甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
2022甘蔗行业市场现状分析
甘蔗,(学名:Saccharum officinarum英文名:Sugarcane)甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。
甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国甘蔗行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
甘蔗种植面积最大的国家是巴西,其次是印度,中国位居第三,中国的主产蔗区,主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区。
随着劳动力成本的提高,土地成本也在逐年增长,推动糖料蔗发展的必要措施就是降低生产成本。农村地区的劳动力越来越少,因此土地基本上都被集中到了部分种植大户手中,随着种植专业户数量的增加,种植规模也变得越来越大,制糖企业的原料蔗供应已实现了专业户占据一半的水平。
自2017年起中国甘蔗需求量逐年攀升,但2020年和2021年中国甘蔗需求量大于产量,需求缺口主要来源于进口。2021年中国甘蔗表观需求量为10843.3万吨,同比去年下降1.27%。
根据数据显示,近年来中国甘蔗产量长期占据全球总产量5%左右的比例,2020年中国甘蔗产量占全球总产量的5.78%,较2019年增长了0.19%。2017年,中国甘蔗产量为10666.38万吨,2019年达到产量最高值10938.81万吨,由于近两年疫情影响,导致农作物行业生产积极性,中国甘蔗产量下滑,2021年,中国甘蔗产量为10440.43万吨,同比2022年下降3.42%。
2020-2021榨季,崇左市甘蔗种植面积较上一榨季增加约 10万亩;河池市受良种补贴政策刺激,种植面积小幅增长约 4万亩;柳州市对蔗区扶持力度较大,种植面积增加约 5 万亩;来宾市种植面积基本与上一榨季持平;综合全区种植情况来看,2020 年广西全区甘蔗种植面积小幅增长 5—10万亩。
数据显示,中国甘蔗种植面积近两年持续增加,由2015年的1353.38千公顷增长到2020年的1476.18千公顷,同比2020年增长5.32%,说明我国甘蔗产业和甘蔗下游产业对甘蔗的需求量变大,甘蔗产业未来发展可观。
2017年,中国甘蔗进口量达98.58万吨,到2021年,中国甘蔗进口量达177万吨,2022年上半年中国甘蔗进口量为148.79万吨,同比2021年同期增长7.62%,这说明我国甘蔗市场需求量正在增加。
甘蔗种植过程中除了使用化肥外,更离不开机械化。我国最大的甘蔗及蔗糖基地广西来说,其产量连续10多年占全国的60%以上。2021年广西甘蔗种植面积共1175万亩,与此同时广西大力推进甘蔗生产全程机械化,主推切段式联合机收模式。
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2022-2027年中国甘蔗行业市场深度调研及投资策略预测报告
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