家禽饲养产业发展模式 中国家禽饲养产业发展规划分析

• 周迅 2022年11月30日 来源：互联网 490 26
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现代家禽生产模式已经发生了变化，随着市场经济的发展以及新农村建设进程加快，标准化生产已经成为重要的生产方式，标准化规模养殖成为现代畜牧业的必由之路。因此对于目前分散养殖的现状需要进行改进，从个体养殖的模式向集约化模式进行转变，实现标准化、规模化养殖可

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。我国家禽根据生存环境的不同可分为陆禽和水禽两大类，其中陆禽包括家鸡、火鸡、珍珠鸡以及鸽子等;水禽包括鸭子和鹅等。

家禽饲养产业发展模式 中国家禽饲养产业发展规划分析

现代家禽生产模式已经发生了变化，随着市场经济的发展以及新农村建设进程加快，标准化生产已经成为重要的生产方式，标准化规模养殖成为现代畜牧业的必由之路。

因此对于目前分散养殖的现状需要进行改进，从个体养殖的模式向集约化模式进行转变，实现标准化、规模化养殖可以提高经济效益，因此规模化养殖是未来发展趋势。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年家禽饲养产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

据统计，我国家禽存栏量在2020年达到67.8亿只，同比增长4%。出栏量方面，近年来我国家禽出栏量整体呈增长趋势，由于家禽价格的上涨，养殖效益提高，家禽饲养规模不断扩广，截至2020年我国家禽出栏量达到155.7亿只，同比增长6.35%。

提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅，禽肉富含丰富的蛋白质及人体所需的矿物质，近年来我国禽肉产量持续增长，截至2020年我国禽肉产量为2361万吨，同比增长5.45%。

禽蛋是我国居民“菜篮子”中每天必需的重要生活品，是关系国计民生和社会稳定的重要农产品。我国禽蛋产业经过长期发展，取得的长足的进步，据统计，截至2020年我国禽蛋产量为3468万吨，同比增长4.81%。

目前我国家禽的单产较低，为了改善这种情况，需要对家禽的品种进行改良，提高家禽的质量，从而提高家禽产量。目前禽类的杂交水平已经明显上升，杂交后的品种质量更高，并且繁殖能力更强，可以提高家禽养殖的产量。

家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。禽业是一个涉及3700多万养殖场户的民生行业。农业农村部近日印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，提及到2025年要打造生猪、家禽两个万亿级产业以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、饲草四个千亿级产业。

《规划》提出的发展目标包含到2025年，全国畜牧业现代化建设取得重大进展，奶牛、生猪、家禽养殖率先基本实现现代化。产品保障上，猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率达到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自给。

本报告在总结中国家禽饲养行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国家禽饲养行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是家禽饲养行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年家禽饲养产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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