蔬菜产业基地现状发展分析

• 2022年6月7日 QiZeHui来源：中研网 703 41
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据了解，农业农村部农情调度显示，目前全国在田蔬菜面积8500多万亩，同比增加100多万亩。同时，冬春蔬菜品种类型丰富多样，质量好，结构优，蔬菜抽检合格率达97.6%。随着相关措施落实以及气温逐渐回暖，蔬菜供应能力将进一步增强。

据了解，农业农村部农情调度显示，目前全国在田蔬菜面积8500多万亩，同比增加100多万亩。同时，冬春蔬菜品种类型丰富多样，质量好，结构优，蔬菜抽检合格率达97.6%。随着相关措施落实以及气温逐渐回暖，蔬菜供应能力将进一步增强。

据中研研究院《2022-2026年中国蔬菜基地行业竞争格局及发展趋势预测报告》显示

蔬菜产业基地现状发展分析

蔬菜是全国人均消费量最大的食品，是对全国农村居民人均可支配收入增长贡献最大的种植业，蔬菜产供销是全国从业人员最多的产业，确保蔬菜产业持续稳定发展是保民生、惠民生、保稳定和促和谐的重大民心工程。我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国，目前蔬菜生产已经成为我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物。

目前，我国五大蔬菜基地：广东湛江南菜北运生产基地，云南元谋等地反季节菜生产基地，环渤海山东、苏北大路菜生产基地，西北河西走廊地区西菜东运生产基地，张北地区大白菜生产基地。

近年来，乐宽村充分发挥坝区资源优势，转变产业发展方向，采用“公司+基地+农户”的组织方式，因地制宜发展绿色有机蔬菜种植产业，持续调优农业产业结构，不断推动农业增效益、农户增收益。如今，基地已经达到600亩的种植规模，每亩1000公斤的产量，蔬菜主要销往广州江南果蔬批发市场。未来，基地将围绕“从有到优，从优到精”的发展目标，逐步扩大种植规模，引进机械化喷灌设备，推动蔬菜产业现代化发展。

我国蔬菜产业发展迅速，总体上满足了城乡居民对蔬菜数量、质量、品种日益增长的需要。未来十年我国人口数量仍处在上升期，随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快，商品菜需求量将呈现刚性增长趋势，保障稳定供给任务依然艰巨。今后，我国将从稳定种植面积、加强集约化育苗建设、开展标准园创建、加快选育新品种、促进产销衔接等五方面采取措施，促进生产稳定发展。

农业农村部数据，4月份全国菜篮子指数为124.02，环比跌8.03个点，同比跌2.58点，整体来看，蔬菜价格呈现季节性下行的态势。农业农村部数据显示，4月份，28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.58元，环比下降11.9%。分品种看，24种蔬菜价格环比下降，4种上涨，其中冬瓜、蒜薹、豆角、大葱价格环比降幅超过20%。

随着经济的发展，我国的果蔬市场必将会越来越繁荣，果蔬贮藏保鲜业既是促进果蔬生产、搞好产后加工的桥梁，也是提高农民收入、促进果蔬进出口贸易的重要措施，同时也是农业产业化的重要内容，发展果蔬贮藏保鲜可以使工农业总产值成倍增长，特别是对于我国目前人口日益增长和耕地日益减少的今天更具有特殊意义。

更多行业消息，请点击中研研究院出版的《2022-2026年中国蔬菜基地行业竞争格局及发展趋势预测报告》。

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