预计市场规模将达1043亿美元 2023年中国益生菌行业发展趋势预测

• 陈泽芳 2023年4月7日 来源：互联网 1156 74
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随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布和“健康中国战略”的实施，健康理念深入民心，民众对于健康日益重视。经过多年的消费者教育，益生菌有益健康的理念已经深入人心，尤其是益生菌在改善肠道健康方面的作用。很多人都知道，保持肠道的微生态平衡，是保障胃肠系统不

目前益生菌补充剂不仅在中国市场增长迅速，在北美、欧洲市场近几年也呈现快速增长势头。因此未来在中国，不仅含有益生菌的酸奶类产品、奶粉类产品增长迅速，益生菌补充剂的增长也有飞速的发展，百亿市场待爆发已是可以预见的趋势。

2022 年前三季度，实现营业收入 2.6 亿元，同比-1.6%。常温酸奶面临行业整体性压力，复配食品添加剂业务下游需求不足，下滑较多，加上 2022 年上半年国内疫情较为严重，多地采取了较为严格的疫情防控措施，公司北京、金华、呼和浩特的生产基地虽然未停工停产，但对物流发货以及客户拓展等还是产生了一定影响，导致上半年营业收入同比略有 下降，但 6 月份开始逐步好转，第三季度实现营业收入 1.1 亿元，同比恢复正增长。

据中研产业研究院报告《2022-2026年中国益生菌行业竞争格局及发展趋势预测报告》分析：

近代全球益生菌行业的发展主要起源于1857年法国科学家巴斯德分离出了乳酸菌。1935年，乳酸菌饮料问世标志着益生菌行业走向产业化。1977年起我国开始研发益生菌，中国食品科学技术学会制定的《食品用益生菌通则》团体标准正式实施，对食品用益生菌的基本要求、菌株水平、生产过程、技术要求、贮存和运输、在食品中的应用及标签标识等内容进行规范，在与国际标准法规接轨的同时，满足了现阶段我国益生菌行业创新发展的需求。

2022 年前三季度，实现归母净利润 0.9 亿元，同比+2.2%。虽然 2022 年上半年疫情对公司业务产生了一定影响，但公司努力优化产品结构、控制费用支出、提前进行原料储备等，在销量下降的同时，实现了盈利水平同比略有增长的结果，保持了公司业绩的持续稳定。在消费升级趋势下，国内益生菌产品市场逐渐进入“档次高、品种多”的成熟期，品类差异化的益生菌产品今后将得到市场更多青睐;电商配送平台的蓬勃发展更是释放了国内二三线城市消费潜力。

数据显示，2018-2022年全球益生菌行业的市场规模呈现逐年增长的状态。2022年全球益生菌行业市场规模约达660亿美元，较2018年的494亿美元增长近33.6%，年均复合增速达7.5%。分区域来看，中国食品科学技术学会益生菌分会数据显示，亚洲地区益生菌消费规模全球最高，占比约达44.4 %，其次是欧洲23.50%、北美17.84%，凸显出亚太地区益生菌行业蓬勃发展的良好势头。

预计市场规模将达1043亿美元 2023年中国益生菌行业发展趋势预测

随着《“健康中国2030”规划纲要》的颁布和“健康中国战略”的实施，健康理念深入民心，民众对于健康日益重视。经过多年的消费者教育，益生菌有益健康的理念已经深入人心，尤其是益生菌在改善肠道健康方面的作用。很多人都知道，保持肠道的微生态平衡，是保障胃肠系统不受疾病侵害的不二法门。而益生菌恰好能够帮助调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收。

业内人士指出，全球超过40%的人群受肠胃健康问题困扰，5-10%的普通成人受肠易激综合征的困扰。成年人补充益生菌主要是为了促进消化，改善腹泻和便秘;婴幼儿补充益生菌的理由除了促进消化，改善腹泻和便秘以外，还希望改善免疫力，预防多种疾病。随着益生菌越来越多健康功能研究和认知的深入，国内益生菌产业发展也迎来井喷。米内网数据显示，作为近年增速最快的营养保健细分领域之一，中国的益生菌市场平均每年增速约15%，2022年达到接近900亿元的市场规模。

随着肠道科学研究的逐步深入，大众对益生菌的需求进一步放大，越来越多企业对研发益生菌产品持积极态度。数据显示，预计从2023年到2026年，全球益生菌市场将继续保持稳步增长的态势，并于2026年达到911亿美元，年均复合增速达8.3%。结合全球益生菌行业的发展状态，前瞻预计2028年全球益生菌市场规模将达到1043亿美元。

益生菌的临床研究已成“蓝海”。来自市场调研数据显示：预计到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%。根据我国《国民营养计划(2017-2030年)》和《“健康中国2030”规划纲要》规定，养成科学膳食习惯促进健康成为共识。

想要了解更多益生菌行业的发展前景，请查阅《2022-2026年中国益生菌行业竞争格局及发展趋势预测报告》。

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