中国生态养殖行业消费现状 中国生态养殖行业投资战略预测

• 周迅 2023年5月17日 来源：互联网 971 61
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近年来，随着绿色、健康的食品越来越受到消费者们的青睐，生态养殖被视为生猪养殖业的发展方向。目前，发展健康舒适、低碳高效、质量安全、生态环保的绿色养殖，把好食品安全第一关，已经成为畜牧业发展的时代主题，而“互联网+畜牧养殖”对产业转型升级、提质增效具有

生态养殖就是利用剩余的土地、林地、污染的水域及天然的资源为饵料，或者运用生态技术措施，改善养殖技术和生态环境，有特定的养殖模式，进行的绿色养殖，投放无公害的饲料，不施肥，不撒药，生产出无公害的绿色食品和有机食品。

中国生态养殖行业消费现状 中国生态养殖行业投资战略预测

随着社会经济的发展，人们对肉蛋奶的需求量也日益增加，但是由于近几年来的瘦肉精，药物残留严重等食品安全问题此起彼伏，生态养殖的肉类日益受到重视，品质好，口感好，价值高，是今后人们生活中追求的理想食品。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国生态养殖行业发展分析及投资战略预测报告》显示：

长期以来，我国生猪养殖行业以散养为主，规模化程度较低。但近年来随着外出务工等机会成本的增加以及环保监管等因素的影响，散养户退出明显，国内生猪养殖规模化的程度正在明显提升。目前一些大型的以“公司+农户”为主要养殖模式的企业已经将合作养殖户的标准提高到500头以上，规模化养殖将是生猪养殖行业的主要趋势。

数据显示，我国有猪养殖相关企业40.42万家，目前现存31.61万家。近10年来，我国猪养殖相关企业注册量增减不定。2017年我国新增猪养殖相关企业5.05万家，同比增长8.18%。2018年新增3.71万家，同比减少26.58%。2019年与前一年持平，2020年我国新增猪养殖相关企业6.23万家，同比增长68.07%。2021年新增2.57万家，同比减少58.72%。

从国内肉类消费结构看，猪肉是我国居民的第一大消费品类。在我国肉类消费结构中，猪肉目前是我国居民的第一大消费品类。2020年，我国人均猪肉消费量为18.20千克/年，占比为73.42%。牛肉与羊肉分别为居民的第二与第三大肉类消费品，占比分别为9.27%与4.93%。在非洲猪瘟疫情爆发前，我国居民人均猪肉消费量总体稳步增加。2013年-2018年，我国居民人均猪肉消费量从19.77千克/年增加至22.83千克/年。

非洲猪瘟爆发后，居民的人均猪肉消费量减少，叠加疫情发生后居民对牛羊肉等可以提高免疫力的肉类产品需求增加与猪价持续走高，我国人均猪肉消费量进一步下降。2020年，我国居民人均猪肉消费量为18.20千克/年，同比下降10.24%。从肉类消费占比来看，我国人均猪肉消费量从2018年的77.34%下降至2020年的73.42%。

近10年来，我国猪养殖相关企业注册量增减不定。2017年我国新增猪养殖相关企业5.05万家，同比增长8.18%。2018年新增3.71万家，同比减少26.58%。2019年与前一年持平，2020年我国新增猪养殖相关企业6.23万家，同比增长68.07%。2021年新增2.57万家，同比减少58.72%。

从国内肉类消费结构看，猪肉是我国居民的第一大消费品类。在我国肉类消费结构中，猪肉目前是我国居民的第一大消费品类。2020年，我国人均猪肉消费量为18.20千克/年，占比为73.42%。牛肉与羊肉分别为居民的第二与第三大肉类消费品，占比分别为9.27%与4.93%。在非洲猪瘟疫情爆发前，我国居民人均猪肉消费量总体稳步增加。

近年来，随着绿色、健康的食品越来越受到消费者们的青睐，生态养殖被视为生猪养殖业的发展方向。目前，发展健康舒适、低碳高效、质量安全、生态环保的绿色养殖，把好食品安全第一关，已经成为畜牧业发展的时代主题，而“互联网+畜牧养殖”对产业转型升级、提质增效具有强大推动力量。

国内外市场表明，绿色食品比一般食品价格高5%-20%以上，而且市场需求旺盛。显而易见，开发绿色食品可以提高农业经济效益，具有较强的市场发展前景。发展生态养殖可以保护环境、提高收入从而保证了农业的可持续发展。

生态养殖需要兽医走预防保健的道路，由此，生物安全措施是生态养殖的可靠保证，离开了生物安全措施，生态养殖将不可能真正实现;一些新的保健方式将会广为大家所用，微生态制剂、中药制剂、功能性饲料添加剂、生物制剂等的使用，将是实现生态养殖较为可行的办法，应该给予重视;兽药的残留问题是生态生态养殖必须严肃对待的事情，这将直接影响到人们的食品安全和出口问题。

本报告根据生态养殖行业的发展轨迹及多年的实践经验，对中国生态养殖行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国生态养殖行业将面临的机遇与挑战，对生态养殖行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

是生态养殖企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具，极具参考价值!

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国生态养殖行业发展分析及投资战略预测报告》。

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  2023-2028年中国生态养殖行业发展分析及投资战略预测报告

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