食用油市场规模分析调查 国内食用油市场发展前景

• 2022年4月6日 yinheng来源：互联网 323 14
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经过多年来的发展，大豆油和棕榈油这两大品种将在很长时期内主宰着油脂市场。未来，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎来较大的发展，市场格局也将改变。

食用油市场规模分析调查

柴米油盐酱醋茶是人们日常生活所必需品，而这些资源掌握在我们自己国家手里最放心安稳。

据海关总署公布数据显示：2021年1-12月我国食用油进口量为1175万吨，同比增长1%;进口额为8261816万元，同比增长29.7%。

2021年中国食用油进口均价为1087.45万美元/万吨，其中，12月食用油进口均价为1337.12万美元/万吨。

经过多年来的发展，大豆油和棕榈油这两大品种将在很长时期内主宰着油脂市场。未来，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎来较大的发展，市场格局也将改变。

目前我国食用油市场的状况是，大豆油、菜籽油、棕榈油和花生油四个主要品种产量达1984.8万吨，占食用植物油实际总产量的88.5%，其中大豆油产量为1160.2万吨，占总产量的51.7%。而我国的大豆及大豆油三分之二以上却依靠进口。黑龙江大豆协会秘书长王小雨表示：“进口(转基因)大豆主要用于加工豆油，国内食用豆油90%以上是转基因豆油，而国产非转基因豆油不到10%。”这样的现在俨然已经对中国食用油战略安全构成了严重威胁。

食用油是人们的生活必需品，是提供人体热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，人们对食用油的质量要求不断提升。

国内食用油市场发展前景

我国的中小粮油企业、民营企业食用油企业发展举步维艰，一方面是由于国际食用油价格不断下跌，对我国食用油市场造成的压力，盈利空间较小的中小型企业濒临困境。另一方面，人们对国际大品牌或者国内大牌的支持度高。中小食用油企业想要真正改变当前的困境，相关企业还是应注重品牌的建设，这个问题需要行业共同努力，长期实践。同时，还应学习国际品牌的标准以及技术，进行创新，提供产品质量，降低生产成本。

我国食用油市场地域分布主要集中在经济比较发达的华东地区!具体上看，华东地区食用油市场发展较为成熟，2016年其食用油市场销售收入在整个食用油市场中的比重高达38%以上;然后是华中地区、华北地区以及东北地区、华南地区，四者占比分别是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%，总体差距不大;此外西南地区和西北地区的食用油市场较小，占比分别是4.93%和1.83%。

中国品牌力指数(C-BPI)食用油品牌排名榜金龙鱼位居第一名，2018年C-BPI得分634.2分;鲁花紧随其后，排名第二，C-BPI得分为465.5分;福临门排在第三，得分为421.2分。此外，C-BPI得分前十的品牌还包括胡姬花、多力、香满园、长寿花、元宝、刀唛、长生。

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