酒店设计行业调研2023

• 陈观秋 2023年4月10日 来源：羊城晚报 百度 750 45
• 繁体

3月，酒店业迎来了诸多利好，尽管高星级酒店经营的关键数据ADR即已售客房平均房价仍然与去年持平，但预订情况则增幅明显，甚至增幅热度超过了2019年。连锁快捷酒店、民宿等，预订数据也较为乐观。

3月，酒店业迎来了诸多利好，尽管高星级酒店经营的关键数据ADR即已售客房平均房价仍然与去年持平，但预订情况则增幅明显，甚至增幅热度超过了2019年。连锁快捷酒店、民宿等，预订数据也较为乐观。

天眼查数据显示，我国现有酒店相关企业228.4万家，其中去年就新增注册28万家。对未来市场的乐观情绪，投资者对酒店业及其相关衍生行业的投资，在去年就提速明显了。

不过，酒店平均房价能否较快恢复，并不取决于酒店本身，还是取决于整体的市场环境。要知道，今年2月和3月酒店业的乐观数字，是与恢复性消费和补办各种展会不无关系的。原本受到抑制的消费需求在短时间内释放，而一旦消费和展会回归常态化，这样的消费需求能否持续，还是个未知数。

近几年，中国的经济发展和城市建设，已进入快车道，各大、中、小城市都加入了建设队伍。城市建设在不断规划、不断重建、新社会新时代的迎接下，都是一个全新的景象。

酒店设计行业现状

2022新年伊始，奥密克戎变异株给欧洲酒店业绩造成了较大影响。根据ABN和UNWTO监测的1月最新数据显示，该地区本月的预订量与2019年同期相比为-80%，相较于中东地区的-21%差异明显。而美洲、亚太地区酒店预订情况相似，同比增长-62%和-66%。业绩方面，欧洲酒店相比两年前下降40%，中国酒店业绩仅下滑3%，而美国酒店则保持了圣诞和元旦假期的增势，业绩增长27%。其中，美国奢华酒店的入住率为69%，已达到同期的83%，仅下降14个百分点。

欧洲酒店1月开业则成绩卓然。根据TOP HOTEL PROJECTS发布的1月高端及中高端酒店开业相关数据，共有284个酒店项目和54291间客房迎来揭幕，而伦敦在新开业数量上处于领先地位。在2022年1月期间，伦敦开设11个酒店项目，共1693间客房。这使得它略领先于其他两位竞争者——纽约(8家酒店，1766间客房)和另一个英国市场曼彻斯特(7家酒店，1613间客房)。

据中研产业研究院《2022-2026年中国酒店设计行业全景调研与发展战略研究咨询报告》分析：

中国市场同样展现出了亮眼的首月佳绩。1月共有47家品牌酒店签约，其中高端酒店数量占6成。君澜酒店集团、雷迪森酒店集团、瑰丽酒店集团、希尔顿集团、雅阁酒店集团均展现出了连续签约多家的佳绩。

此外，除签约情况表行优异以外，1月中高端开业酒店就达83家。其中高端酒店(奢华、国际高端、国内高端)开业20家，中端酒店(中高端、中端)开业63家。

根据文旅部发布的《报告》，2021年度全国共有星级饭店7676家，相比2020年的8423家星级饭店减少747家。虽然星级饭店整体数量出现下降，不过以三、四星级饭店为代表的中高端酒店占比却逐步提升。2021年度三四星级饭店数量为6010家，占比78.30%;而2020年，这一数据则占比76.85%。在当下中高端酒店成为了市场上的“香饽饽”。各家酒店集团通过不断地布局，扩大自己在中高端市场的领域，以此来吸引更多的商旅客人。

各地深入探索“酒店+”

伴随各地对“酒店+”的深入探索，酒店管理者迫切需要对相关问题进行系统思考，包括酒店跨界新产品开发与酒店调性的契合问题、酒店跨界“度”的把握，以及酒店跨界开发的业态和产品潜力大小问题。酒店行业发展不妨结合本地消费特点，在“酒店+”领域探索中重点关注以下几方面：

——紧跟消费需求，把握时代潮流。以“90后”和“00后”为主的新消费人群正成为市场消费主体，他们对品质、体验和社交的要求更高，更愿意为优质产品付费，酒店跨界而生的新内容更能契合其消费需求。“酒店+”融合而生的新业态、新产品，应能精确找到游客的兴奋点，提升消费体验，增强归属感、体验感，同时提升社交性，激发内在的消费热情和认同度。

——探索多业融合，坚持创新引领。受疫情和市场竞争更激烈的影响，酒店业发展面临巨大压力，酒店企业应结合自身定位、资源情况，寻找最契合的业态，提升空间价值，实现业态融合赋能。同时，要做好流量互引，实现新旧业务间的流量共享和业务互促。

——深耕本地消费，做活本地娱乐。酒店不仅是外来游客的食宿地，也应成为本地居民社交、娱乐的休闲地。可结合本地居民需求，着力开发影音房、电竞房、主题房等特色体验房型，同时结合企业实际，探索酒店与书店，与零售、艺术等领域的融合，为本地居民的精神生活和社交活动提供全新空间。

酒店设计行业发展趋势前景分析

随着消费升级时代来临，消费者不再仅满足于功能性需求，更注重品质生活、精神文化消费、智能科技等方面，对酒店的品质、文化内涵、多样化、个性化提出更高要求，因此酒店经营者加速开拓主题酒店、精品酒店、IP酒店等非标准的新型酒店产品，满足市场消费需求和推动行业升级发展。国际知名设计事务所或国际性酒店设计大公司在中国市场上，之所以能够呼风唤雨吸引设计大单和人才，最重要的就是举世公认的、多元化的强大品牌效应。

科技的发展对酒店设计有很大推动作用，同时也会促进酒店内一些新的变革，这毫无疑问是一个趋势。后疫情时代，中国酒店业将在2020-2027年期间以12.47%的复合年增长率增长。

从长期看，随着消费升级，具有品牌知名度、融资能力强的连锁酒店将更具有竞争力。同时，品牌应更加关注发展的质量，对存量项目精雕细琢，让客人在每一家店都能得到舒适的体验。

想要了解更多酒店设计行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2026年中国酒店设计行业全景调研与发展战略研究咨询报告》。报告对中国酒店设计及各相关行业的发展状况、市场供需形势、发展趋势等进行了分析，并重点分析了中国酒店设计行业发展状况和特点，以及中国酒店设计行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对酒店设计行业进行了趋向研判，是酒店设计企业、科研、投资机构等单位准确了解目前酒店设计发展动态，把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2026年中国酒店设计行业全景调研与发展战略研究咨询报告

  权威数据显示，2021年全年，中国新开酒店566家/96472间客房。其中，第四季度新增98家酒店/21378 间客房。另据预计，2022年，全国将新开936家酒店/142913间客房，2023 年将新开932家酒店。2...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢