2023年中国猕猴桃行业投资价值分析

• 陈泽芳 2023年3月6日 来源：互联网 395 19
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猕猴桃在我国至今已有1300多年栽培历史。目前，中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。我国猕猴桃年均产量达世界首位，2022年猕猴桃市场进口量逐年递增。当下，国内消

中国是全世界种植猕猴桃面积最大的国家，一个县的种植面积就超过了整个新西兰;中国也是全球猕猴桃产量最多的国家;同时中国还拥有几乎所有的猕猴桃品种。但另一个现实是，中国还是全球进口猕猴桃最多的国家。

虽然中国有全球规模最大的猕猴桃种植面积(182566公顷，2019年数据)和年产量(219.67万吨，2019年数据)，但是牢牢把控国内猕猴桃高端消费市场的，却是从新西兰漂洋过海而来的猕猴桃，它有个洋名叫“奇异果”。自从2001年新西兰的奇异果进入中国市场后，就一直占据着中国进口猕猴桃市场超三分之二的版图，剩下的被智利和意大利产的奇异果瓜分。2003年，新西兰产的100个果子里，有2个被送到中国，到了2016年，这个数字增加到了17个。这让新西兰最大的奇异果品牌佳沛作出大胆预测：5年之后中国将会取代日本成为最大的出口市场。

2023年中国猕猴桃行业投资价值分析

猕猴桃在我国至今已有1300多年栽培历史。目前，中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。我国猕猴桃年均产量达世界首位，2022年猕猴桃市场进口量逐年递增。当下，国内消费市场仍然是国内猕猴桃的主要销售消费市场。未来我国猕猴桃销售要立足提高品质，积极开拓国外市场，提升猕猴桃的经济效益，促进我国猕猴桃产业稳步健康发展。

中国是名副其实的猕猴桃原产地，从秦岭、大别山到海南都有分布。仅人工庭院种植的历史，就超过了1300年。在猕猴桃全部的75个分类群中，有54个种和21个变种。这其中，有52个种是中国特有的，或是中心分布的。

有统计显示，猕猴桃果品在总果品消费中占比仅为0.2%。消费提升的空间仍很大。和苹果相比，国内猕猴桃的面积微不足道。因此，猕猴桃不是真正的“供大于求”，而实质是市场培育不足。猕猴桃成熟果实必须经过明显后熟过程，软了以后才能吃。这就存在一个“品质暗箱”：刚采回来果实是硬的，不能吃。因而一般消费者不能立刻判别其品质优劣。这就给早采、青果上市留下空间，为劣质果品上市流行埋下伏笔。大量早采劣质猕猴桃果实上市，严重影响猕猴桃在消费者心目中形象。因此，生产者、经营者的自律，在猕猴桃生产中显得尤为重要。

而大多数情况下，特别是经营者根本没有自律，部分果农只看眼前利益，随波逐流，致使青果(成熟度差)上市普遍，流通猕猴桃品质低下，黑了良心。这就从根本(品质)上抑制了猕猴桃消费。近年愈演愈烈的早采果实反而价高情况，更是严重扭曲了猕猴桃生产的规律。

据中研产业研究院《2022-2027年中国猕猴桃行业投资价值分析及发展趋势预测报告》分析：

猕猴桃原产我国，已有1300多年栽培历史，目前，中国是名副其实的猕猴桃生产大国，果园面积与产量均居世界第一位，产区跨越南北、优良品种推陈出新、种植面积不断增加，流通体系逐步健全，贸易活跃。

猕猴桃一般指中华猕猴桃(学名：Actinidia chinensis Planch.)是猕猴桃科、猕猴桃属大植物。中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种，从生产利用情况说又是本属中经济意义最大的一种。中华猕猴桃的口感甜酸、可口，风味较好。果实除鲜食外，也可以加工成各种食品和饮料，如果酱、果汁、罐头、果脯、果酒、果冻等，具有丰富的营养价值。整个植株均可用药，根皮、根性寒、苦涩，具有活血化瘀、清热解毒、利湿驱风的作用。

世界共有23个国家生产猕猴桃，但主要集中在排名前10的国家，总收获面积占世界的98.45%，排在第1至第5的中国、意大利、新西兰、伊朗、希腊的总收获面积占世界的91.38%，特别是中国的收获面积占67.92%。 猕猴桃营养价值十分丰富，2022年我国本土猕猴桃质量优于进口。目前国家将加大对猕猴桃育种的资源投入，通过科学宣传增加种植者对科学管理技术的认识和重视程度，增加保存保鲜技术的开发，创新销售模式，增强产品品质等。

我国是世界上猕猴桃挂果面积和产量最大的国家，全国21个省、自治区、直辖市都有种植猕猴桃，排名前6的是陕西、四川、贵州、湖南、江西和河南省。其中，陕西省的猕猴桃种植主要在西安市周至县、户县，宝鸡市眉县，咸阳市武功县一带;河南省猕猴桃种植主要在西峡县以及桐柏山区域;四川省的种植主要在川西龙门山脉、邛崃山脉等地带。此外，在广阔的长江中上游区域内，猕猴桃产业发展也十分迅速。

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