2023年鹿茸产业未来投资发展现状趋势预测

• 方蔓桃 2023年7月7日 来源：百度 974 61
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中国是世界上养鹿最早的国家，也是将鹿茸应用于医药保健事业最早的国家。中国早在古代就将鹿茸应用于医药保健上，命名始于《神农本草经》，纲目列于兽部。根据古籍本经的记载，鹿茸主治“漏下恶心、寒热惊痈、益血强志、生齿不老”。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》

鹿茸行业市场到底怎么样?鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，是一味名贵药材。鹿茸主要分为梅花鹿茸和马鹿茸两种;按枝叉多少及老嫩不同，鹿茸又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。

中国是世界上养鹿最早的国家，也是将鹿茸应用于医药保健事业最早的国家。中国早在古代就将鹿茸应用于医药保健上，命名始于《神农本草经》，纲目列于兽部。根据古籍本经的记载，鹿茸主治“漏下恶心、寒热惊痈、益血强志、生齿不老”。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中记述:鹿茸具有“生精补髓、养血益阳、强筋健骨，治一切虚损、耳聋、目暗、眩晕、虚痴”之功效。

经国务院批准，农业农村部公布了《国家畜禽遗传资源目录》，首次明确将家养马鹿、梅花鹿和驯鹿纳入畜禽范畴，适用《畜牧法》管理。如何适应畜禽养殖政策，也需要各地区均出台了相应的产业发展政策。吉林省印发了《吉林省梅花鹿产业发展规划(2021--2025年)》《关于加快梅花鹿产业发展的意见》目前，重点目标是打造千亿级梅花鹿产业。

根据中研普华产业研究院的《2023-2028年鹿茸产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

2023年鹿茸产业未现状趋势预测

鹿产业尽快进行调整。农业农村部关于印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》的通知，其中首次将鹿业纳人规划，在吉林、辽宁、黑龙江等省份重点.推进梅花鹿养殖业发展，围绕“扩群、提质、增效”，拓展产业链，提升梅花鹿养殖水平。发挥新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古、西藏等省份马鹿资源优势，优化马鹿产业布局，提升整体效益”。在“扩群、提质、增效”要求下，鹿产业首先要进行扩群工作。

本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。梅花鹿的经济效益主要来源于梅花鹿生长的鹿茸,鹿茸经过粗加工或深加工可制成梅花鹿系列产品。众多研究表明鹿茸具有壮肾阳、促智并改善记忆障碍、抗抑郁、抗衰老、抗疲劳、抗肝损伤、保护心肌、调节血糖、提高免疫功能、抗肿瘤及性激素样作用等多种药理活性。

目前，市场对鹿茸的需在2000t左右，从2021年的进口数据看，鹿肉及其他屠宰后取得的原料需求仅有2000t的供应，实际市场需求可能远超过海关统计数据。从国内对鹿产品的需求和缺口也可以看出，目前国内梅花鹿和马鹿的养殖空间非常大。

数据显示：2019年中国鹿茸及其粉末进口金额2686.56万美元，较上年增加71.54万美元，增速2.74%;2019年中国鹿茸及其粉末出口金额2744.23万美元，较上年增加368.07万美元，增速15.49%。

梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。梅花鹿主产于吉林、辽宁;马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川、福建等省区。长白山位于吉林省延边州安图县和白山市抚松县境内，长白山盛产梅花鹿，每年春季鹿角都会脱落下来，夏季再重新长出新角，新长出的角非常柔软，表面布满茸毛，所以名为鹿茸。2019年延边州鹿茸产量5393公斤，增速1.37%;2019年白山市鹿茸产量2296公斤，下降14.01%。

对于鹿茸制造商来说，想进入鹿茸市场，对资金、技术要求不高，特别是低端鹿茸产品，由于不需要品牌知名度和制作工艺，因此进入难度很小。低端产品的泛滥使得行业竞争较为混乱。由于我国鹿茸行业进入门槛不高，品牌化不够，因此行业竞争较为混乱。总体上看，领头企业的数量不多，规模也不够大，占行业总份额较低。

调查数据显示，2011年至2020年，中国鹿茸及其粉末进口数量一直高于出口数量，截至2020年，中国对鹿茸及其粉末的进口量增长至613.13吨。2022年1一5月，鹿茸进口量514t,均价426元/kg,预计2022年进口量将维持在2021年水平。从市场消费来看,鹿茸呈平稳增长态势;世界消费范围对鹿茸已经达到饱和。2022年1-5月鹿肉的消费量已超过2020年全年消费量,预计2022年进口量将在2000t以上。充分说明市场巨大缺口，一方面来自鹿茸，屠宰后的鹿产品的需求量更大。

国内市场上的补血产品主要集中在铁类和阿胶等中药材类。其中,阿胶类产品占补血市场规模的50%以上,其中尤以阿胶块销量最高。我国补血类产品的需求主要集中在60岁以上老人、育龄妇女等群体,分别以女性化和老龄化为特点。

我国居民的贫血患病率平均为15.2%,在快节奏的城市生活中,尤其是女性往往因为自身的特殊生理现象,工作压力大、运动减少以及家庭琐事多等原因,成为补血产品消费的主力群体，而从宏观上来看补血塑造的消费产业已经成为我国健康消费的一大主要支撑点。

鹿茸行业市场前景分析

鹿茸类产品可加工为中成药或保健食品，但因为稀有昂贵，市场售卖鹿茸产品多以克为计量单位。据中国畜牧业协会鹿业分会相关数据表明，近三年，梅花鹿二杠茸干茸价格在10000元/千克左右，梅花鹿三杠茸干茸价格在5200元/千克左右，而马鹿鹿茸因国外驯鹿茸等大量进入国内市场，导致价格稍低，大约在3000元/千克。

鹿茸在药用领域的应用形式多样，包括鹿茸粉、鹿茸片、鹿茸酒等。同时，也可以将鹿茸与其他中药材搭配使用，以增强疗效。

需要注意的是，鹿茸的采集和使用存在一定的限制和规范，为了保护野生鹿类资源，合理利用鹿茸，推广可持续的养殖模式和鹿茸替代品是当前发展的趋势。此外，个体差异和适应性需要考虑，使用前最好咨询专业医生或中医师的指导。

随着人们对健康养生生活方式的追捧，被称为中药材三大补品之一的鹿茸，因具有增强免疫力、强壮身体、抵抗衰老等保健作用，而受到越来越多人的关注。

总的来说，鹿茸作为一种传统中药材，拥有广泛的药用价值和应用前景。在科学合理的使用和保护鹿类资源的前提下，鹿茸可以为人们的健康提供积极的助益。

鹿茸行业报告根据行业的发展轨迹及多年的实践经验，对行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测，是行业企业、科研单位、销售企业、鹿茸行业投资企业准确了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品，鹿茸行业也是业内第一份对行业上下游产业链以及行业重点鹿茸行业企业进行全面系统分析的重量级报告。鹿茸市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2023-2028年鹿茸产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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