综合来看，随着菜籽油产需的不断增长，短期来看我国菜籽油缺口的现状仍将延续。同时菜籽油价格呈波动上涨，整体不利于菜籽油制生物柴油行业的成本控制及稳定发展。
菜籽油行业市场经济如何?油菜作为国内第二大食用油来源，可利用南方广泛的冬闲田种植，不与水稻等主要粮食争地，还可滋养地力，在扩大种植规模上具有更大的发展空间和潜力，如能持续提高单产和含油量，我国菜籽油产量可实现倍增，对缓解食用油供需矛盾将大有裨益。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告》分析：
据2021年USDA公布数据，2018-2021年期间我国菜籽油产需量均呈波动增长态势。2019-2020年我国菜籽油产量为6045千公吨，消费量为7700千公吨;油菜籽油料产量为13200千公吨，消费量为16050千公吨。
据USDA数据，2018-2021年期间我国菜籽油产需量均呈波动下降态势。2019-2020年我国菜籽油产量为6045千公吨，消费量为7700千公吨。在2019年进口量为1700千公吨的情况，整体仍有1000千公吨以上的缺口。同时结合商务部数据，近年来我国油菜籽价格走势整体呈现波动上涨态势，全球疫情加剧了油菜籽价格的波动上涨。在此背景之下，我国菜籽油供应存在较大不稳定性。
据监测，截至3月底，沿海油厂菜籽库存为17.8万吨，比上月库存21.7万吨减少3.9万吨，降幅为18%;沿海油厂的菜油库存为6.35万吨，比上个月底的5.8万吨增加0.55万吨，增幅为9%，为近3年来同期最高水平。
2021年以来，湖北省粮油集团作为全省菜籽油产业链核心企业，联合各行业经营主体，通过江汉平原“双低”油菜产业集群(8个县市区+省粮油集团)，带动发展双低高油酸菜籽油基地，订单收购油菜籽达到20万吨，菜籽油产业综合产值突破30亿元，推动油菜产业高质量发展。
对传统菜籽油特殊气味不易接受的问题，中国农科院研究员黄凤洪带领团队研制了高品质浓香菜籽油新型加工技术，利用新技术加工出的菜籽油没有刺激性气味，更有利于市场推广。
综合来看，随着菜籽油产需的不断增长，短期来看我国菜籽油缺口的现状仍将延续。同时菜籽油价格呈波动上涨，整体不利于菜籽油制生物柴油行业的成本控制及稳定发展。
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2022-2027年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告
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