实施大豆油料产能提升工程 2022中国大豆油产量与需求分析

• 2022年11月10日 HuangJiang来源：新浪 271 10
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2021年，我国大豆消费量为1.1亿吨左右。消费途径主要有两种，压榨和食用，其中压榨消费占84.5%，大约为9420万吨，食用大豆占11%，大约1350万吨，全部为国产大豆。

大豆油是世界上产量最大的食用油之一，也是我们日常生活中常见的食用油之一。大豆油根据生产方式的不同可以分为压榨大豆油和浸出大豆油。

2022中国大豆油产量与需求分析

近年来在政策支持下，中国国产大豆产量有望增长，但难以改变大豆产业进口高依存度的格局，特别是用于压榨的大豆仍然依赖进口。

2021年，我国大豆消费量为1.1亿吨左右。消费途径主要有两种，压榨和食用，其中压榨消费占84.5%，大约为9420万吨，食用大豆占11%，大约1350万吨，全部为国产大豆。

从进口和国产方面看，进口大豆全部用于压榨，生产大豆油和豆粕。国产大豆中，70%用于生产各种豆制品，16%直接食用，剩余14%用于生产低温豆粕、蛋白加工等。

进一步分析，2021年，我国大豆油总产量为1800万吨左右，进口110万吨，其中食用消费量为1620万吨，工业和其他消费量为250万吨。豆粕方面，2021年，我国豆粕产量为7778万吨，国内总消费量7745万。

根据中研普华研究院《2022-2027年大豆油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

油料扩产需求日显，尤其大豆生产备受关注，今年中央一号文件明确提出，“大力实施大豆和油料产能提升工程”。

今年以来，粮食生产稳定向好，全年粮食有望再获丰收。其中，夏粮早稻丰收到手，秋粮有望再获丰收。今年我国大豆油料扩种成效明显。启动国家大豆和油料产能提升工程，扩大粮豆轮作规模，推广大豆玉米带状复合种植超过1500万亩，大豆面积增加较多。

今年全国大豆扩产目标为2200万亩。目前，各地秋收已接近尾声，大豆收获也即将结束，专家预测，2200万亩扩产任务，应会超额完成。同时，据目前估算，全国总产量有可能达到1948万吨。

国内大豆油行业市场前景深度分析

我国非转基因大豆油的供给有两大来源：国内生产和直接进口，以国内生产为主。

据黑龙江省大豆协会数据，近年来国内非转基因大豆油产量均在40万吨以上，2018/2019年度达到60万吨，2020/2021年度约42万吨;预计2021/2022年度将达到46万吨。

非转基因大豆油进口量每年在20万吨以上，进口来源国为俄罗斯、乌克兰、土耳其、白罗斯等，弥补了国内非转基因大豆油产量的不足。其中2020/2021年度非转基因大豆油进口量为24万吨。

我国仅允许种植非转基因大豆，因此国产大豆均为非转基因大豆。2020年我国大豆产量1960万吨;2021年产量1640万吨。

另外，我国还从俄罗斯、加拿大等国进口非转基因大豆用于生产加工。

国产非转基因大豆蛋白质含量高，主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，直接用于榨油的数量较少。

例如在2020-2021年度，受国产大豆罕见高价影响，制油压榨占比萎缩至不足百分之一，由于消费者健康饮食观逐渐增强，传统食品(豆腐、腐竹等)占比提升至79%，蛋白加工占比相对稳定在15%左右，余下5%左右为酱油粕加工。

据国家粮油信息中心数据，预计2021/2022年度国产大豆榨油消费量为100万吨左右。

当前国家启动实施大豆和油料产能提升工程，稳定食用增加油用;到2025年，力争大豆产量达到2300万吨左右。随着国产大豆产量的增加，非转基因大豆油的产量有望稳步提升。

从今年上半年大豆油的价格趋势来看，涨势还是很明显的，相较去年来说同期涨幅了不少，尤其是三月份和六月份出现了两次明显的冲高回落。上半年整体走势是延续去年的高位运行。

《2022-2027年大豆油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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