中央一号文件明确，大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。未来，随着大力开发冬闲田、推广油稻轮作、扩种南方冬油菜，油菜种植面积和产量将持续增长。根据国家粮油信息中心，预计到2025年，我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1
今年是国家实施大豆和油料产能提升工程的第一年，按照中央有关部署，各地多油并举、多措并施，稳步提升大豆和油料产能和自给率。
菜籽油产业链上游为油菜籽的种植，中游进行菜籽的收购加工，通过压榨或浸出精炼成油，罐装后进入终端销售渠道流通，主要满足餐饮食用需求、化工业需求及养殖需求。
国家粮食和物资储备局最新调度显示，截至目前，主产区累计收购油菜籽72万吨，同比增加32万吨，各产区粮油加工企业采购意愿较强，产销两旺。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告》分析：
最新菜籽油国家标准从两个维度出发对菜籽油进行分类：按加工程度不同分为菜籽原油和成品菜籽油;按油菜籽中油的芥酸含量分为普通菜籽油和低芥酸菜籽油。我国依据精炼程度将菜籽油分为四个等级。精炼程度越高级数越高。我国菜油的加工、贸易、储藏和消费以四级菜油为主，占菜油现货贸易量的80%以上。
油菜籽是世界四大食用油料之一，也是我国植物油第一大食用油源，据统计，2016-2021年我国油菜籽产量呈现逐年上升趋势。2018年油菜籽产量涨幅较低，主要是受到2018年油菜籽播种面积下降的影响。2021年我国油菜籽产量为1471.35万吨，同比增长4.73%。
油菜是扩种油料潜力最大的品种，长江流域则是扩种油菜潜力最大的产区。为提高油料产能和自给率，今年中央每亩补贴150元，开发冬闲田里推广水稻与冬油菜轮作模式。
中央财政今年安排产油大县奖励、绿色高质高效行动等项目资金30多亿元专项支持油菜生产，有效调动了地方政府重农抓油和农民务农种油的积极性。
中央一号文件明确，大力实施大豆和油料产能提升工程，在长江流域开发冬闲田扩种油菜。未来，随着大力开发冬闲田、推广油稻轮作、扩种南方冬油菜，油菜种植面积和产量将持续增长。根据国家粮油信息中心，预计到2025年，我国油菜籽种植面积有望达到1.2亿亩左右，产量达到1800万吨。
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2022-2027年中国菜籽油行业发展分析及投资风险研究报告
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