中国酒店行业市场调研 预计未来中高端酒店翻牌成为连锁品牌酒店

• 2022年9月28日 ChenZeFang来源：互联网 392 19
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酒店市场升级的背后是国人消费水平的提高，2001年我国城镇居民人均 可支配收入约 6860 元，2021年城镇居民人均可支配收入为 47412 元， 是 2021 年的将近 7 倍，这一增幅远远高于经济型酒店的平均房价增幅。

酒店市场升级的背后是国人消费水平的提高，2001年我国城镇居民人均 可支配收入约 6860 元，2021年城镇居民人均可支配收入为 47412 元， 是 2021 年的将近 7 倍，这一增幅远远高于经济型酒店的平均房价增幅。 在我国经济型浪潮崛起时的消费主力现在已经步入中年，经过十几年的 财富积累，消费能力提高，更加追求生活品质和住宿质量，消费升级至 档次更高的中高档酒店; 而新一代消费群体 Z 世代即将成为市场消费主力，随着社会的发展其消 费能力比 20 年前消费主力消费能力更强，也更加追求消费体验和生活 质量，根据英敏特发布的《2021 年全球消费者趋势报告》，82%的中国 受访者表示为更高质量的产品付出更多的代价是值得的。中高端酒店市 场成为两代消费群体的重合点。

随着一二线核心商圈发展趋于成熟，酒店投资将更倾向于存量物业的升 级改造，预计中高端酒店的物业增量来源为：1)少量增量物业：旅游 和核心城市群外围的开发;2)连锁化率提升逻辑下单体中高端酒店翻 牌;3)经济型酒店重心下沉，部分高线城市物业转化为中高端酒店;4) 历史“地产+酒店”模式下涌现的低效豪华酒店翻牌。

旅游度假项目的开发：我国正处于观光旅游向休闲度假旅游转型的阶段， 大量旅游度假相关地产的开发将需要度假酒店作为配套。根据迈点研究 院的统计，2022 年我国筹建的高端酒店中，度假酒店占比为 49.09%， 将近一半。核心城市群外围开发：经济发达的一二线城市的城市化发展到一定阶段， 商业地产趋于饱和，城市建设和地产开发速度趋缓，同时产生外溢效应， 周边低线城市受益，相关城市群快速崛起，形成局部地产开发增量市场。 根据迈点研究院，2022 年筹建高端酒店 top15 省份中，位于长三角经济 带的浙江和江苏数量最多，超过北上广深。

我国酒店行业的竞争主线逐步从跑马圈地转向精耕细作。当需求端和供 给端的对竞争要素的要求一致时，市场将表现出明显的竞争主线;供给 和需求侧对竞争要素要求不一致时，市场竞争主线将比较分散。我国酒 店发展历史上，在地产增量时代，物业方对于产品运营效率的要求不高， 因此经济型酒店市场上，酒店集团跑马圈地快速开店，占据优势物业; 而在豪华酒店市场上，品牌生态更强的外资品牌长期占据主导地位。随 着地产逐步进入存量时代，对项目运营效率的要求凸显，而需求侧也在 消费代际变换下升级到中高端酒店市场，同样对产品要求较高，我国酒 店行业的竞争主线逐步从跑马圈地转向精耕细作。

数据显示，2022年酒店行业与2020年相比，中国酒店住宿业减少8.6万家，但酒店连锁化率却上升至35%。预计在未来几年，中国酒店连锁化率有望继续提升，2025年或将达到38%的新高点。

随着一二线城市经济增速放缓，增量时代向存量时代转变，下沉市场和存量市场成为投资新赛道。然而在三四线城市的酒店数量多，连锁化率却普遍偏低，运营管理松散，对于三四线城市来说酒店市场竞争的格局才刚刚显露，相信在未来几年还有较大的成长空间。下沉市场变成了新的投资“黄金地”，酒店连锁化也将成为新趋势，通过集团化的专业管理，品牌效应能大大提升管理效率，增长收益。许多投资者也看中了其中商机，有意通过投资加盟连锁酒店的方式进入市场。

与一二线城市不同，下沉市场具有明显的分散性和差异化的特点，传统单一的酒店品牌很难满足不同区域的市场需求。同时随着消费人群慢慢由原本的60、70后转向80、90后，在年轻的人群当中存在着极大的市场潜力。他们逐渐在社会潮流中趋于追求和大城市相同的高品质体验，随着消费水平不断提高，酒店的下沉与消费者的需求趋向高要求，投资者需找准适合的酒店品牌，才能顺利进入下沉市场的切入口。

随着消费者品牌意识增强以及存量物业竞争加剧，连锁品牌酒店的优势 愈加明显，推动我国酒店连锁化率不断提升。根据中国饭店协会统计， 按照客房数统计，2017-2020 年，我国中档酒店的连锁化率从 18.8%上升 至 39.5%，高档酒店的连锁化率从 13.8%上升至 31.8%，高档酒店的连 锁化率从 13.8%提升至 31.8%。对标美国 70%的酒店连锁化率，考虑到 疫情下酒店供给侧出清，预计未来仍将有大量单体中高端酒店翻牌成为 连锁品牌酒店。

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