中国鹿茸行业市场全景调研及投资价值评估研究2023

• 陈观秋 2023年5月16日 来源：百度 491 26
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随着未来的国内市场对马鹿茸和梅花鹿茸，尤其对带血鲜茸的需求量还会大幅度增长，如由于国内用于鹿茸血酒等生产所需的非出口茸将增到几十吨。东南亚一些国家和我国东南沿海地区对排血花三杈茸及二杠茸的需求量会持高不下，韩国对我国带血优质马鹿茸的需求量会比近两年显

鹿茸是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等;鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。

鹿茸行业市场调研

目前世界鹿茸及鹿产品的主要生产国为中国、俄罗斯和新西兰。韩国大田屯山医院曾对世界各地多种鹿茸进行过调研评价，他们认为俄罗斯产麋鹿鹿茸有效成分最高，其次是加拿大麋鹿鹿茸，中国大陆鹿茸排名第三，紧接着分别是中国台湾鹿茸、新西兰鹿茸、阿拉斯加鹿茸。

中国是世界上驯养鹿最早、历史最悠久的国家之一，近年我国鹿茸产品在国际市场上的受欢迎程度在不断上升。我国鹿茸进口平均价格为15美元/公斤左右，而出口价格一般为110美元/公斤，价差6倍多，表明国内出口海外的鹿茸产品非常优质，并得到海外市场的认可。目前我国鹿茸产地主要分布在东北三省及山东、广东、浙江、河南、山西、新疆等地。全国闻名的鹿茸产业更多起源和集中在辽宁和吉林，以辽宁省铁岭市西丰县和吉林省长春市双阳区两大产地集散地为主。

我国在鹿肉的生产上数量很小，一方面是由于在我国鹿肉生产利益低于鹿茸生产，另一方面鹿肉生产也往往被饲养者所忽视，实际上我国马鹿的产肉率很高，合理的开发利用有很高的生产潜力，可以培育肉茸兼用的鹿品种，从而使生茸和产肉都能得到很好的利用。鹿茸口服液温肾，生精养血，补髓健骨。用于畏寒无力，血虚眩晕，腰膝痿软，药品被归类到腰膝酸软、补益安神等药品分类。

据中研产业研究院《2022-2027年中国鹿茸行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》分析：

从价格上来看，现鹿茸价格在7200-7800元不等。但是不同层级的鹿茸的市场价格也存在较大差异，目前市场鹿茸价格一等片2700元左右，二等片2200元左右，三等片1600元左右，马鹿茸1600元左右，花二杠8000元左右。

改革开放以来，我国养鹿业得到快速发展，养殖规模和整体效益大幅度提高。我国茸鹿存栏数以每年12%的速度递增，年产鹿茸近500吨，占世界鹿茸产量的45%，年出口鹿茸及其制品创汇10亿美元，约占世界贸易的60%。

近些年，国内市场鹿茸需求量增加，但养殖户并没有从供不应求中谋得更多的红利。调查数据显示，2011年至2020年，中国鹿茸及其粉末进口数量一直高于出口数量，截至2020年，中国对鹿茸及其粉末的进口量增长至613.13吨。

2022年1一5月，鹿茸进口量514t,均价426元/kg,预计2022年进口量将维持在2021年水平。从市场消费来看,鹿茸呈平稳增长态势;世界消费范围对鹿茸已经达到饱和。2022年1-5月鹿肉的消费量已超过2020年全年消费量,预计2022年进口量将在2000t以上。充分说明市场巨大缺口，一方面来自鹿茸，屠宰后的鹿产品的需求量更大。

鹿茸行业投资价值评估

随着未来的国内市场对马鹿茸和梅花鹿茸，尤其对带血鲜茸的需求量还会大幅度增长，如由于国内用于鹿茸血酒等生产所需的非出口茸将增到几十吨。东南亚一些国家和我国东南沿海地区对排血花三杈茸及二杠茸的需求量会持高不下，韩国对我国带血优质马鹿茸的需求量会比近两年显著增加。

农业农村部关于印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》的通知，其中首次将鹿业纳人规划，在吉林、辽宁、黑龙江等省份重点.推进梅花鹿养殖业发展，围绕“扩群、提质、增效”，拓展产业链，提升梅花鹿养殖水平。发挥新疆、甘肃、青海、宁夏、内蒙古、西藏等省份马鹿资源优势，优化马鹿产业布局，提升整体效益”。在“扩群、提质、增效”要求下，鹿产业首先要进行扩群工作。

各地区均出台了相应的产业发展政策。吉林省印发了《吉林省梅花鹿产业发展规划(2021--2025年)》《关于加快梅花鹿产业发展的意见》目前，重点目标是打造千亿级梅花鹿产业。

鹿茸行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析鹿茸未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘鹿茸行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。预测未来鹿茸业务的市场前景，以帮助客户拨开政策迷雾，寻找鹿茸行业的投资商机。

想要了解更多鹿茸行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国鹿茸行业市场全景调研及投资价值评估研究报告》。

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