全球小麦供需格局吃紧 我国供应总量略大于消费总量

• 2022年6月9日 yangxianyu来源：互联网 666 39
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粮食消费升级已经成为推动粮食产业经济高质量发展的重要引擎。目前，我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。在小麦产业方面，为适应消费升级的需要，我国大力推进小麦产业经济高质量发展，提高小麦产品供给质量和流通效率，更

近年来全球小麦总体产量保持了稳步增长态势，特别是以中国为代表的几个国家小麦产量连年提升，为全球粮食安全作出了巨大贡献。

小麦供需格局吃紧

今年全球小麦供需面呈趋紧态势。根据美国农业部8月份发布的报告，今年全球小麦产量7.769亿吨，虽然比上一年度增加107万吨，但比上月预测值调减1549万吨，预计本年度消费量7.867亿吨，全球小麦期末库存年度数据下调至2.79亿吨，创下5年来最低水平，全球小麦供需格局逐步吃紧。

从当前全球小麦生产形势看，受极端天气影响，预计今年美国、加拿大、俄罗斯等国小麦将减产，乌克兰、澳大利亚以及欧盟等国家(地区)小麦产量增加。“部分国家小麦产量增加，一定程度上抵消了全球小麦产量下降。总体来看，全球小麦供需基本呈紧平衡态势。”业内人士说。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国小麦行业深度调研及投资前景预测研究报告》分析：

历年来，我国小麦种植面积约占全国耕种总面积的22%~30%左右，种植区域遍及全国各省(市、自治区)。数据显示，2018年到2020年我国小麦播种面积呈现下降趋势，从2018年的24266.19千公顷降至2020年的23379.99千公顷。2021年我国小麦播种面积小幅增长，播种面积达23570千公顷，同比增长0.8%。预计2022我国小麦播种面积将达23956.33千公顷。

我国是全世界最大的小麦生产国和消费国，由于经济实力的提高，科研能力的提升，使得我国小麦产量一直保持增长态势。2019-2021年我国小麦产量快速增长，尤其是2021我国小麦产量达13695万吨，较上年增加了269.62万吨，同比增长2.0%。预计2022年在种植面积增加的背景下，如果生长期天气正常，预计我国小麦总产量有望达13987.51万吨，市场供应将得到切实保障。

目前来看，全球小麦减产、价格上涨对我国小麦供需基本面没有产生明显影响。供应方面，今年我国小麦产量达到1.34亿吨，库存充足;前7月，累计进口小麦625万吨，预计全年进口总量或接近1000万吨。消费方面，预计今年小麦消费1.38亿吨左右。供应总量略大于消费总量，年度结余600万吨左右。

小麦行业市场前景

发展智慧农业，聚焦行业发展需求，提升农业生产保障能力，提升农业生产效率，是“十四五”时期农业农村信息化发展的主攻方向。

粮食消费升级已经成为推动粮食产业经济高质量发展的重要引擎。目前，我国已进入消费需求持续增长、消费结构加快升级、消费拉动经济作用明显增强的阶段。在小麦产业方面，为适应消费升级的需要，我国大力推进小麦产业经济高质量发展，提高小麦产品供给质量和流通效率，更好地满足人民对小麦产品需求。由此可见，消费升级将带动小麦产业高质量发展。

想了解更多关于行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年中国小麦行业深度调研及投资前景预测研究报告》。

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