大蒜种植面积及大蒜产量分析 中国大蒜总出口量分析

• 2022年10月21日 zengyan来源：互联网 1464 97
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大蒜种植面积及大蒜产量分析

大蒜是一种适应性很强的作物，作为广大群众喜爱的食品，在全国各地几乎都有种植。据报道称，2021年中国大蒜种植面积为1013万亩，同比下降8.4%;中国大蒜产量为2162.5万吨，同比下降10%。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国大蒜行业深度调研及投资前景预测研究报告》统计分析显示：

大蒜，中药名。为百合科葱属植物蒜Allium sativum L.的鳞茎。人工栽培。南北各地均有分布。具有解毒消肿，杀虫，止痢之功效。常用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾。

我国几个主要大蒜种植省

从种植面积来看，山东、河南及江苏是我国主要的大蒜种植省份，云南和四川是南方大蒜种植的代表省份，面积均在50万亩左右，因为其影响较大。

金乡县是生“金”之地，是世界文明的“大蒜之乡”，因为一头大蒜的巨大“磁性”，把天南海北世界各地的人吸引到此。在推动大蒜产业高质量发展的同时，金乡县还探索加快乡村振兴的新路径，全面推行大蒜套种辣椒“双辣”模式，发展特色果蔬，形成了40万亩辣椒、万亩葡萄、万亩芹菜、万亩梨瓜、万亩食用菌等一批特色经济作物，有力带动县域农业增效、农民增收和农村发展，成功入选省部共同打造乡村振兴齐鲁样板示范县暨率先基本实现农业农村现代化试点县，以及首批省级城乡融合发展试验区，县域经济呈现出“一业活、百业兴”的良好发展态势。

如今，金乡县常年种植大蒜70万亩，年均产量80万吨，带动周边种植区域超过200万亩，拥有大蒜储存加工企业800多家、自营进出口企业600余家，大蒜冷藏能力300余万吨，产品出口美国、加拿大、澳大利亚、日本、新加坡、等170多个国家和地区，年加工出口量占全国的70%以上，金乡大蒜已经拥有全国种植面积最大、冷藏储存能力全国最大、精深加工产品种类全国最多等7个全国“之最”，年创汇5亿美元以上，品牌价值高达202.58亿元。

据最新海关数据显示：2022年7月份，我国共出口大蒜约21.74万吨，平均出口均价约为5454元/吨;去年同期，共出口大蒜约16.54万吨，平均出口均价约为6560元/吨;

与去年同期相比，今年7月份，国内大蒜出口数量，增长约34.45%，出口均价下跌约1106元/吨。

2022年1-7月份，我国共出口大蒜约106.09万吨，平均出口均价为5738元/吨;去年同期，共出口大蒜约95.64万吨，平均出口价格为6577元/吨;

与去年同期相比，今年1-7月份，国内大蒜出口数量，增长约10.93%，出口均价下跌约794元/吨。

中国大蒜总出口量分析

2022年8月中国大蒜总出口量为17.58万吨，环比下跌27.55%，同比下跌26.90%。1-8月累计出口142.27万吨，同比增加4.37%。整体8月份受到国外需求疲弱，印度尼西亚7月采购力度增加，8月相应减少影响，单月出口情况不及预期。

9月份中国大蒜出口受到产区农忙影响，人手相对紧张，部分出口国家会相应减少出口订单。从历年大蒜9月出口情况来看，9月出口开始迈入下滑通道，只到11月份才能迎来需求提振。

10家出口加工企业调研结果显示，9月出口量整体较8月将有所回落，包装公司订单量减少，加之部分产区封控管理，交通运输方面受到影响。预计9月份大蒜出口量或将持续下降。

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