产量质量“异乎寻常” 今年法国香槟销售额或创纪录 2022香槟行业调研及市场前景趋势分析

• 李波 2022年12月23日 来源：中研普华集团、央视财经、中研网 655 38
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通胀高企的环境下，欧美消费者普遍尽量减少非必要支出。然而，这样的情绪并没有影响到人们享受法国香槟的热情。据业内人士透露，预计今年香槟的销售额将超越去年，创下历史最高纪录。

通胀高企的环境下，欧美消费者普遍尽量减少非必要支出。然而，这样的情绪并没有影响到人们享受法国香槟的热情。据业内人士透露，预计今年香槟的销售额将超越去年，创下历史最高纪录。

据悉，今年的法国香槟无论是在数量上还是质量上，都可以称得上是“异乎寻常”。一方面，由于天气条件良好，预计今年香槟“产量”将比5年来的平均水平高出45%。另一方面，从质量上看，如果妥善保存，今年出产的香槟哪怕是放上3年甚至10年，味道也依然会很好。

目前影响香槟行业发展的有利因素主要有：香槟具有丰富营养价值、市场教育提升消费者对香槟的认知、悠久的历史与高端的形象;影响香槟行业发展的不利因素主要有：香槟价格较高、与中国白酒的口感差异、与起泡酒的同类竞争。

香槟产业链的上游主要为葡萄种植业，中游环节主体为香槟酒的加工酿造企业，下游涉及销售渠道与消费终端。

香槟行业市场竞争

中国香槟市场品牌参与者众多，行业集中度较低，销售份额排名前三名的企业市场份额占比合计不足香槟总市场销售份额的40%。酩悦轩尼诗香槟占总市场销售份额的18.2%，巴黎之花香槟占总市场销售份额的10.5%，玛姆香槟占总市场销售份额的6.2%，库克香槟占总市场销售份额的5.4%，其他香槟品牌占总市场销售份额的59.8%。

随着香槟文化的不断普及和消费者消费水平的提高，消费者对香槟了解加深，产品品质优良、品牌影响力大的企业更易赢得消费者认可，未来香槟行业集中度有望进一步提升。

受疫情影响，人们外出就餐机会减少，这对香槟销量带来巨大冲击。2020年香槟酒全球销量2.45亿瓶，较前一年减少18%，可能导致10亿欧元(约合78.6亿元人民币)损失，估算全年销售额为40亿欧元(314.2亿元人民币)。

数据显示，美国、英国、日本等法国香槟的传统市场今年销售强劲。不仅如此，一些新晋消费者的消费方式也不拘一格。

法国香槟联盟主席 夏提龙：以美国为例，我们已吸引了上百万新的潜在香槟消费者，他们消费香槟的方式不同于以前。以前，大家都是在餐厅或夜店里喝香槟。今年这样的消费习惯不仅得到了延续，大家还经常在家里享受香槟。

据悉，葡萄主要通过人工采摘、传统方法酿制，这使其受能源危机的冲击相对其他产业来得更温和。但由于装瓶和运输成本增加，今年香槟的销售价格不可避免有所上涨，这也就使得价格较低的香槟受到更多消费者的青睐。

路透社报道说，去年，法国香槟的销售额达到57亿欧元，创下历史新高。销售量达到3.2亿瓶，为历史第二。相关协会预计，今年全年法国香槟的销售情况将整体超过去年，创下新的历史纪录。

香槟行业市场前景及现状如何?随着疫情的稳定，香槟市场销量有所上升，据香槟协会 (CIVC) 公布的数据，香槟7月全球销量为2860万瓶，较去年同期上涨33.3%，预计占全年销量的8.2%。

2022香槟行业调研及市场前景趋势分析

近五年，受益于起泡酒需求提升、香槟文化的普及、中国人均收入提升等因素，中国香槟市场规模增长较快。

据统计，中国香槟行业市场规模逐年增长，截至到2018年中国香槟行业市场规模增长至3.2亿元，同比增长23.1%;预计2023年市场规模将达到7.3亿元。

中国香槟市场品牌参与者众多，行业集中度较低，销售份额排名前三名的企业市场份额占比合计不足香槟总市场销售份额的40%。

酩悦轩尼诗香槟占总市场销售份额的18.2%，巴黎之花香槟占总市场销售份额的10.5%，玛姆香槟占总市场销售份额的6.2%，库克香槟占总市场销售份额的5.4%，其他香槟品牌占总市场销售份额的59.8%。

随着香槟文化的不断普及和消费者消费水平的提高，消费者对香槟了解加深，产品品质优良、品牌影响力大的企业更易赢得消费者认可，未来香槟行业集中度有望进一步提升。

2021年，随着疫情的稳定，香槟市场销量有所上升，据香槟协会 (CIVC) 公布的数据，香槟7月全球销量为2860万瓶，较去年同期上涨33.3%，预计占全年销量的8.2%。

2021年1月至7月，全球香槟销量1.42亿瓶，与去年同期相比上涨44.7%，甚至与2019年同期相比都有3.4%的涨幅。其中，酒商香槟销量1.078亿瓶(+50%)，合作社品牌香槟销量为1140万瓶 (+35.9%)，独立酒农香槟销量2330万瓶 (+32.7%)。

香槟行业生产企业数量近几年增长快速。行业主要企业有：美好生物科技(安徽)有限公司、美加美酒业(安徽)有限公司、上海巴克斯酒业有限公司、河北菲力克斯酒业有限公司、保乐力加(中国)贸易有限公司 、百富门酒业(上海)有限公司、帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司、朝日啤酒(中国)投资有限公司、百加得洋酒贸易有限公司、保乐力加(中国)贸易有限公司、蓝樽(上海)酒业有限公司、格兰父子洋酒贸易(上海)有限公司、博洛哥酒业(中国)有限公司等。

受疫情影响，人们外出就餐机会减少，这对香槟销量带来巨大冲击。2020年香槟酒全球销量2.45亿瓶，较前一年减少18%，可能导致10亿欧元(约合78.6亿元人民币)损失，估算全年销售额为40亿欧元(314.2亿元人民币)。

数据显示，在法国、英国、美国市场，香槟酒销量均减少20%;同期，在另一主要市场日本，香槟酒销量下滑28%;在澳大利亚，香槟酒销量不减反增，同期增加14%。

中国香槟行业发展从1976年开始，截至2018年中国香槟进口量达到215万瓶。近五年，受益于起泡酒需求提升、香槟文化的普及、中国人均收入提升等因素，中国香槟市场规模增长较快。

中国受生活饮食习惯影响，香槟消费在中国的起步较晚。香槟以往更多出现于大型庆典活动、夜场和KTV等，随着香槟饮用场景的多元化，香槟逐渐出现于商务酒会、普通宴会、及日常家庭聚餐中。香槟的消费群体更加广泛，推动中国香槟行业的发展。

更多香槟市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国香槟行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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