022年2月6日 YeYuJuan来源：互联网 303 12
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酱酒热一直都是确定性话题，这基于三方面的基础。一是高品质酱酒是稀缺的，且2024年之前这个现象都不会改变，这是酱酒热的关键;二是优质酱酒品牌是稀缺的;三是消费需求升级和优质酱酒刚需群体扩容趋势是不可逆的。

娃哈哈再次涉足酱酒领域

时隔九年，作为传统饮料行业的龙头企业娃哈哈再次涉足酱酒领域。日前，娃哈哈宣布推出宗帅家酱酒，规格为53度500ml，建议零售价为1388元/瓶，内购会团购价为568元/瓶。

据了解，2013年，娃哈哈曾斥资150亿元进入白酒行业，与茅台镇金酱酒业合作，成立贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司，推出酱酒产品——领酱国酒。然而，这款酱酒并没有激起太大水花。2017年，娃哈哈退出了贵州省仁怀市茅台镇领酱国酒业有限公司。

娃哈哈此番重拾酱酒业务是因目前酱酒正处风口。但从娃哈哈过去多元化布局的经验看，其还缺少多元化运营的能力相对而言，白酒产品的品牌建设周期比饮料长，企业跨界做酒的难度很大。如果企业只是投资性行为还相对容易操作，但娃哈哈当年涉足酱酒是经营性行为，其对白酒行业的了解程度远远不够。

据中研普华研究院报告《2022-2027年中国酱香型白酒行业深度调研及投资风险预测报告》分析

酱酒是酒行业的风口，目前酱酒不再是小众消费、区域消费，市场规模正在极大扩容。资本纷纷入局酱酒，也印证了酱酒行业正处于一个高速发展的风口。

酱酒热一直都是确定性话题，这基于三方面的基础。一是高品质酱酒是稀缺的，且2024年之前这个现象都不会改变，这是酱酒热的关键;二是优质酱酒品牌是稀缺的;三是消费需求升级和优质酱酒刚需群体扩容趋势是不可逆的。

2022年酱酒市场前景趋势如何

酱酒热目前已经逐步回归理性，与前两年漫天酱酒不同，市场看待酱酒也逐渐冷静。目前酱酒热主要还是体现在名优白酒品牌的中高端酱香酒和价格低、流通较快的低端酱酒产品上，很多新涌现的酱酒品牌则被市场淘汰。

酱酒消费市场正处于扩容阶段，本轮酱酒热很大程度上还停留在厂商和渠道端，并未完全传递到消费者端。目前除茅台外，酱酒企业和其他香型酒企相比，规模和品牌影响力等都处于弱势，因此对其他香型头部酒企的影响并不大。另一方面本轮白酒上市公司的增长，主要来自产品结构的升级带动，也遮掩了酱酒热对市场的影响。

事实上，从目前酱酒市场的发展来看，酱酒由于产量受限和区域发展不均衡，酱酒热是局部的。有的区域已经成熟，有的区域还处于成长阶段，有的区域则属于刚进入培育期。诸多地区的消费市场仍有待观察。这也使得酱酒市场在经历了前期快速发展后，目前逐步回归理性阶段。

目前酱酒市场并不是遇冷，而是从燥热回归平静。酱酒热的余温还在。之所以说酱酒余温尚存，也是因为目前还没有哪个新香型的发现势头能超越酱酒。随着酱酒高速发展、消费者的需求再次升级，产品质量不过关的、营销水平低的品牌将会在竞争中被逐渐淘汰。

2022年该行业前景趋势怎么样?想要知道更多行业详细分析，请点击查看中研普华研究院出版的《2022-2027年中国酱香型白酒行业深度调研及投资风险预测报告》。

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