国家开始投放中央猪肉储备 2022全国猪肉价格情况与市场需求分析

• 2022年9月6日 HuangJiang来源：新浪 1313 86
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下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。建议养殖(场)户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。

国家开始投放中央猪肉储备

为切实保障中秋、国庆等节日猪肉市场供应和价格稳定，国家发展改革委会同有关部门将于9月8日投放今年第一批中央冻猪肉储备，并指导各地近期加大猪肉储备投放力度。目前，广西、四川、吉林、宁夏、湖南等地已启动地方猪肉储备投放工作，其他省份也正抓紧开展猪肉储备投放准备工作。

下一步，国家将密切关注生猪市场动态，必要时进一步加大储备投放力度。建议养殖(场)户保持正常出栏节奏，相关企业有序释放猪肉商业库存，保障市场需求。

与房地产行业相似，在养猪行业中同样也有“金九银十”的说法，即在这两个月时间，猪价在多数情况下都会迎来一定的上涨。在业内看来，考虑到目前的猪价仍较今年3月中下旬的年内低点有近乎一倍的涨幅，且8月份以来又重拾涨价之势，此次国家发改委提前“预告”投储，是为了合理引导预期。

2022全国猪肉价格情况与市场需求分析

具体来看，自今年7月初国家发改委多次出手后，虽然猪价已从7月5日的年内高点(内三元23.04元/公斤、外三元24.35元/公斤)有所回落，但7月28日以来，猪价显然再次升温。汇易网数据显示，8月26日，全国内三元生猪市场价报22.21元/公斤，较7月28日的近期低点(内三元20.36元/公斤、外三元20.62元/公斤)已上涨约9%;国家生猪市场数据显示，8月29日，全国外三元生猪市场价为22.48元/公斤，较7月28日同样上涨约9%。

根据中研产业研究院《2022-2027年中国猪肉行业发展趋势及投资风险研究报告》显示：

据农业农村部监测，9月5日"农产品批发价格200指数"为131.10.比上周五上升1.31个点，“菜篮子”产品批发价格指数为133.55.比上周五上升1.54个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.34元/公斤，比上周五上升1.0%;牛肉76.89元/公斤，比上周五下降0.3%;羊肉67.34元/公斤，比上周五下降0.4%;鸡蛋11.97元/公斤，比上周五上升3.3%;白条鸡18.77元/公斤，比上周五下降0.4%。重点监测的28种蔬菜平均价格为5.56元/公斤，比上周五上升1.8%;重点监测的6种水果平均价格为6.74元/公斤，比上周五上升0.6%。鲫鱼20.61元/公斤，比上周五下降1.9%;鲤鱼14.79元/公斤，比上周五下降3.1%;白鲢鱼9.68元/公斤，比上周五下降3.8%;大带鱼38.51元/公斤，比上周五上升4.1%。

继7月份发改委约谈大型猪企屠企后，发改委再次向10家生猪行业协会、企业、单位发布约谈通知。不过与上次约谈强调“不得囤积居奇、哄抬价格”不同，本次研讨会主要分析下半年生猪市场供需和价格形势，研究保持市场平稳运行的措施。

在约谈背后，国内生猪价格在近日连续上涨，截至9月5日，根据猪易数据，标准体重生猪平均价格为23.63元/kg，与年内前高持平。

而前次约谈同样面临出现猪价快速上涨的行业背景。choice数据显示，22省市生猪平均价于3月触底后缓慢回升，6月中下旬开始由16元/kg附近加速上行，7月初生猪价格已涨至23元/kg，月内涨幅超40%。

值得注意的是，7月4日发改委约谈后，猪价又惯性上行4天，在7月8日于23.21元/kg触顶回调，直至8月中下旬猪价再次上涨。

想了解更多行业研究具体分析，可点击中研产业研究院《2022-2027年中国猪肉行业发展趋势及投资风险研究报告》.报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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