中国奶牛养殖行业市场需求 中国奶牛养殖行业投资策略预测

• 周迅 2023年5月29日 来源：互联网 650 37
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近年来中国奶牛的规模养殖数量大幅上升，规模化程度越来越高，但散户奶牛养殖仍然是大多数农户的选择，他们利用周围的自然环境，付出较少的劳动力，使养殖成本达到最低。农业农村部办公厅、财政部办公厅印发《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》(以下简称通

奶牛养殖是发展奶业的前提和基础，保障奶牛养殖的收益是奶业健康可持续发展的根本。奶牛养殖行业产业链上游主要为育种、饲料、疫苗、兽药等行业;中游为奶牛养殖环节;下游为乳制品加工环节，主要产成品包括液态奶及干乳制品两大类。

中国奶牛养殖行业市场需求 中国奶牛养殖行业投资策略预测

奶牛苗一般按年龄的变化价格会不同程度的上升，2-3个月的在2000元起步，3-6个月大的小奶流售价一般也要4000起步，再大的则看地方来，从数千到上万不等。一头奶牛一年约要喂养十吨左右的草料与饲料，所需要价格在6000左右，其中饲料成本占4000，草料成本占2000。每年需要的疫苗费、医药费这一块大概要600元左右，养一只奶牛的成本在7000左右。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国奶牛养殖行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

我国奶牛养殖市场较为分散，主要企业包括悠然牧业、现代牧业、中国圣牧、澳亚集团投资、光明乳业等，其中领先的生鲜乳供应商与伊利、蒙牛、光明等乳制品巨头关系密切，为其战略合作伙伴或子公司。

过去我国奶牛养殖主要以小规模散户养殖为主，但随着我国对奶制品安全意识的提升及奶牛监管力度的不断提升，大量小规模散户被取缔，奶牛养殖规模化程度不断提升，奶牛数量也有所下降。据资料显示，2020年我国奶牛数量为615万头，同比2019年增长0.8%。

随着我国经济的不断发展，人均可支配收入的提高，人们对于绿色、健康的食品需求也不断提升。牛奶作为营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用的天然乳制品，人均消费量也不断增加。据资料显示，2020年我国居民人均奶类消费量为13千克/人，同比2019年增长4%。

悠然牧业成立于1984年，是我国规模最大的乳业上游综合产品和服务提供商，拥有原料奶及反刍动物养殖系统化解决方案两个业务分部。据资料显示，2021年悠然牧业原料奶业务营收达95.38亿元，同比增长36.4%，占总营收的62.2%。

从公司养殖规模情况来看，2021年悠然牧业拥有牧场73座，同比增长9%;拥有奶牛数量41.62万头，同比增长35%。

2021年的中央一号文件明确提出“积极发展牛羊产业，继续实施奶业振兴行动”。根据新发布的《中国奶业质量报告》，2021年我国奶业产量稳步提升，消费日渐恢复。2021年全国奶类产量3778万吨，同比增长7%;乳制品产量突破3000万吨。

随着人们消费的增长，行业也将迎来更广阔的发展空间。2019-2021年，全国人均奶制品消费量分别为35.8公斤、38.3公斤、42.3公斤，同比分别增长4.4%、7%、10.4%，超过近十年3.6%的平均增长速度。

上半年，全国34家奶制品上市公司中27家营收同比大幅增长。据国家统计局数据，2022年上半年，牛奶产量同比增长8.4%，持续保持良好增产势头。已经创造了近年来的新高，我国牛奶供应趋紧的现象也在这个过程中不断改善。

近年来中国奶牛的规模养殖数量大幅上升，规模化程度越来越高，但散户奶牛养殖仍然是大多数农户的选择，他们利用周围的自然环境，付出较少的劳动力，使养殖成本达到最低。

农业农村部办公厅、财政部办公厅印发《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》(以下简称通知)明确，中央财政通过支持奶业大县发展草畜配套、适度规模养殖，促进奶业一二三产业融合，提效率、降成本，力争用3—4年时间进一步提升奶业大县饲草料供应水平和养殖设施装备水平，奶牛年均单产水平达到9吨以上，进一步提高奶业生产效率和奶农自我发展能力，完善区域化全产业链奶业生产经营模式，增强奶源供给保障能力。

通知明确，中央财政于2022—2025年，在东北和内蒙古产区、华北和中原产区、西北产区，支持80个奶产量5万吨以上的奶业大县;在南方产区、大城市周边产区和特色奶优势产区，支持20个奶产量3万吨以上的奶业大县和特色奶主产县。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国奶牛养殖行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国奶牛养殖行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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