近十年中,我国瓜子市场已涌现出众多年销售额超过亿元的企业和品牌,比如洽洽瓜子、傻子瓜子、真心瓜子、正林瓜子、阿明瓜子和大好大瓜子等等,其中洽洽瓜子的年销量已超过10亿元。这些知名瓜子品牌中又以安徽、浙江的企业居多。
近十年中,我国瓜子市场已涌现出众多年销售额超过亿元的企业和品牌,比如洽洽瓜子、傻子瓜子、真心瓜子、正林瓜子、阿明瓜子和大好大瓜子等等,其中洽洽瓜子的年销量已超过10亿元。这些知名瓜子品牌中又以安徽、浙江的企业居多。
瓜子行业发展成熟,消费存在刚性支撑。瓜子作为传统休闲食品由来已久,产品同质化程度高,行业步入成熟期。随着休闲食品向多样化、健康化、个性化的方向发展,传统炒货瓜子销量增长空间受限。以中国葵花籽食品用量和洽洽葵花籽类产品收入为基础,假设葵花籽产品平均售价为20 元/千克,推算2019年食用葵花籽行业销售规模为196 亿元,洽洽全市场占有率达到16.85%,包装与散装比例约为1:2。
葵花籽由于葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。截至2019年我国葵花籽产量266.4万吨,同比增长6.8%。我国葵花子出口金额达到6.48亿美元,截至2021年1-4月我国葵花子进口金额为0.34亿美元。
据中研产业研究院《2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告》分析:
洽洽龙头地位突出,瓜子市场占率有望进一步提升。在包装流通瓜子领域,洽洽市场份额占比超过50%,销售规模是第二名金鸽的四倍,牢牢占据龙头地位。据统计,截至2020年,洽洽食品葵花子业务收入达到37.25亿元,同比增长12.8%,2020年洽洽食品葵花子产品贡献了70%的营业收入和74%的毛利额。
中国瓜子行业经营主体数量众多,行业集中度较低。中国瓜子行业工业化水平和经营规模均处于较低程度,呈现“小个体、大市场”的特征。2019年瓜子十大品牌,恰恰排名第一。
瓜子区域性品牌遍布全国,如浙江的大好大瓜子、甘肃的正林瓜子、湖南的童年记瓜子等。随着市场竞争的加剧及行业标准的提升,品牌企业未来有望提高市占率。
值得注意的是,通过与方便面、饮料、薯片和巧克力等食品品类相比,瓜子市场这些领先品牌的营销水平并不高,市场竞争的激烈程度也远不及方便面和饮料等食品品类。而且瓜子产品具有市场容量大,地域差异小,销售渠道多元化和消费频次高等消费特点。这对于中小瓜子企业和新进入瓜子行业的品牌来说,市场壁垒并不大,只要通过专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的运作,企业品牌和产品销量完全可能在短期内得到快速提升,小瓜子也可以做出大市场。
想要了解更多瓜子行业的发展前景,请查阅《2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告》。

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2022-2027年中国瓜子行业供需趋势及投资风险研究报告
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