中国反刍动物饲料行业现状分析 预计产量有望达到2553.73万吨

• 2022年9月27日 ChenZeFang来源：互联网 898 56
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反刍动物饲料是指用于反刍动物的饲料。针对反刍动物的特殊消化能力，饲料中需要加人与其胃部环境一致的微生物成分，使牲畜在进食的同时能够通过进食保养其独特的胃部环境，改善其体质、增强其抗病能力。参考其他饲料品种，反刍动物饲料可分为配合饲料、浓缩饲料和添加剂

反刍动物饲料是指用于反刍动物的饲料。针对反刍动物的特殊消化能力，饲料中需要加人与其胃部环境一致的微生物成分，使牲畜在进食的同时能够通过进食保养其独特的胃部环境，改善其体质、增强其抗病能力。参考其他饲料品种，反刍动物饲料可分为配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料。

反刍动物通常情况下指的是一些食草动物，然后对于食草动物而言，植物里面的纤维相对比较难以消化吸收。而反刍动物的进食过程一般是比较匆忙的，对于一些粗饲料，反刍动物在进食过程中一般都是未经咀嚼就会直接吞咽，进入胃部，经过胃部一些软化处理，还会再回到口腔进行咀嚼，然后再次进入胃部进行消化。反刍动物种类较多，包括牛、羊、鹿等。

随着畜牧业发展水平的提升，我国饲料工业也在稳步发展。2021年，全国工业饲料总产量超过2.9亿吨，反刍饲料产量占比仅为5%。农业农村部印发《推进肉牛肉羊生产发展五年行动方案》提出，到2025年，牛羊肉自给率保持在85%左右，牛羊规模养殖比重分别达到30%和50%。这将为反刍行业带来新的增长空间，反刍动物饲料的市场潜力也将被激发出来。

我国反刍动物饲料(商品饲料)主要企业有：禾丰股份、新疆泰昆、长春博瑞、天康生物、北京九州大地、大北农、北京永和荣达、江苏波杜农牧、内蒙古正大、包头市北辰饲料等。其中禾丰股份2021年反刍动物饲料销量71.69万吨，2022年上半年销量33.1万吨;大北农2021年反刍动物饲料销量57.45万吨，2022年上半年销量27.9万吨;天康生物2021年反刍动物饲料销量45.43万吨。反刍动物饲料仍然属于小众饲料产品，与猪禽饲料相比，反刍动物饲料的生产优先级较低，国内传统大型饲料企业主要布局在猪和家禽板块，反刍动物饲料板块布局少。反刍动物饲料市场企业较多，被大量中小型饲料企业瓜分，行业集中度较低。

紫花苜蓿被称为“牧草女王”，紫花苜蓿有草捆与颗粒型，如果使用得当，可以尝试生产适应各个阶段类型的饲料产品。2012年以来，农业农村部、财政部先后启动了高产优质苜蓿示范建设项目。到2019年，我国苜蓿商业草种植面积已达658.8万亩，商品草总产量为384.5万t，包括苜蓿干草捆、苜蓿青贮饲料和少量草粉等。其中，甘肃省种植最大，面积占全国42.5%，产量占45.2%;其次是内蒙古，苜蓿草种植面积占21.1%，苜蓿草产量占19.8%;宁夏居第三，苜蓿商品草种植面积和产量分别占12.2%和10.2%。初步统计2020年中国紫花苜蓿商品草产量400万吨，2021年产量达到422.4万吨。

我国是牧草匮乏国家, 为了解决反刍动物商品饲料发展, 需要从各方面采取有效措施。其中, 开发用于反刍动物的秸秆饲料是一条可供选择的途径。所谓秸秆饲料, 主要是指以玉米、小麦、高粱等作物秸秆经各种加工而成的饲料。秸秆回收加工成饲料将减少焚烧带来的环境污染, 提升产品附加值, 也有利于农民增收, 降低种植风险。将秸秆经过处理后作成颗粒饲料应用到牛羊等反刍动物中已得到广泛认可，我国秸秆资源主要有稻草、麦秆、玉米秆、棉秆、油料秆、豆类秆、薯类秆等构成。

我国反刍动物饲料生产将具有稳定的增长空间，预计到2028年我国反刍动物工业饲料产量有望达到2553.73万吨。规模化养殖对由于养殖技术的进步，对工业精饲料的应用比例明显高于散养模式，同时精饲料应用也能带来显著的经济效益。

从目前的规模化养殖程度来看，目前阶段，我国生猪养殖和家禽养殖规模化程度和趋势要明显强于反刍动物养殖，且反刍动物内部的奶牛养殖的规模化程度和趋势要明显强于肉牛养殖。与此同时，在肉牛胴体重和单位生产成本方面，我国肉牛养殖行业与澳大利亚等肉牛养殖先进国家相比，仍存在较大差距。我国的肉牛养殖业，无论是技术推广环节，还是养殖环节，高素质的专业技能人才相对缺乏，先进的养殖技术得不到良好的推广应用，大部分养殖户养殖技术水平相对不高，技术指导和改良提升空间较大，商业性反刍动物饲料的发展空间较大。

业界人士表示，我国反刍动物饲料产量仅占到动物饲料产量的5%左右，比例远低于猪禽，但提高反刍动物饲料效率意义重大。牛羊产业发展前景广阔，但瘤胃粗饲料消化率问题、高精料饲喂模式瘤胃健康问题、甲烷排放造成饲料浪费问题和霉菌毒素污染等问题，都是反刍饲料行业目前急需解决的问题。

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