竹筒酒色泽金黄、竹香浓郁、甘醇清甜、风味独特,“酒香不怕竹林深”,竹筒酒远销北京、上海、广州等一线城市,深受市场青睐。
竹筒酒作为一款健康特色的农产品,已经得到了政府和相关部门的高度认可和支持,顺应大健康时代的发展需求,在国家对竹筒酒行业高度重视和扶持下,相信竹筒酒行业定会继续朝着健康正规的方向,迎来更快更稳的高速发展期。
竹筒酒利用新鲜的楠竹作为酒的生长载体,充分利用酒和竹在竹腔里的融合,从而达到活竹对酒的汲纳、分解转化等生理特性。酒在循环流动的活竹腔内,少量甚至微量的有害物质被充分吸收,最终形成竹筒酒健康、竹香四溢的独特口感。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年竹筒酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示:
南迁汉人伐竹取竹筒作为盛酒容器,长久饮之发现神清气爽,精神百倍,给垦荒及生产劳作带来很大的益处。后世不断地改良发展,将竹叶青酒中淡竹叶这味中药去除后,将历经2年以上炮制的基酒注入竹腔中,充分吸取竹中营养成分。因鲜竹酒饮之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如客家人经历南迁、垦荒等波折后又和谐安宁的生活,故历代相传。
竹筒酒行业发展如何
竹筒酒作为白酒行业特色鲜明的组成部分,是众多白酒爱好者非常喜爱的对象。竹筒酒不仅口味好,给予消费者味觉上的享受,且还可以用作比较高档的礼品。随着国务院发布健康中国2030规划纲要后,迅速在全国掀起了“大健康”的热潮,而借此大势,作为白酒行业的垂直细分品品类,竹筒酒在这几年扶摇直上发展迅猛!已经诞生了众多具有影响力和深受消费者喜欢的竹筒酒明星品牌。
农历五月中旬左右,竹筒酒酿造者将以玉米、高粱等谷物为原浆酒的基酒采用“高压微创”技术注入活竹竹腔内,注酒进入竹子的最佳时间20天左右,让其与竹体一同生长,经过1年至2年的时间再将其取出,饱吸天地日月之精华,而后形成的天然美酒。
一根竹子可灌一两公斤酒,酒灌进去后,存放72小时左右。随后,我们把竹子砍下来送到酒庄,再由企业进行深加工出售。发展竹筒酒,盘活了竹林,提升了其经济价值,也增加了民政村集体经济和村民收入。如今,竹筒酒已成为民政村特色产业。而发展竹筒酒,仅是民政村提高村集体经济收入的一部分。
在实现全国化的目标上,竹叶青酒表现抢眼。尤其是在2021年,以竹叶青为主的配制酒营收总额实现12.50亿元,同比增长91.39%。竹叶青酒比较注重研发,在传统老工艺的基础上,青享版竹叶青酒降低了糖度,口感更符合当下消费者的需求
由于竹筒酒在酿制过程中饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份,有着良好的保健效果,适量饮之可以舒筋活络、提高免疫力、软化血管,并且还有抗衰老、抗疲劳等功效,是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品。
竹筒酒色泽金黄、竹香浓郁、甘醇清甜、风味独特,“酒香不怕竹林深”,竹筒酒远销北京、上海、广州等一线城市,深受市场青睐。
从市场竞争来看,目前我国竹筒酒市场仍处于初级发展阶段,大众对其产品认知度不高,行业内的市场参与者数量也相对较少,主要品牌包括花瑶、三杯富硒以及君玉等。其中花瑶是我国竹筒酒市场的第一品牌,凭借其雄厚的资本和专利技术,以及垂直垄断代理的销售方式,始终处于市场绝对地位,销售占比高达60%;其次为三杯富硒竹筒酒,在近两年来不断加大品牌宣传力度,推进产品和销售模式创新,进而提升了市场竞争力;另外,君玉竹筒酒也在南方市场有着不俗的影响力。
2020年7月,国务院发文指出,借助健康中国战略东风,在国家政策支持下,顺应互联网+医疗健康发展趋势,构建“查、调、养、治、防”的大健康平台,开始全面布局远程医疗及其关联大健康产业。此外,据“健康中国”国家战略介绍,保健酒消费税由20%降为10%。
《中国养生酒发展白皮书》数据显示:国际上,保健酒、养生酒及营养酒的消费量约占酒类(含白酒、葡萄酒、果酒等)消费总量的12%。目前,我国保健酒在行业销售总规模中占比不足5%。行业数据显示,截至2021年,我国保健酒市场规模达467亿元,预计2024年有望达到580亿元。
竹筒酒作为一款具有保健效果的酒类,符合大健康时代下的发展需求,目前已经得到了政府和相关部门的高度认可和支持,市场发展前景被看好。但就目前来看,我国竹筒酒市场仍处于初级发展阶段,大众对其产品认知度不高,行业也缺少规范化管理,导致市面上的竹筒酒品牌参差不齐,未来发展仍有很长的路要走。
竹筒酒行业研究报告主要分析了竹筒酒行业的市场规模、竹筒酒市场供需求状况、竹筒酒市场竞争状况和竹筒酒主要企业经营情况、竹筒酒市场主要企业的市场占有率,同时对竹筒酒行业的未来发展做出科学的预测。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年竹筒酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》。本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及竹筒酒专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国竹筒酒行业作了详尽深入的分析,为竹筒酒产业投资者寻找新的投资机会。
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2023-2028年竹筒酒行业市场深度分析及发展策略研究报告
竹筒酒利用新鲜的楠竹作为酒的生长载体,充分利用酒和竹在竹腔里的融合,从而达到活竹对酒的汲纳、分解转化等生理特性。酒在循环流动的活竹腔内,少量甚至微量的有害物质被充分吸收,最终形成竹...
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