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苏打水行业现状 苏打水市场分析

  • 2022年5月6日 ZhouJiaLiang来源:互联网 1458 96
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苏打水比碳酸饮料健康,而且跟纯净水比起来还有味道,口感也不腻。以苏打水为代表的轻口味饮品深受追捧,产业前景不可限量。

苏打水行业现状 苏打水市场分析

随着人们健康意识提升,如何饮水成为茶舍饭后关注的热门话题。日常生活中,关于饮用水不再局限于矿泉水、纯净水,功能饮品和茶饮料,对饮品的健康性和功能性有了更深层次的需求,低糖、低热量、少添加、轻饮料逐渐成为消费趋势。

苏打水比碳酸饮料健康,而且跟纯净水比起来还有味道,口感也不腻。以苏打水为代表的轻口味饮品深受追捧,产业前景不可限量。消费者对饮品的需求从刚需型消费升级转化为享受型消费,口感、功效、品牌甚至高端定位越来越被消费者所看重。近几年随着健康管理的概念持续深化,像苏打水这样具备大健康属性的产品,自然受到消费者青睐。

在瓶装水市场,苏打水从未长期做过宠儿,甚至时常被冷落。无论消费者还是业内人士,对它的质疑从没断过。对于苏打水可以调节身体,其实pH值基于人体酸碱平衡没有健康准则值。经过多年进化,人体拥有完美的酸碱平衡机制。除了水和矿物质等微量元素(普通矿泉水也含有)外,苏打水的有效成分仅剩下碳酸氢钠,而碳酸氢钠在人体中的作用是中和胃酸。常喝弱碱性水有益健康,这样的说法没有科学依据。

据中研产业研究院报告《2021-2026年苏打水市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》分析

2019年国内苏打水整体市场规模为150亿元左右,预测到2025年将达到320亿元。来10年内苏打水品类的整体市场规模预计将达到400亿-500亿元,苏打水无疑是充满机遇的一个细分品类。

从竞争主体看,哇哈哈、屈臣氏、农夫山泉、崂山等大品牌均加入了苏打水领域的混战,并也进一步推动了这一领域的开拓;从驱动力量看,消费水平的提高以及肥胖人群、糖尿病人群的数量攀升,都在长时间内给予了苏打水市场驱动的内因;从宣传力度看,元气森林以及含气苏打水的出现,都在进一步教育市场,给苏打水市场提升知名度。

目前我国有十余种苏打水品牌占据了市场的大半江,如屈臣氏由于推出时间比较长,占有高端市场的大份额,而名仁苏打水则代表着后起之秀,领军河南、全国市场,短时间内迅速扩张中国市场。苏打水在华东,华北,东北,西北等市场迅速铺开,各种高中端价位的产品都在超市上占据一席之地,苏打水的销售价格比普通矿泉水要高,普通装350毫升卖4.5元左右,部分品牌卖到500毫升10元,在这样的相对高价下,仍能保持很好的销量,足以证明苏打水市场的巨大潜能。

中国苏打水市场由于起步时间不长,还未形成统一的行业监管,苏打水的标准不统一,是目前市场混乱的主要原因之一。由于团体标准和企业标准均属于市场标准,由市场自主制定,并不像国家标准需要强制准入,目前市面上的部分厂商对天然苏打水及苏打水饮料的宣传和定义存在分歧。这一方面需要来自国家标准层面的统一规范和约束,另一方面亟需行业领导品牌的出现,充分发挥领导品牌的标杆作用,引领行业生产。

想要了解更多苏打水行业的发展前景,请查阅《2021-2026年苏打水市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》

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