香精香料行业市场分析 香精香料行业发展前景分析2023

• 陈观秋 2023年1月9日 来源：中国香料香精化妆品工业协会 673 39
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香料香精行业是国民经济中食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业，与居民生活水平提高、食品饮料行业发展、促进内需和消费密切相关。

香料是一种能够被嗅觉嗅出香气或味觉尝出香味的化学物质，主要用于调配成香精用于加香产品，或直接作为食品添加剂使用。香精是由香料和相应辅料构成的具有特定香气或香味的混合物，一般用于加香后产品被消费。

从来源方面来看，香料主要可分为天然香料和合成香料两大类，而天然香料又可分为植物性天然香料、天然单体香料和动物性天然香料三种。而香精根据其应用主要可分为食用香精、日化香精、烟草香精及其它香精。

香料香精行业是国民经济中食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业，与居民生活水平提高、食品饮料行业发展、促进内需和消费密切相关。

香精香料行业产业链

香精香料行业产业链上游主体为香料植物种植、香料动物养殖、石油化工、煤化工等行业;中游为香精香料生产供应环节;下游主要应用于食品、日化、烟草、医药、饲料、化妆品等领域。

精香料行业市场分析

从行业应用情况来看，在全球香精香料市场中，食品用香料香精占比约为56%，日用香料香精占比约为44%。其中食品用香精主要应用于饮料行业、乳制品和香烟行业，市场份额占比分别为34%、13%、22%;日用香料香精主要应用于香皂洗涤剂市场、化妆品市场以及高档香水市场，市场份额占比分别为32%、27%、17%。

目前，全世界天然香料和合成香料的品种已超过8000种，而且每年都有新品种问世;而我国能够生产的品种仅1000种左右，差距很大。今后一方面应注意开发那些使用效果好、已不存在知识产权问题而国内尚没有生产的香料品种;另一方面则应加大研究开发的投入，研制具有独立知识产权的香料品种。

据中研产业研究院《2023-2028年香精香料行业市场发展环境与投资趋势分析报告》分析：

近年来，中国香料香精产量和销售收入统计情况看，香精行业呈现逐年较快速增长的态势，香精的生产已基本适应人民生活和工农业生产、市场的需要。

我国早已成为全球最重要的香料供应国之一，是全球香料香精行业占比较大的重要市场，也是全球香料香精研发、新技术、新产品的重要聚焦地区之一。我国与中东、东南亚等地区一道成为全球行业发展最主要的驱动力。2021年我国香料香精产量为2027吨，同比增长4.48%，香料香精产量稳定增长。

根据企查查数据显示，2019至2021年我国香料香精产业积极进行产品研发和生产技术的创新，行业整体授权专利数量快速增长，2019年授权专利数量为169项，是2018年的2倍。我国传统香料香精行业模式已经不能满足消费者不断变化的多元需求，行业整体开始向高质量方向发展。

我国生产的香料主要应用于人民生活密切相关的化妆品、洗涤用品等日用化学品行业和食品制造行业中，随着下游行业快速发展和应用领域的不断拓展，在未来较长的期间内，日化香料的消费量将会持续稳定地增长，由于消费者对食品健康、安全等的关注度不断提升，社会监管对食品制造业的香精等添加剂的使用管理更加严格，食用香精行业市场规模的增速减缓。

香精香料行业存在的问题

整个香精香料行业仍存在一些问题，如共性基础研究仍然薄弱，新产品开发应用缺少核心竞争力;知识产权保护不利，低端无序竞争;传统优势品种无序扩张，重复建设;监管压力大，欠缺科学有效监管措施;生产经营成本上升，企业效益下滑;国际竞争日趋激烈，“双重挤压”影响显现;部分新兴细分应用领域标准不完善。

中国香化协会认为，目前我国香料香精行业正处于结构调整的换档期，由追求速度增长变换到质量增长，转型升级、转变发展方式成为行业的转折点。一方面是行业发展到一定阶段，自主转型升级;另一方面是由于竞争、监管等压力导致的被动调整。

香精香料行业发展前景分析

基于庞大的人口基数和日益提高的收入水平，中国等发展中国家已成为食品、日化品等行业市场规模增长最为迅速的市场，并带动了香精香料产品的庞大需求。同时，在经济全球化趋势之下，国际香精香料巨头纷纷在中国投资建厂，进一步助推了国内香精香料市场规模的增长。

据悉，中国香精香料有限公司，2005年12月9日在香港联交所主板上市，是中国第一家香精香料上市公司。该公司的业务板块主要包括日用化工、烟用香精、食用、生物工程、电子烟消费品等，并自2016年起扩展至电子香烟及电子香烟相关产品市场。王明凡认为，2016年是实体经济企业与资本市场紧密连接共同发展的一年，公司在专注于香精香料的应用研究之外，也更加重视运用资本杠杆，大力发展壮大企业。

国内香料行业中，华业香料以合成香料为主，科宏生物主要产品为天然香料。值得关注的是，科宏生物自成立以来，通过与中国科学院、浙江大学合作，逐步由原来传统的化学合成技术向现代生物发酵技术转型，从而满足人们对食品、药品、化妆品等行业“天然、安全”的消费要求，其通过合成生物学技术生产的产品具有巨大市场前景。

近年来，从中国香精产量和销售收入统计情况看，香精行业呈现逐年较快速增长的态势，香精的生产已基本适应人民生活和工农业生产、市场的需要。随着国民经济的发展，我国居民人均收入、社会消费品零售总额等均持续增长，城镇化水平日益提升，为香精香料下游行业发展提供了良机，带动了下游行业超过10万亿元的年产值;而下游行业的快速发展又给中国香精香料行业带来日益增长的市场空间。

《香料香精行业“十四五”发展规划》指出，“十三五”期间，我国香料香精市场规模稳定增长，据不完全统计，2020年国内香料产量约21.8万吨，销售额约168亿元;香精产量约31.7万吨;销售额约240亿元。预计到2025年，我国香料香精行业主营业务收入达到500亿元，年均增长2%以上。其中，香精产量将达到40万吨，香料产量将达到25万吨。

想要了解更多香精香料行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年香精香料行业市场发展环境与投资趋势分析报告》。报告在总结中国香精香料发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国香精香料的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为香精香料企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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