2022玉米淀粉市场供需现状分析 三季度玉米淀粉价格连续下跌

• 陈泽芳 2022年12月1日 来源：金融界 互联网 1037 66
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我国不仅是玉米淀粉重要的生产国和消费国，同时也是玉米淀粉重要的出口国之一，2021年中国玉米淀粉出口数量为147249.8吨，出口金额为7175.4万美元;进口数量为14439.4吨，进口金额为932.7万美元。从进出口均价来看，中国玉米淀粉进口均价明显高于出口均价，2021年中国玉

我国不仅是玉米淀粉重要的生产国和消费国，同时也是玉米淀粉重要的出口国之一，2021年中国玉米淀粉出口数量为147249.8吨，出口金额为7175.4万美元;进口数量为14439.4吨，进口金额为932.7万美元。从进出口均价来看，中国玉米淀粉进口均价明显高于出口均价，2021年中国玉米淀粉进口均价为0.06万美元/吨，较2020年减少了0.01万美元/吨;出口均价为0.05万美元/吨，较2020年增加了0.01万美元/吨。

从进口来源国家/地区来看，2021年中国主要从乌克兰、美国、意大利等地进口玉米淀粉，进口额分别为589.55万美元、203.36万美元、37.34万美元。从出口目的地来看，2021年中国玉米淀粉主要出口至菲律宾、印度尼西亚、马来西亚等地，出口额分别完成3464.13万美元、997.83万美元、462.33万美元。

2022玉米淀粉市场供需现状分析

玉米是世界公认的黄金作物，我国玉米资源丰富，产量位居世界第二位，2021年玉米淀粉产量达到3,918万吨，由于新入统了阜丰集团和梅花集团的产量，比2020年统计产量大幅增加680万吨，但相同入统企业比较，玉米淀粉产量同比略增1%。2021-2022年有部分大型玉米淀粉生产企业继续扩产，加上2021年行业加工利润较好，刺激开工率保持稳中增长态势，预计2022年玉米淀粉产量保持低速增长，将超过4,000万吨，达到历史高位。

从区域分布来看，华北黄淮、东北和西北是玉米淀粉产能最集中的区域，这些区域也是我国玉米的主产区，原料供应充裕，成本低廉，具有加工玉米淀粉的原料优势。分省市来看，山东是全国最大的淀粉产区，玉米淀粉产量达到1,978万吨，占全国总产量的51%;山东、河北、黑龙江、吉林、宁夏回族自治区5省(区)产量均超过100万吨，合计占全国的89%。

三季度玉米淀粉价格连续下跌

2022年三季度原料成本降低及下游需求低迷，导致玉米淀粉价格连续高位回落，进入持续下行阶段。四季度玉米淀粉行业库存逐步下降，新季玉米上市后价格或先弱后强运行，预计玉米淀粉价格将筑底回升。数据显示，2022年三季度国内玉米淀粉均价为3220元/吨，环比跌6.06%，同比跌1.04%。其中7-8月份受到成本支撑减弱及市场供应压力高企、下游需求疲软的影响，玉米淀粉价格快速下跌。9月份虽然延续下行趋势，但随着行业库存陆续下降，企业价格下探空间不足，降幅放缓。季度价格高点3397元/吨出现在7月初，低点3125元/吨在9月底，累计跌幅8.01%。

四季度玉米淀粉市场关注的重点将转移至新季玉米价格及企业库存的变化上。11月份以后是华北及东北地区新季玉米集中上量的阶段，玉米市场供应量增加，价格或大概率下跌。但本年度种植成本提升，基层对玉米开秤价格预期偏高，在一定程度上限制玉米价格跌幅，对于玉米淀粉企业来说成本的压力依然存在。

当前正处于华北地区新季玉米上市期，价格暂时趋弱或导致10月玉米淀粉行情缺乏成本面的有力提振，价格提涨力度不足处于偏弱态势。但随着玉米淀粉行业供应压力减轻及需求逐步回升，企业库存下降，对于四季度玉米淀粉市场行情由弱转强存有利多支撑，11-12月价格或走强。整体来看，预计四季度玉米淀粉价格以先弱后强的趋势为主，主要关注原料价格走势变化及生产企业的去库存进度。

据中研普华产业研究院：《2022-2027年玉米淀粉行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉，又称苞米面，俗名六谷粉，白色微带淡黄色的粉末，将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。

玉米淀粉用途广泛，是食品、化工、医药等行业的重要原料，可进一步加工生产淀粉糖、变性淀粉、味精、有机酸及化工醇等产品。其中淀粉糖是玉米淀粉最主要的消费去向，2021年约占玉米淀粉消费总量的54%，其后依次是造纸约占11%，食品加工约占10%，医药约占8%，啤酒、化工和变性淀粉各占5%左右。

2021年年产10万吨以上玉米淀粉企业共计40家，产量合计达到3849万吨，约占全国玉米淀粉总产量的98%，2021年玉米淀粉行业入统企业新增了阜丰集团和梅花集团，两家产量合计650万吨。部分大型深加工企业集团已在行业内深耕多年，建立了相对完善的深加工产品体系，占据了较高的市场份额，集团化、规模化是未来玉米淀粉加工行业的发展趋势，小企业的生存空间将更趋萎缩。

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